Кексы «Арабская ночь»

Джанго
Привет, Катюшка, сделала твои кексики ! Они получились такие мягонькие, что я бы назвала их маффинами. Ну да как ни назови, а всё равно вкусные.
Кстати, а вот интересно, кто-нибудь знает, чем отличаются кексы от маффинов ? Мне кажется, что кексы должны быть более плотные, а маффины мягкие, пушистые. Но точно я не знаю, в чём отличие, это просто предположение моё...
Боялась, что девчёнки мои не будут есть, они всегда изюм из выпечки выковыривают и не едят, интересна была судьба фиников. Съели ! И это к тому же после супа.
Фотку попозже вставлю.

Сибирочка писал(а):

Джанго Привет, Катюшка, сделала твои кексики ! Они получились такие мягонькие, что я бы назвала их маффинами. Ну да как ни назови, а всё равно вкусные. Кстати, а вот интересно, кто-нибудь знает, чем отличаются кексы от маффинов ? Мне кажется, что кексы должны быть более плотные, а маффины мягкие, пушистые. Но точно я не знаю, в чём отличие, это просто предположение моё... Боялась, что девчёнки мои не будут есть, они всегда изюм из выпечки выковыривают и не едят, интересна была судьба фиников. Съели ! И это к тому же после супа. Фотку попозже вставлю.

по-моему так просто называются кексы в Америке и вообще в Европе а может и нет.. Очень рада что понравились кексики!!

Вот мои кексики :
[/img]
Глазурью поливать не стала - как всегда лень !

Сибирочка писал(а):

Вот мои кексики : [/img] Глазурью поливать не стала - как всегда лень !

красивые,румяные!!! большое спасибо за фото!!!

Джанго

Катюш, а я снова со спасибой!

пекла кексы ребенку в школу, завтра на День Св. Валентина

рядом апельсиновые

вот такие сердечки получились:





и вообще, эти твои кексы с финиками - наши самые любимые!
спасибо, Катюша!

ЕкатеринаД писал(а):

пекла кексы ребенку в школу, завтра на День Св. Валентина рядом апельсиновые вот такие сердечки получились:

какие красивые сердечки!!!

ЕкатеринаД писал(а):

и вообще, эти твои кексы с финиками - наши самые любимые! спасибо, Катюша!

как я рада!!!! тоже очень люблю эти кексы!! спасибо за красивые фото!!!

Абсолютно ничем,разные названия.
Почему запеканка с творогом называется "паем" или рулет штруделем?
Просто люди стали забывать русский язык и им нравятся импортные
названия.
А почему эти кексики называются "Арабская ночь"?
Я пеку такой кекс,только в большой форме.
У нас в продаже финиковая паста и она очень даже
используется.
Просто это все с наших мест. Очень вкусный кекс. Печем на
праздники "Лаг-ба-омер" и "Ту -би-шват".

Gveret писал(а):

Абсолютно ничем,разные названия. Почему запеканка с творогом называется "паем" или рулет штруделем? Просто люди стали забывать русский язык и им нравятся импортные названия.

согласна

Gveret писал(а):

А почему эти кексики называются "Арабская ночь"? Я пеку такой кекс,только в большой форме.

а кексы просто хотелось назвать покрасивее чтобы название привлекало внимание

Катюша, испекла твои кексики - только в виде одного кекса, впервые попробовала финики в выпечке и очень пожалела что не сделала этого раньше Очень нежный и ароматный кекс получился, а финики в кексе - это вообще что-то, нам с мужем очень-очень понравились

Я его еще сверху посыпала кокосовой стружкой - она сюда очень хорошо вписалась и наслаждению моему не было предела, такая вкусняшка м-м-м-м-м
Спасибо тебе, Катюша, за удачный рецепт

Марина0909 писал(а):

впервые попробовала финики в выпечке и очень пожалела что не сделала этого раньше Очень нежный и ароматный кекс получился, а финики в кексе - это вообще что-то, нам с мужем очень-очень понравились

лучше поздно чем никогда!!! а финики в выпечке и правда невероятно вкусны! они созданы как будто именно для кексов

Марина0909 писал(а):

и наслаждению моему не было предела, такая вкусняшка м-м-м-м-м Спасибо тебе, Катюша, за удачный рецепт

оооочень рада что кекс понравился!!! спасибо за замечательные фото!!!

Какая вкуснатень, сегодня забацаю.

Отчетик. Спасибо очень вкусные кексы. Утащила в закладки.

Джанго
Катюша, добрый вечер! Я к тебе с очередным отчётом. "Очередным", потому что уже готовила по твоим рецептам, но у тебя их столько, что все не перепробовать
Кексики получились замечательные. Я один попробовала - , хочется ещё, но уже поздно. Стараюсь вечером выпечку не есть. Кексики такие нежные-нежные. Ну очень вкусные!
Вот отчет:



Спасибо!

P.S. А я тоже без глазури делала, хотелось чувствовать чисто вкус кексов, да и калорий поменьше

Гюрза писал(а):

[URL=http://www.radikal.ru][/URL] Отчетик. Спасибо очень вкусные кексы. Утащила в закладки.

замечательные кексики!!!! очень рада что понравились!!! спасибо за фото!!!

Женча писал(а):

Кексики получились замечательные. Я один попробовала - , хочется ещё, но уже поздно. Стараюсь вечером выпечку не есть. Кексики такие нежные-нежные. Ну очень вкусные!

