Печенье «Сказка»

Спасибо за рецепт! Пекла слоеные трубочки из покупного теста, выбрала как крем ваше безе - супер. Первый раз у меня получился белковый крем вкусный и заварной одновременно. Он вообще идеальный какой-то выходит. Так как трубочки делала из кг теста, сделала крем сразу из 4 белков. Думала куда использовать желтки, набрала в поиске "4 желтка" и сразу увидела ваше же печенье. Испекла - вау, это очень-очень вкусное печенье. Муки взяла ровно 300 г, сахарной пудры чуть меньше 150 - рассыпала немного) В следующий раз попробую пудры 130. Первый противень идеальный, второй (там было всего несколько печенек) - сожгла. Поставила на максимум и отошла на 5 мин. Теперь буду разогревать до 4, ставить печеньки, переключать на минимум и ждать 12 мин., мониторя.
Спасибо еще раз! У вас все рецепты такие сказочные?

MariaT писал(а):

Спасибо за рецепт! Пекла слоеные трубочки из покупного теста, выбрала как крем ваше безе - супер. Первый раз у меня получился белковый крем вкусный и заварной одновременно. Он вообще идеальный какой-то выходит. Так как трубочки делала из кг теста, сделала крем сразу из 4 белков. Думала куда использовать желтки, набрала в поиске "4 желтка" и сразу увидела ваше же печенье.

да, это безе и печенье просто идеально подходят друг другу. в печенье 4 желтка. в безе 4 белка

MariaT писал(а):

Спасибо еще раз! У вас все рецепты такие "сказочные?"

на здоровье сложно сказать. рецептов уже по-моему больше 500.. есть очень удачные пироги, например моя семья обожает http://forum.say7.info/topic17666.html и http://forum.say7.info/topic17280.html, а это печенье в фаворитах http://forum.say7.info/topic25617.html. а если лучший кекс то несомненно http://forum.say7.info/topic22913.html. вот как-то так

Класс! Приготовлю!

500 рецептов - у меня приступ жадности - это же если почти каждый день что-то новенькое готовить, то на два года.

MariaT писал(а):

это же если почти каждый день что-то новенькое готовить, то на два года.

так и есть готовлю каждый день почти что-то новенькое

сегодня пекла твои печеньки, ну ооооочень нежные)))буду печь их много -много раз) спасибо)))( как фотку вставлять так и не поняла))))))))

Barbi9111 писал(а):

сегодня пекла твои печеньки, ну ооооочень нежные)))буду печь их много -много раз) спасибо)))( как фотку вставлять так и не поняла))))))))

на здоровье!!! а про фото всё написано здесь http://forum.say7.info/topic255.html

Действительно, очень вкусное печенье. У меня еще такого не получалось. Спасибо огромное!

Evgeniya/bcn писал(а):

Действительно, очень вкусное печенье. У меня еще такого не получалось. Спасибо огромное!

на здоровье!!! очень рада что понравились печеньки!!

Нежнейшее, и очень-очень вкусное!!!Спасибо за рецепт, теперь оставшиеся желтки будут уходить только на него!!!!!

universo писал(а):

Нежнейшее, и очень-очень вкусное!!!Спасибо за рецепт, теперь оставшиеся желтки будут уходить только на него!!!!!

на здоровье! очень рада что понравилось печенье!!!

Катюша, после приготовления торта с белками осталось как раз 4 желтка, поэтому очень пригодился твой рецепт !!! Печеньки у нас всегда хорошо идут !!! Спасибо большое за рецепт !!! Очень вкусно и нежно !!!

blirise писал(а):

Катюша, после приготовления торта с белками осталось как раз 4 желтка, поэтому очень пригодился твой рецепт !!!

я тоже всегда пеку эти печенюшки после приготовления торта!! очень удобно!!!

blirise писал(а):

Спасибо большое за рецепт !!! Очень вкусно и нежно !!!

очень рада что понравилось печенье!!! спасибо за фотоотчёт!!!

Спасибо, очень вкусное печенько

Чикита писал(а):

Спасибо, очень вкусное печенько

на здоровье!!!

и правда чудесное, рассыпчатое, легкое печенько
дочка лопает за обе щечки, а ей угодить ой как сложно
спасибо большое за рецепт!!!

Perra писал(а):

и правда чудесное, рассыпчатое, легкое печенько дочка лопает за обе щечки, а ей угодить ой как сложно спасибо большое за рецепт!!!

на здоровье!!! очень рада что доче понравилось печенье

Катюша , спасибо за оч вкусный и простой рецепт,печение и в правду"Сказка"
P.S только я их чуть прижарила

Катюшенька, я к тебе с печеньем
испекла его утром к завтраку делается моментально, а какое вкусное получается! структура у него очень необычная, такое нежное, тает во рту! всем моим очень понравилось!
спасибо тебе большое за чудесный рецепт!

Чудесный рецепт Я вообще очень люблю сабле на желтках, хотя и на белках очень даже недурственно.

Катюша спасибо!!!!!!!!!!

kisaanapa писал(а):

Катюша , спасибо за оч вкусный и простой рецепт,печение и в правду"Сказка" P.S только я их чуть прижарила [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

красивые получились!!! очень рада что печенье понравилось!!! спасибо за фотоотчёт!!!

Jessica писал(а):

Катюшенька, я к тебе с печеньем испекла его утром к завтраку делается моментально, а какое вкусное получается! структура у него очень необычная, такое нежное, тает во рту! всем моим очень понравилось! спасибо тебе большое за чудесный рецепт!

Дашуля, я так рада что тебе понравилось печенье!!! спасибо за фото!! оно прекрасно хранится в морозилке в виде заготовки!! я частенько делаю порцию и кладу в морозилку, а потом можно в любой момент порадовать себя вкусным печеньем!!!

Reqin писал(а):

Чудесный рецепт Я вообще очень люблю сабле на желтках, хотя и на белках очень даже недурственно.

я тоже на желтках по-моему нежнее получается

Ольга_Ефименко писал(а):

Катюша спасибо!!!!!!!!!!

всегда пожалуйста

Нежнейшие и вкуснейшие печенюшки!!! Даже не ожидала, что из такого простого набора продуктов можно сотворить чудо кулинарии Спасибо, Катенька!

Candy_Elena писал(а):

Нежнейшие и вкуснейшие печенюшки!!! Даже не ожидала, что из такого простого набора продуктов можно сотворить чудо кулинарии Спасибо, Катенька!

ой какие хорошенькие печенюшки!!! очень рада что печенье понравилось!!!! спасибо за фото!!!!

Катюша,большущее СПАСИБО за такой простой и в тоже время обалденный рецептик Найвкуснейшая утилизация желтков

Вкусно!!!! Делала уже два раза с фундуком, очень понравилось! Спасибо![/img]