Суши роллы

как же я люблю роллы.
жаль, что муж не разделяет моих нежных, к ним, чувств

мои первые ролы. Вкуснотища

Девочки, скажи давайте обсудим следующую тему: а сколько калорий в суши. Обожаю их, но всегда частенько себе в них отказываю. Потому что не знаю сколько там калорий.А так хочется

сделала суши, а нори получилась сухая. Что делать, кто подскажет?

А это мои роллы.

Да, суши не самая калорийная еда- это правда,но и не самая некалорийная. В основном, калорийность суши зависит от начинки, поэтому советую не класть в суши такие начинки как авокадо, тунцовый салат, икру, лосось, майонезы - это как раз-таки все высококалорийные продукты!! Лучше всего - использовать огурец, сырого тунца, креветки, максимально низкокалорийную рыбу. Я худею по системе подсчета калорий и достаточно глубоко зашла в познании калорийности и полезности продуктов за последний год - столько пересчитано за год...все, что кладется в рот. Сверяйте калорийность продуктов в интернете.

обожаю роллы

Ирчик-1980 писал(а):

сделала суши, а нори получилась сухая. Что делать, кто подскажет?

Лист нори (перед тем как выкладывать на него рис) сбрызгивают смесью рисового уксуса с водой.

Мое любимое блюдо,жаль дорогостоящее(

La Que Sabe писал(а):

Я теперь всегда беру обычный рис, не шлифованный естественно и по форме более кругловатый. Весь секрет в варке и уксусе... Когда вода выпарится и рис готов, выключаете и накрыв крышкой оставляете остывать под собственным паром. Там столько клейковины выделяется, что ничем не отличается от риса для суши))) Когда поостынет - заправлять и перемешивать по традиции.

Закончился рис для суши, так что решила поэкспериментировать с обычным, но что-то не особо у меня получилось... Как-то слепили, конечно, но всё пыталось развалиться...