Тыква с изюмом в горшочке

Начала готовить большую тыкву, а тут еще и свекровь угостила половиной немаленькой тыквы. Так что пришлось срочно осваивать много новый рецептов из тыквы, чтобы это добро съесть быстро и с удовольствием. Предлагаю вам десерт из тыквы в горшочке, рецепт которого я нашла в интернете. Получилось очень нежно и вкусно .



Тыква очищенная - 1 кг,
Изюм - 1 стакан,
Сливки - 1л (это по рецепту, у меня на 600гр тыквы ушло всего 300 мл),
Сахар - 2-3 ст.л. (изюм тоже дает свою сладость),
Ванилин (на 600гр тыквы положила 1 пакетик ванилина (2гр) и было многовато - немного горчило, но вкуса не портило).

Тыкву порезать мелкими кубиками. Ванилин смешать с сахаром, всыпать в тыкву и перемешать. Пусть немного постоит,а в это время подготовить изюм - помыть и перебрать. Затем в горшочки слоями выложить тыкву и изюм. Залить сливками так, чтобы верхний слой тыквы не был скрыт. Поставить в духовку на противне (так как сливки могут немного убежать), нагреть до 180'С и с момента разогрева духовки запекать 50минут-1 час.
К столу подавать охлажденной в горшочках.
У меня из 600 гр тыквы получилось 2 горшочка по 500 мл.

Людмила очень хороший рецепт!!!!!!!!!!!! спасибо

Ирочка, на здоровье! Пользуйтесь!

Людочка, спасибо за рецепт такого замечательного десерта
Должно быть очень очень вкусно

Лена, надеюсь, мой десерт из тыквы придется по вкусу

Класс!

painkiller34369 Александр, попробуйте! Надеюсь, понравится

mila1977 писал(а):

Надеюсь, понравится

Не сомневаюсь.Пойду-ка тыкву достану разморозиться.

жду отчета

mila1977 писал(а):

жду отчета

Люда, непременно.При любом исходе вечерком зайду.

mila1977 писал(а):

Залить сливками так, чтобы верхний слой тыквы не был скрыт.

Люда, надеюсь, я тебя понял правильно:



Зарядил в духовку.

____________
_____________________
____________________________

Запахи, я вам доложу, чумовые.

Готово, выглядит аппетитно:



Дегустирую завтра.

На вид очень аппетитно! Прям хоть тыкву начинай разыскивать!!!

mila1977 писал(а):

На вид очень аппетитно! Прям хоть тыкву начинай разыскивать!!!

Шел как раз рассказывать! Что могу сказать - теперь есть любимый рецепт с тыквой - ну очень вкусно! Горшочки сделали свое дело, как обычно.Отличное блюдо!

Спасибо, Люда.Будет тыква - я еще сюда зайду.

Саша, очень рада, что понравилось! Да, горшочки - это вещь! Заходи еще - буду рада![/quote]

Интересный рецепт, сейчас увидела в "Обедах..." у Саши. У меня как раз тыква есть. Надо приготовить. Спасибо,Люда!

Наталия О. писал(а):

Надо приготовить.

Наташа, обязательо попробуй.Результат отличный.

painkiller34369 писал(а):

Наташа, обязательо попробуй.Результат отличный.

Ой, какая у меня реклама появилась!

Наталия О. Наташа, попробуй! Вообще-то я тыкву чаще во вторых блюдах готовлю, но этот рецепт мне очень понравился. Надеюсь, и тебе тоже!

Людмилочка, как вовремя я к тебе заглянула.
В морозилке с осени томится порезанная тыква. Уже даже выбросить ее хотела.
А теперь попробую твое блюдо приготовить.
У меня только вопрос к Александру. Тыкву нужно предварительно разморозить и дать стечь воде?

July32 писал(а):

У меня только вопрос к Александру. Тыкву нужно предварительно разморозить и дать стечь воде?

Едва-ли ответ будет актуальнум, но да, я делал именно так.

mila1977
Люда, делал сегодня:



Вкусно.Спасибо за рецепт.

painkiller34369
Саша, а тебе спасибо за аппетитный фотоотчет! Что-то давно я тыкву не готовила, посмотрела - захотелось!..

Очень заинтересовал Ваш рецепт, так как у нас как раз урожай тыкв, а мы из них только кашу варим (а она уже немного надоела). Но у меня есть два вопроса: какой жирности должны быть сливки и обязательно ли нужен тёмный изюм, а то у меня только светлый.

Нюся_13 Инна

Нюся_13 писал(а):

а мы из них только кашу варим

кстати, на сайте множество рецептов из тыквы, как сладких, так и вторых блюд. Уверена, найдется много интересного, раз уж каша с тыквой надоела

А что касается моего рецепта - сливки можно использовать любой жирности (где-то я видела подобный рецепт даже с молоком), изюм можно использовать любого цвета, только без косточек (на моем фото он как раз светлый, а у Саши
painkiller34369 - черный)

Спасибо огромное.
Обязательно поищу что-нибудь интересненькое