Картофельные шарики

Сообщение Автор
Картофельные шарики
15 Сен 2009 16:50

Распечатать сообщение
По утрам меня всегда посещают "сьедобные идеи"...и я стараюсь их незамедлительно воплотить в жизнь
Фото

Необходимо: 1 кг картофеля, 1 яйцо, 50 г твердого сыра, соль, черный молотый перец, панировочные сухари, 0,5 л подсолнечного масла
- картофель сварить «в мундире»
- очистить от шкурки, посолить, поперчить и потолочь как на пюре
- добавить яйцо и тщательно перемешать руками, если масса рассыпчатая добавить еще одно яйцо (зависит от картошки)
- сыр нарезать маленькими кубиками 1х1 см
- скатать шарики, внутрь положить сыр
- обвалять шарики в панировочных сухарях
- варить в раскаленном масле 5-10 минут (чем больше время варки, тем хрустящей корочка)
У меня получилось 30 шариков
Вот фото поближе, видно расплавленный сыр...их уничтожать лучше горяченькими!!!
Фото
Oksss

Оксана

35 лет
Украина, Павлоград

OksssМои рецепты
 
15 Сен 2009 17:03

Распечатать сообщение
Oksss
Оксаночка, шикарная картошечка!!!! good2 good2 good2 Rose
MatildA777

Лилия

37 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
15 Сен 2009 17:08

Распечатать сообщение
Oksss писал(а):
их уничтожать лучше горяченькими!!!

ммммм вкуснота какая nyam2 nyam2 nyam2 Надо попробовать. Спасибо за рецепт Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
15 Сен 2009 17:20

Распечатать сообщение
Oksss
Оксана, очень интересный рецепт приготовления картофеля nyam2 good2 !!!
Обязательно приготовлю, спасибо Romashki Romashki Romashki !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
15 Сен 2009 18:27

Распечатать сообщение
Oksss
Оксаночка, картошечка - прелесть и объедение nyam2 nyam2 nyam2
Сюда надо еще какой-нибудь вкусненький соус и вообще нямка будет good2 good2 good2
Забрала. Спасибочки Rose Rose Rose
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
15 Сен 2009 18:32

Распечатать сообщение
Суперррррррррррррр good2 good2 good2 good2 good2

Офигительный рецепт good

Спасибо
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ingusha

Inga

44 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
15 Сен 2009 19:27

Распечатать сообщение
Класс!!! good2 good2 good2
Моим девченкам точно понравится!!!
Спасибо за идею Romashki
Ирина_29

Ирина

40 лет
Таганрог

Ирина_29Мои рецепты
 
15 Сен 2009 19:32

Распечатать сообщение
Oksss писал(а):
По утрам меня всегда посещают "сьедобные идеи"...и я стараюсь их незамедлительно воплотить в жизнь

Слушай! Какая шикарная идея! Вот зразы картофельные делала, но чтобы во фритюре их обжарить до такого не додумалась. А ведь вкусно! nyam2
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
15 Сен 2009 21:42

Распечатать сообщение
Здорово good обязательно приготовлю .спасибо за рецептик Rose
Алусик-мамусик

Алла

53 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
15 Сен 2009 22:27

Распечатать сообщение
Embarassed ой, захвалили меня прям...
Всем на здоровье, очень приятно было увидеть столько отзывов, в особенности от хозяек со стажем Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Это я готовила из картошки размером меньше, чем перепелинное яйцо. Как выкопали урожай, так мама говорит, чтоб мелочь не собирала...а я вот собрала и не зря Wink
Oksss

Оксана

35 лет
Украина, Павлоград

OksssМои рецепты
 
16 Сен 2009 11:56

Распечатать сообщение
Как я хочу таких шариков nyam2 с хрустящей корочкой nyam2 с сыркомnyam2
Тетя Таня


55 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
16 Сен 2009 12:13

Распечатать сообщение
Тетя Таня, так что отправить бандеролькой в Одессу??? Smile
Oksss

Оксана

35 лет
Украина, Павлоград

OksssМои рецепты
 
16 Сен 2009 12:15

Распечатать сообщение
Не дойдут. На почте пронюхают и съедят. А Тете Тане скажут, что бандерольки не было.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
16 Сен 2009 12:26

Распечатать сообщение
нуууууу, а фотоотчеты будут-то или как unknown
Oksss

Оксана

35 лет
Украина, Павлоград

OksssМои рецепты
 
16 Сен 2009 13:59

Распечатать сообщение
Oksss писал(а):
так что отправить бандеролькой в Одессу???

что за вопрос? ты что еще не отправила?girl_sad
Тетя Таня


55 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
16 Сен 2009 14:52

Распечатать сообщение
даа, я хотела...но пока дошла до почты - сьела Embarassed !!!
Oksss

Оксана

35 лет
Украина, Павлоград

OksssМои рецепты
 
16 Сен 2009 15:00

Распечатать сообщение
Oksss писал(а):
даа, я хотела...но пока дошла до почты - сьела Embarassed !!!

Ну,вот! И работникам почты ничего не оставила. Embarassed
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
16 Сен 2009 20:53

Распечатать сообщение
обещаю исправиться перед работниками почты Smile я сегодня конфеты сделала - угощу их конфетками!!!
Oksss

Оксана

35 лет
Украина, Павлоград

OksssМои рецепты
 
17 Сен 2009 11:29

Распечатать сообщение
Мы такие шарики учились делать в кулинарном училище!С грибочками и с сыром!Как нежные пирожочки без теста nyam2 wacko1 nyam2
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
 
21 Сен 2009 19:52

Распечатать сообщение
В выходные делала такие шарики. только добавляла еще муку и чуть-чуть соды.
Мой папа не любит всякие изыски. И ворчал,мол, охота мне возиться. Но когда подала на стол и он стал их есть. Был задан единственный вопрос:
"А что раньше так не делала?"
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
21 Сен 2009 23:00

Распечатать сообщение
good
у мня вопрос, а зачем сода???
Oksss

Оксана

35 лет
Украина, Павлоград

OksssМои рецепты
 
22 Сен 2009 0:27

Распечатать сообщение
Oksss
очень здоровский рецептик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ланушка80

Светлана

40 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
22 Сен 2009 3:04

Распечатать сообщение
Спасибки Yahoo! Ланушка, мне ещё оч нра процесс катания шариков Wink
Oksss

Оксана

35 лет
Украина, Павлоград

OksssМои рецепты
 
22 Сен 2009 18:03

Распечатать сообщение
Oksss писал(а):
у мня вопрос, а зачем сода???

Они от соды, как бы, раздуваются. Но ее совсем чуть-чуть надо.
Я первый раз с содой делала, а второй - с самоподнимающейся мукой. Эффект одинаков.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
05 Ноя 2009 1:39

Распечатать сообщение
Какой интересный рецепт. Обязательно попробую на ближайший праздник!!!! good good2 good2
Нюрка 89

Анюта

31 год
Ростов-на-Дону

Нюрка 89Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |