Пирог с кабачками (тыквой) «Хуторянка»

Юля, второй раз пеку твой пирожок с кабачками , первый брали с собой на пикник, не успела его сфоткать. Второй раз семья уже специально попросила его повторить, уж очень он вкусный, тающий, нежнейший Добавила изюм и сушёную вишню, кайф

Карина

Юлечка, наконец с телефона перекинула на комп фотки))) Не прошло и трех месяцев)))))))))) Очень красиво получилось))))))




Спасибо большое, непременно буду готовить еще!

Пришла с огромной благодарностью за рецепт
Как же я люблю такие рецепты, чтобы просто и быстро готовилось, а результат божественный
Пеку уже второй раз за неделю этот замечательный пирожок. В прошлый раз сделала из него тортик: разрезала на коржи и прослоила кремом из сливок и рикотты. Какая же вкуснота получилась

Ясна
Ирина, да еще и с малинкой
Anasteysha
Анастасия, рада, что пирожок пришелся по вкусу

Юлия, пирожок очень и очень понравился. Пекла с кабачками, добавила орехи грецкие, изюм, годжи бери и шоколадные капли, вкууусный! Обязательно испеку и с тыквой.

Eni писал(а):

Пекла с кабачками, добавила орехи грецкие, изюм, годжи бери и шоколадные капли, вкууусный!

ух тыыы какие наполнители вкусные

Julia & Ko писал(а):

ух тыыы какие наполнители вкусные

Юлия, я люблю орехи и изюм, и часто их добавляю в пироги, но тут сам пирог вкусный, а не от наполнителей. Дома сырое тесто пробовали и оно тоже было таким шоколадным и вкусным! Дети кабачки не переносят, никак есть их не хотят. Увидели, что на терке тру кабачок, сказали "отвратительно", ну, а потом, за уши их не оттащить от пирога, так им понравился. Оказывается, кабачки могут быть и вкусными!

Eni писал(а):

Дети кабачки не переносят, никак есть их не хотят. Увидели, что на терке тру кабачок, сказали "отвратительно", ну, а потом, за уши их не оттащить от пирога

Eni писал(а):

Оказывается, кабачки могут быть и вкусными!

могут, могут

Юля , спасибо большое за рецепт такого вкусного пирога. Пекла его уже два раза. Спасает меня только одно, что делаю одну норму и он получается маленький. Съесть все совесть не позволяет, надо же другим оставить. А так бы уже в дверь не пролезла бы , такой он вкусный, остановиться не возможно.

Босёлик
Лилия, очень рада, что пирог пришелся по вкусу а какой красивый получается

и мне очень пришёлся по вкусу быстро и так вкусно только я корицу положить забыла было бы ещё вкуснее...кабачки вроде пока есть, можно успеть и с кабачком попробовать выпечку
спасибо

Спасибо за рецепт!

Юлия, я к тебе с отчетами!
1. с кабачками

Если честно, совсем не понравился, очень сырой внутри. Пекла и в духовке, и в мульте, но результат одинаковый.
НО!!! с тыквой - это песня!


Делала в мульте, очень нравится, получается рассыпчатый, воздушный.
Спасибо тебе! Специально для твоего пирожка заморозила побольше тертой тыквы.
Научила делать маму, так что, (по-секрету) теперь это наш фирменный семейный рецептик )))

Юлечка, огромная благодарность за чудесный рецепт, открыла сезон кабачков в этом году)))))))) Пекла уже неоднократно, не всегда говорю спасибо, но вот исправляюсь! Благодарю от души!!!

Девочки, милые, я в последние время очень редко бываю на форуме, спасибо всем -всем за отзывы и фото!

приготовила с тыквой. но сделала в виде кексиков, как раз получилось 12 шт. Очень вкусно=)))

Пирог замечательный! Вкусно и без заморочек, люблю такие рецепты
Пекла первый раз, поэтому строго по рецепту. Делала с кабачком. Получился шикарный бисквит - высокий (поднялся в 2 раза), ровный, с пористой структурой, аккуратный на срезе. Кабачок не чувствуется совсем. Если прослоить кремом, то получится замечательный шоколадный торт.
Делала двойную порцию, т.к. форма диаметром 26 см.
Нюанс - натертый кабачок хорошо отжала, чтобы пирог не получился излишне влажный и сырой на вид. И в следующий раз корицы добавлю меньше или вообще без нее.
Юля, спасибо за рецепт простого и вкусного пирога!
Вот кусочек:
А это он же ближе, чтобы показать структуру:

Юля, мой любимый кекс. Каждое лето его пеку.
В этот раз покрыла шоколадом сверху и стружкой посыпала. Ребенок обозвал тортиком.

Давно сохранила себе рецепт, да руки не доходили. А вчера одна тыковка "запросилась"
Ну , сказала я себе - пеки и будь что будет!
И испекла, и не пожалела!
Кекс получился пышным, вкусным. Пыталась разглядеть тыкву, но она растаяла без следа.
Всё делала по рецепту, только изюма добавила горсточку.Порцию брала двойную.
Спасибо за рецепт.
Излишки натёртой тыквы сложила порционно в пакеты и в морозилку. Так что отчет не последний.

Прикольный пирог!Никто из моих домашних не заметил в нем кабачка(ну я бы и сама не догадалась).Делала несколько раз и структура выпеченного пирога всегда получалась разной.Видимо зависит от сорта кабачка.Но нам понравилось!Спасибо за рецепт

девочки

Делала все по рецепту с кабачком, вкусно, не сырой внутри. Пекла в форме для кекса.

~ANYUTKA~
Анна, я для такого пирога замораживаю домашние тертые кабачки, они дают сок при разморозке, его сливаю, никогда сырым не был ,удачный рецепт

Добрый день, Юля, прекрасный рецепт, я еще творог пристроила в виде заливки, отлично дополнил! И какао 3 столовых ложки, хотелось именно шоколадного пирога