очень рада что кексы пришлись по вкусу!!! выпечка с финиками какая-то особенная!

Женча писал(а):

Вот отчет:

спасибо за чудесные фото!!!

Женча писал(а):

P.S. А я тоже без глазури делала, хотелось чувствовать чисто вкус кексов, да и калорий поменьше

а я тоже их чаще без глазури делаю

Катюша,большое спасибо-кексы получились просто прелесть и рецепт несложный и вкусные. Я делала строго по рецепту. СПАСИБО !!!

кирито писал(а):

Катюша,большое спасибо-кексы получились просто прелесть и рецепт несложный и вкусные. Я делала строго по рецепту. СПАСИБО !!!

очень рада что кексики понравились!!! спасибо за отзыв!!!

Кекс просто супер! Я пока стряпаю одним кексом. Очень нравится, рецепт уже раздала всем знакомым. Отзывы только супер положительные. Спасибо Катюша!!!!!

Томичка Н писал(а):

Кекс просто супер! Я пока стряпаю одним кексом. Очень нравится, рецепт уже раздала всем знакомым. Отзывы только супер положительные. Спасибо Катюша!!!!!

я очень рада что кекс пришелся по вкусу!!!!! пеките на здоровье

Поняла я в прошлую пятницу, что с работы отпустят пораньше. И мне очень захотелось чем-то вкусненьким встретить мужа.
Ах, какой кекс!

Самое сложное в его приготовлении - ждать 15 минут, пока финики содой на волокна разбираются!

Пекла в одной форме. Боялась, что выйдет из берегов и немного теста отложила в силиконовую розеточку и в микру.
Это супер!!
Впервые выпечка в микре по структуре ничем не отличалась от выпечки в духовке.
С превиликим удовольствием снямали мини порцию, а потом ещё и от готового большого по кусману!

Фиников брала на глаз (весов нет, а продавались только с косточками), думаю количество их попробовать увеличить. И не полениться сделать глазурь. Несладкий кекс со сладкой глазурью должен быть ещё вкуснее!

Спасибо за рецепт!

wickedGirl писал(а):

Ах, какой кекс!

wickedGirl писал(а):

Самое сложное в его приготовлении - ждать 15 минут, пока финики содой на волокна разбираются!

точно!!

wickedGirl писал(а):

Пекла в одной форме. Боялась, что выйдет из берегов и немного теста отложила в силиконовую розеточку и в микру. Это супер!! Впервые выпечка в микре по структуре ничем не отличалась от выпечки в духовке. С превиликим удовольствием снямали мини порцию, а потом ещё и от готового большого по кусману!

очень рада что кекс вызвал такие положительные эмоции

wickedGirl писал(а):

Фиников брала на глаз (весов нет, а продавались только с косточками), думаю количество их попробовать увеличить. И не полениться сделать глазурь. Несладкий кекс со сладкой глазурью должен быть ещё вкуснее! Спасибо за рецепт!

на здоровье!! а фиников чем больше тем вкуснее

Добрый вечер, Катя! Пришла наконец-то сказать Вам большое спасибо за эти супер кексы! Пекла их бесчисленное количество раз, они безумно вкусные. Получаются всегда замечательно, такие воздушные, мягкие, ароматные и их мноооого. Что нетипично для моей духовки, они всегда пекутся именно 20 минут, не больше. Я так настропалилась их печь, что решила поэкспериментировать и сделала в виде торта. Испекла три коржа и промазала любимым сметанным кремом, получилось нереально вкусно. Что мне нравится - сладость у этой выпечки без приторного послевкусия. Поэтому 300 граммов фиников постоянно имеются у меня дома. Спасибо!
Вот мой отчёт:

А это тортик:

Artистка писал(а):

Добрый вечер, Катя! Пришла наконец-то сказать Вам большое спасибо за эти супер кексы! Пекла их бесчисленное количество раз, они безумно вкусные. Получаются всегда замечательно, такие воздушные, мягкие, ароматные и их мноооого. Что нетипично для моей духовки, они всегда пекутся именно 20 минут, не больше. Я так настропалилась их печь, что решила поэкспериментировать и сделала в виде торта. Испекла три коржа и промазала любимым сметанным кремом, получилось нереально вкусно. Что мне нравится - сладость у этой выпечки без приторного послевкусия. Поэтому 300 граммов фиников постоянно имеются у меня дома. Спасибо! Вот мой отчёт:

замечательные и кексики и тортик!!! очень рада что рецепт стал любимым и кексы нравятся!! у меня тоже всегда дома есть финики для этих кексов или вот этого пирога http://forum.say7.info/topic18747.html спасибо за отзыв и чудесные фото!!

Спасибо, Катюша, большое! Очень вкусные
И таких красавцев 16 шт.

Н.Е.И. писал(а):

Спасибо, Катюша, большое! Очень вкусные И таких красавцев 16 шт. [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

какие румяные красавчики!!! очень рада что кексики пришлись по вкусу!!! спасибо за фото!!!

Кексы потрясающие!!Мало того что готовятся быстро и просто, так и на вкус - просто отпад!!!
Я финики люблю, но в выпечке их не представляла. Подсунула кексы дочери, которая не любит финики - и она все съела и попросила добавки.
Спасибо огромное за рецепт!