Творожно-персиковый торт

Делала торт на новогодний стол: впечатлил разрезик!
Но увы сам торт не понравился, точнее крем, мы не большие любители творога...
За идею спасибо! Будем пробовать с другим кремом!

а сколько нужно желатина для заливки верхней?

Какая красота

росинка, спасибо за чудесную идею оформления тортика!
Я как раз такой и хотела попробовать приготовить - люблю и персики, и творог.
Торт в меру сладкий, легкий, не сухой.
Как раз для лета - освежающий!!
Хочу по такому же принципу сделать торт с другими фруктами, простор для фантазии безграничен.
Правда, оформила я его по-другому.
На самом деле торт красивый получился, просто кусочек неудачный!

Вот фото (качество не очень, фотографировала на телефон):

Kir писал(а):

а сколько нужно желатина для заливки верхней?

Я взяла примерно чайную ложку. В моем пакетике 25 грамм желатина, 2 ст.л. в крем "пошли", остальной желатин - в желе для заливки!

П.С. Кампанула, шикарно!!!

Спасибо за рецепт - вкусно, просто, полезно и красиво!

Наталья! Огромное спасибо за рецепт тортика! Очень вкусный, нежный и легкий!
Мой отчетик ))

росинка
Наташенька рецептик очень понравился Хочу завтра на д/р подруге сделать но возник вопрос ск-ко надо сиропа на замачивание желатина в обоих случаях? Заранее спасибо за ответ

Наташенька
Я дико извиняюсь..... нашла!!! Посто не совсем вниматульно прочитала рецепт....

Наташенька! Большое спасибо за тортик! Приготовила его по случаю нашего праздника Шавуот, в который принято есть все творожно-молочное



Заливала бисвит кремом в форме диам.26 см, потому такой низкий слой кремовой массы, но у меня сложилось впечатление, что в форму меньшего диаметра это бы не поместилось. Я даже полоски сделала шире, чтобы их было только 6, т.к. бисквит получился 30х30см.

Тортик, беспорно, очень вкусный и легкий! Спасибо за рецепт!

Ну вот и я с отчетиком,тортик получился ВЕ-ЛИ-КО-ЛЕП-НЫЙ!!!
Спасибо за рецептик,правда я немного с творогом намучилась здесь он не такой как в России,он никак не хотел растираться,cottage cheese,но если долго мучиться то что-нибудь получиться
Сверху я не стала заливать желатин+сироп от персиков,я купила ананасовое желе и его залила сверху,получилось вкусно.Идею украшения позаимствовала у Катрин
Уж на что киприоты привиредлевые и ничего кроме своих шоколадных тортов не признают,но в этом случае все попросили добавки и все отметили что тортик получился по летнему легкий,освежающий,не приторный!!!
Спасибо!!!

Девочки, спасибо за фотоотчёты. Красивые у вас тортики! Молодцы!!!! Мне очень приятно!

Kir писал(а):

а сколько нужно желатина для заливки верхней?

10 грам, я в рецепте указала изначально.

а фрукты начинать иэ центра или по краю?

Татьянка1403 писал(а):

а фрукты начинать иэ центра или по краю?

Танечка! Фрукты выкладывают в направлении к центру, т.е. от краев.

Девочки, а у меня такой бисквит помню не получился отдавало сильно яйцами.

Замечательный рецепт! И как я его раньше не заметила...
Скоро клубника появится, с ней тоже вкусный тортик получится!
Наташа, спасибо за торт!

Я сегодня сделала, застывает в холодильнеке, позже выложу отчет

Очень вкусный и нежный!

Джем для бисквита тоже сделала из свежих персиков, очень вкусно!

УРАААААААААА!!!!!
И у меня получился тортик!!!! вкусняшка не то слово Летний такой, вкусный, нежный
Наташечка (росинка), спасибо тебе большое пребольшущее
ох и вкусно
делала со свежих персиков И сверху залила обычным желе "персик"
Вот отчётик мой. Тортик

В разрезике

и кусочек, угощайтеь

Спасибо за рецептик Очень вкусный тортик. Готовила брату на День рождения. Но для меня немного несладкий. Так что для тех, кто любит послаще - добавляйте немного больше сахара. И еще - так получилось, что в йогурте было мало фруктов, поэтому я порезала в крем немного консервированных персиков.

Мой фотоотчетик.

laska писал(а):

И у меня получился тортик!!!!

Валечка, очень рада, что получился тортик!!!

Shevchenko писал(а):

Мой фотоотчетик.

Танюша, замечательный тортик! Спасибо за доверие!

росинка

Спасибо! Очень-очень понравился тортик! Для осеннего дождливого дня-беспроигрышно... Внутри, конечно упростила, в следующий раз сделаю как надо.

Вот такой тортик получился у меня.
"Творожно-вишневый тортик"

Супер-вкусный торт! Нам всем очень понравился! Делала его на Новый год, и для этого случая он подошел как нельзя кстати! Такой лёгкий, нежный, воздушный!!! Творожный тортик подобного плана готовила первый раз, но этот раз явно не последний!


Кроме того, делали закуску на персиках по рецепту Ольги-Имбирь. Ну и как-то не ожидали, что половинок персиков в банке будет так мало (правда, они были просто огромные). Но на всякий случай была ещё куплена баночка консервированных мандаринов. Поэтому торт был сделан с персиковым сиропом, но с мандариновой заливкой =)))


Большое спасибо за рецепт, Наталья!!! Ну и разрезик торта =)

Наташенька, большущее спасибо за рецепт. Торт получился просто обалденный - нежный, очень-очень вкусный, в меру сладкий. Делала его на свой день рожденье. Все были просто в восторге - чуть языки не съели.
Вот и отчетик


а это в разрезе


Наташенька и тебе кусочек


СПАСИБИЩЕ

Наталья, очень нежный и прекрасный рецепт! Спасибо, утащила в закладки)))