Торт «Сыр с колбасой и мышками»

Тамарочка, посморела ваши рецепты, особенно меня заинтриговали сладости - ну а тортик с бычком - это просто нокаут
Я с огрооооооооооооооооомнейшим нетерпением буду ждать Ваших новых рецептов!!!
Вы просто умница!!!!

КсюшАкмал писал(а):

Я с огрооооооооооооооооомнейшим нетерпением буду ждать Ваших новых рецептов!!!

Ксюша,спасибо тебе за оценку моих тортиков
А с паровозиком видела?
http://forum.say7.info/post797849.html

P.S.Давай,как все-на ТЫ!

Тамара, я прото восхищаюсь вашим шедевром!!!!



спасибо огромное за ваше старание!!!

у меня вопрос есть: я вот что-то недопоняла про колбасу...из чего же она все-таки сделана? по рецепту рулета из кукурузных палочек, который есть на этом сайте?
а то меня сестра попросила на день рождения ей такой тортик сделать и непременно с колбасой

Valushshka писал(а):

Тамара, я прото восхищаюсь вашим шедевром!!!!

Спасибо за добрые слова!

Valushshka писал(а):

у меня вопрос есть: я вот что-то недопоняла про колбасу...из чего же она все-таки сделана? по рецепту рулета из кукурузных палочек, который есть на этом сайте? а то меня сестра попросила на день рождения ей такой тортик сделать и непременно с колбасой

Валюша,название Кукурузник никак не связано с кукурузой или кукурузными палочками)))) Это название рецепт получил исключительно потому,что в разрезе просматриваются светлые шарики,напоминающие кукурузные зёрна!
А рецепт такой же,как и мышек,только немного подкрашен красной пищевой краской,чтоб больше было похоже на колбасу.
Рецепт Кукурузника написан на первой странице,вот я скопировала:

2 пачки маргарина
три четверти стакана молока
Соль немного
половину ч.л. соды

Замесить плотно(примерно килограмм муки)(классное такое тесто-даже к рукам не липнет!!!), поставить в холодильник на пол часа, тесто прокрутить через мясорубку и выложить «макароны» на противень, спечь до румяного цвета, сломать в крошку(лучше в комбайне) и смешать с варёной сгущёнкой (2 банки,можно 2 с половиной банки,чтоб не было сухое и лучше лепилось).Потом слепить из этого мышек. Лепится хорошо,только когда начинает приставать к рукам,помыть руки и вытереть. Готовые мышки покрасить растопленным шоколадом,нарисовать шоколадом глазки .Шоколад для этого надо поломать,налить немножко горячей воды и растопить в микроволновке.Если застывает пока красишь,можно чайной ложечкой добавлять кипяток.

Колбасу делать легче всего-сделать колбаску и на столе покатать,чтоб была ровная,она укатывается прямо до блеска!По краям прилепить кончики в виде кулёчков (или шариков-в колбасных колечках)В колбасный ,,фарш,, надо вмесить немножко красной пищевой краски(если краска порошком,то развести очень малым количеством горячей воды.)В палку солями добавлять меньше краски,а в колечко Краковской-чуточку больше.
Готовые изделия поставить в холодильник.

В нашей семье кукурузник готовится уже оччччень много лет,и я думала,что этот рецепт "известен всему миру" ,а теперь вот,просмотрела на форуме и с удивлением обнаружила,что это не так!
А ведь он такой вкусный!!!! Сочетание несладкого теста со сладкой сгущёнкой делает его не приторным,а запах испечённого теста даёт исключительный аромат!!!!!
Так что УДАЧИ тебе!!!!!

красота и вкусно!!!!!!спасибо за рецепт

toma-tomad
я подумала что рядом с тортом настоящая колбаса и сосиски лежат
ну молодец
хорошо обыграно

Вот это да! Произведение искусства просто!

umnisa
veseluxa
*ТАТЬЯНА*
Девочки,спасибо,что заглянули ко мне на страничку! Спасибо за такие высокие оценки!

veseluxa писал(а):

я подумала что рядом с тортом настоящая колбаса и сосиски лежат

Многие так подумали,выходит моя задумка удалась!

toma-tomad писал(а):

Многие так подумали,выходит моя задумка удалась!

И я тоже
Долго с недоумением смотрела на колбасу с сосиськами...
Головой понимаю, что должны быть сладкими, но все ж .......разное бывает... и вкус у всех разный


Тамарочка! Ты и дома настоящие строишь! И колбасу вкусняцкую делаешь! Тортики бесподобные выдумываешь! Я тобой все больше восхищаюсь!!!

спасибочки, что объяснила а то меня название "кукурузник" ввело в некое заблуждение - вот я и бросилась по сайту рецепт искать
а мы по похожему рецепту наш домашний "Муравейник" делаем и все его обожают, так что тортик разойдется на ура

еще раз спасибо!

