Булочки с ароматическим сливочным маслом

Сообщение Автор
 
08 Апр 2011 15:12

Распечатать сообщение
Апполинария, девочки, не получились у меня эти булочки!!! Подскажите в чём может быть причина - в процессе работы тесто вело себя великолепно, росло, подымалось, а когда я начала делать дырочки для начинки, то тесто падало при нажатии и булочки отказывались держать форму... Положив начинку оставила их ещё минут на 20 вырости, но... Вобщем, получился пирог какой-то сомнительной внешности. Начинки у меня были: масло+сахар+грецкий орешек и твёрдый сыр+чесночок+майонез в силу того, что не оказалось дома ни укропчика, ни мяты. И ещё я несильно мяла тесто - оно было такое нежное, может поэтому??? Воду с молоком 50:50 взяла.
ДрузякА

Инна

35 лет
Україна

ДрузякАМои рецепты
 
08 Апр 2011 16:18

Распечатать сообщение
Может муки было слишком мало? Вот они форму и не держали. Тесто должно быть упругим.
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
08 Апр 2011 16:24

Распечатать сообщение
Спасибо, Карина, Romashki В следующий раз попробую положить больше муки, уж больно у всех булочки симпатичные и ароматные!!!
ДрузякА

Инна

35 лет
Україна

ДрузякАМои рецепты
 
16 Июн 2011 12:41

Распечатать сообщение
Ната,пришла сказать тебе спасибо ,за вкусный рецепт булочек girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото

Очень вкусно с борщиком nyam2 nyam2 nyam2
СПасибо большое girl_in_love air_kiss
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
17 Май 2012 5:55

Распечатать сообщение
Спасибо за прекрасный рецепт и идею! girl_claping Все получилось супер,запах стоял на всю квартиру и подъезд! Romashki

Фото


Фото


Фото
tanka_1

Татьяна

37 лет
Якутск

tanka_1Мои рецепты
 
24 Ноя 2012 18:31

Распечатать сообщение
Ната, огромное спасибо за обалденный рецепт булочек! Rose give_heart Вместо молока я использовала сыворотку, а в пшеничную муку немного добавила кукурузной. girl_in_love Булочки получились очень вкусными, воздушными и ароматными! nyam2

Барбагорга

Кристина

29 лет
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
 
08 Май 2014 23:46

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт!!!
Делала с шоколадной мятой. Сфотографировать не успела - смелИ!!!
igel_el

Элона




igel_elМои рецепты
 
12 Июл 2014 16:00

Распечатать сообщение
good2 good nyam2 Smile girl_in_love Спасибо за рецепт!!!
ИриshКин


40 лет
Россия

ИриshКинМои рецепты
 
01 Апр 2015 1:53

Распечатать сообщение
belissimo! Rose

pufynka

Любовь

33 года
Ставропольский край

pufynkaМои рецепты
 
13 Июл 2016 20:04

Распечатать сообщение
Потрясающие булочки, невозможно оторваться! nyam2 но муки добавила побольше, примерно 2,5 стакана.
fidellia

Дина




fidelliaМои рецепты
Страница 7 из 7

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |