Экспресс-лепешки

Юлькина мама Спасибо за отчет!

Спасибо за рецепт!Сфотать не успела,дети все слопали.Очень вкусно и, самое главное, просто и быстро.Забираю рецепт в пользование.

ПОПУТЧИЦА Очень приятно, что рецепт понравился! Пользуйтесь с удовольствием!)))

Большое спасибо за рецепт, лепешечки ушли на УРА! Боялась что получатся жесткими, но нет- очень мягенькие и вкусные

мамамармеладки Очень рада, что рецепт понравился!

Здравствуйте! Я здесь недавно....И ваш рецепт мне очень понравился, хочу поинтересоваться насколько вредны такие "экспресс лепешки"?

Кристюш А чем же они вредны? Или Вы имеете ввиду их калорийность? Думаю, что находясь на диете, конечно, их есть не надо, а так они не вредней лаваша, мне кажется.

Девочки,в Украине эти лепешки называют "коржи",все их любят!Это заменитель хлеба, жарю их лет с 12 (в этом возрасте жила в селе) .Готовят их и на Спас медовый(14 августа). Кому пришлись по вкусу - это делают так: порвите лепешки на кусочки приблизительно 4*4 см.,полейте медом и чуть воды (что б не слиплось.. ) добавте мак. Мак нужно замочить на ночь кипятком,потом воду слить или перемолоть в кофемолке.Сколько мака и меда - не много ,но и не мало все дело вкуса кто любит послаже ,а кто и нет. Готовьте и пробуйте нравится - значит мона кушать Поверьте это неповторимый вкус,волшебное сочетание лепешек меда и мака
П.С. Ольга извиняюсь за свои "5" копеек,но скажу Вам от души ,что лепешки хороши.

Слаастеенаа Спасибо Ксюша, да, именно так их и называет моя свекровь! Свекровь моя живет в Харьковской области, и тоже мне рассказывала, что их готовят на Медовый Спас. Так что очень правильные "5 копеек"!

Рассказываю! Осталось 100 грамм сметаны 10%. Я думаю - почему бы и нет???
Сделала 1 яйцо, 100 грамм сметаны, 1/2 чл соли, 1/2 чл соды, 1/2 чл сахара, муки - сколь взяло на такое тесто, и в конце сделала 1 столовую ложечку растительного масла.
На тефлон без масла под крышкой! Я даже 1 шт сьела! Хотя не желательно мне) у меня режим. ОЧЕНЬ вкусно!
Теперь надо такое же сделать в исполнении с другой мукой))))

Мука полбы и цельнозерновая мука 50-на-50, 1 яйцо, чуть соль и сода, чуть кефир (50 мл).
На сухой сковороде

Холдра Красота!

Испекла сейчас лепешки на ночь глядя, и тут же одну слопала с медом! мне очень понравилось половину муки добавила цельнозерновой и ложку овсяных отрубей для пользы. Спасибо большое за простой и вкусный рецепт!!!!

ATV76 Не за что, очень рада, что рецепт пригодился!

Пеку лепёшки 2-й раз! Причем сразу после первого раза захотелось ещё!
Во второй раз добавила 1 столовую ложку подсолнечного масла в тесто, тесто отлежало 20 минут и потом я его раскатывала (Ну, не раскатывала, а формировала руками, как в рецепте), слегка смазав руки и доску подсолнечным маслом, а сковороду смазала маслом просто при помощи салфетки один раз перед выпечкой первой лепёшки. Муку брала - пол стакана пшеничной и 1 стакан цельнозерновой! Я просто влюбилась в эти лепешки!!!!! Огромное спасибо за рецепт!!!!!

Sita95 Спасибо за такой позитивный отзыв! Очень рада, что все получилось и понравилось!

Ольга,спасибо отличная альтернатива хлебу быстро,просто,вкусно.Делала на йогурте,утилизовала белок(не яйцо целиком)очень понравилось

Натуличка Сергеевна Очень рада, что понравились лепешки!)

А мне тоже понравилось. Не купили хлеб, муж пришел, хлеба нет... Вспомнила про этот рецепт в закладках. И правда, 15 мин и хлеб готов. Мужу очень понравились. Я не пробовала, вечером не ем. Дочка тоже оценила. Только у меня тоже не такие пышные. Хотя только 3 сделала, а не 4. Но я крышкой не называла. В следующий раз учту. Спасибо большое за рецепт!

люблюпокушать Не за что, рада, что рецепт пригодился!