Valushshka писал(а):

тортик разойдется на ура

Валюша,я в этом не сомневаюсь!
Если в процессе приготовления
возникнут вопросы,я с удовольствием отвечу

Люньчик писал(а):

Тамарочка! Ты и дома настоящие строишь! И колбасу вкусняцкую делаешь! Тортики бесподобные выдумываешь! Я тобой все больше восхищаюсь!!!

Ой,ты меня прямо расхвалила ! Я такая же,как и все деФчёнки и мальчишки на этом сайте! И всё-таки СПАСИБО за тёплые слова-очень приятно!

Тамарочка, еще раз спасибки! Все были просто в восхищении от торта! Можно похвалюсь, какой он получился


Я, правда пересластить умудрилась, но пока народ разбирался кому какую мышку, а кто вообще колбасу будет есть - никто этого даже не заметил))))
Наш котик тоже оценил

Valushshka писал(а):

Все были просто в восхищении от торта! Можно похвалюсь, какой он получился

Валюша,какой класный тортик!!! УРА!!!
Даже котик поверил в твоих мышек!!!!!
Как я рада за тебя,что у тебя всё так замечательно получилось,ты просто УМНИЦА!!!!!!

Тамарочка продолжайте дальше творить кулинарные шедевры

Здравствуйте все! Я больше месяца не вылезала с форума. Огромное спасибо за чудесные рецепты и советы. Присоединяюсь к вам со своим тортиком "Кошки-мышки". Не судите строго. это мой первый опыт. Делала на д.р. двум деткам 3 и 5 лет. В гостях было 15 детей, так то каждому по мышке, а кот по спец заказу для именинницы.

.us/i/img4741l.jpg/]
.us/i/img4740.jpg/]

Мариночка,тортик -
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-457924167.html][/URL]
Котик твой так грустно наблюдает за мышиным пиром!!!
А в основании какой торт?

Спасибо! В основании бисквитный со сливками и фруктами ( компот из персиков и замороженная клубника). Коржи купила готовые - у нас продаются чудные уже
нарезанные полуфабрикаты, очень удобно. У меня была задумка сделать
снование зелёным, но подвел краситель.
Девочки, может подскажите как правильно разводить порошковые
красители? Глаза у кота ведь получились, а крем был очень бледным. Больше
налить я не рискнула - торт-то детский.
Я использовала East End

Sladkoezka писал(а):

Девочки, может подскажите как правильно разводить порошковые красители? Глаза у кота ведь получились, а крем был очень бледным. Больше налить я не рискнула - торт-то детский.

У нас продаются вот такие красители:



Я отсыпаю в рюмочку немножко красителя(буквально на кончике ножа) развожу горячей водой-примерно с полложечки, потом добавляю это в крем порциями,доводя до необходимого цвета.
На пакетике написано:
0,5-2,5г на 1 кг готового продукта

Тамара,как мило. Надо и своих деток побаловать.Спасибо за такую красоту!

Тамарочка, спасибо. Я, видимо, мало порошка взяла. Буду пробовать снова.

Спайкен писал(а):

Тамара,как мило. Надо и своих деток побаловать.Спасибо за такую красоту!

Не за что! Обязательно надо порадовать деток! Кстати,не только мышек можно сделать! Я уже чего только не лепила по этому рецепту! Когда захочешь сделать,спрашивай,что будет не ясно,с удовольствием отвечу на любые вопросы,подскажу,кого ещё не сложно будет слепить.
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-693825063.html][/URL]

Спасибо Тамара! Так я сразу с вопросом! А вот сосиски или сордельки тоже по этому же рецепту, а почему они такие розовые? Как настоящие! А если сделать мышки по рецепту картошки,у меня много остатков от коржов?

мне и детям безумно понравилось! здорово!
только свекровь, боюсь, не оценит - она мышей боится

Спайкен писал(а):

Так я сразу с вопросом! А вот сосиски или сордельки тоже по этому же рецепту, а почему они такие розовые? Как настоящие!

Я сделала тонкие колбаски,потом между двумя листами полиэтилена раскатала скалкой очень тонко конфету TOFITA и обернула эти колбаски,получились сосиски!Они,конечно,получились очень похожими на настоящие,но только мне не нравится,что они липнут к рукам)))

Спайкен писал(а):

А если сделать мышки по рецепту картошки,у меня много остатков от коржов?

Та,запросто! По-моему девочки уже писали,что делали таких мышек из "картошки"

НинаМих писал(а):

мне и детям безумно понравилось! здорово! только свекровь, боюсь, не оценит - она мышей боится

Вот и перестанет бояться,когда съест парочку таких мышек!
А мышей наверно все боятся))))))))))))))),кстати,и тигров,а вон какие шикарные тигры у девочек и их не страшно,а только жалко кушать такую прелесть!!!

вот что у меня получилось все были в шоке