Картофельные шарики

О, Боже, как аппетитно все выглядит!!!
Оксана, ты просто молодец!!! Обязательно попробую приготовить и выложу фотоотчет=)))

Мой любимый просто тащится от блюд из картофеля.у меня еще есть время приготовить.пойду попробую)))спасибо)если получится,то обязательно отчитаюсь)))

ура)получилось.любимому очень понравилось)спасибо огромное




только подавала я их с соусом "Тар-тар"

Наташа, Даша, огромное "мерси" ...захвалили)))
Фантазиям нет предела - было бы желание!
Я уже давненько не выкладывала новых рецептов - постараюсь исправиться

Ксюш, спасибо тебе большое
Шарики очень понравились, буду ещё готовить

подавала с фаршированными сосисками

Отчитываюсь

спасибо за рецепт!!! прикольные такие!!! *)

Ларочка, Леночка, благодарствую
...вот уж никогда бы не подумала, что этот простой рецепт будет столь популярен

оксаночка скажите пожалйуста а если ваши шарики приготовить заранее а на следующий день их только подавть разогретыми - вкус сильно меняется - спасибо.

Я так никогда не делала, но уверена, что эффект будет не тот !

да вы правы. вечером было круто а вот утром..... корочка хрустящая стала мягкой. вкусовые качества после микрогали остались те же( внутри) а вот корочка ушла безвозвратно. жаль хотелось мне на свой д.р сделать на горячее и хотела приготовить их заранее ах нет .... будем искать... спасибо рецепт очень легкий и вкусный. от семьи вечером получила много комплементов

Когда увидела рецептик и ваши отчеты была в восторге
Всё приготовила, даже специально за панировкой сходила Скатала шарики, обваляла в панировке, закинула в масло (всё делала строго по рецепту), в итоге через 30 секунд панировка отвалилась от шарика, всё это размякло.. ничего не вышло , оставшуюся картошку фаршировала мяском и пожарила, но очень хотелось брата такими шариками угостить.. Кто нибудь знает, в чем может быть проблема?

Та же проблема,всё размякло,всё по рецепту,картошку варил в мундире.Панировка своя.
Может кто сталкивался?

Мдааа....даж и не знаю, что сказать Может картофель картофелю рознь, бывает сахарный рассыпчатый, бывает очень клейкий наоборот...
Я и замораживаю шарики, потом прям сразу после морозилки в раскаленное масло - всегда все выходит.

Обмокните шарики во взбитое яйцо, и уже потом обваляйте в сухарях. Всё получится)))

Очень вкусно, но я добавила чуть муки , а сыр просто потерла, ничего не разваливалось. А шарики катала
уже после того как ложку картофельного пюре опускала в сухари. Спасибо за рецепт.