Французское тесто

Di999
omatanja
Светлана и Татьяна. я очень рада, что вы обратили внимание на мой рецепт! Буду счастлива, если он вам пригодится! Спасибо за внимание!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-399556935.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-399556935.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-399556935.html][/URL]
Limp
Катюшенька, какая ты умничка! До чего же булочки у тебя замечательные получились! Очень ты меня своими фоточками порадовала! Спасибо, зайка, за чудесный фотоотчёт!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-238877031.html][/URL]

Ланита
Не за что за фотоотчет! Спасибо вам огромное за чудесный рецепт! Булоки и вправду улетают в мгновение!!!! Когда я на следующее утро пришла на кухню на столе стояла только пустая тарелочка (её никто не догодался помыть)! Папуля любитель пирожков был просто в восторге, он за свою жизнь перепробовал оочень много разных дрожжевых булочек и никогда Такие вкусные ни ел!!!!! Спасибо за чуденейший рецепт!!!

Limp
Катюшка, спасибо за позитивный отзыв, мне очень приятно! Пользуйся рецептом на здоровье!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-295034055.html][/URL]

Ланита
Теперь это один из избранных рецептов! Папуля уже 3(!!!!) раз требует этих пирожков!!! Огромное спасибо!!!

Limp
Катя,

Светочка, спасибо ещё раз за такой замечательный рецепт, сегодня пекла уже третий раз. Пекла плюшки и вот отчёт




Девочки рекомендую всем, с таким тесто одно удовольствие работать! Чудо!
Света, а это тебе с моей дачи

omatanja
Танечка, на здоровье! Такие плюшечки красивущие получились! Спасибо за фоточки!

omatanja писал(а):

Света, а это тебе с моей дачи

Вау, какие цветочки! Красота! Когда мы дождёмся цветов, не знаю, у нас ещё прохладно?! Спасибо за доставленное удовольствие!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-321822663.html][/URL]

Ой, Светочка, девочки тебе столько отзывов написали что и добавить нечего. Прийми спасибо и от меня и пирожочки. [URL=http://[censored smajliki]/smilie-485178471.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-812651463.html][/URL]

Таня Ванилька
Танечка, спасибо за фото! Очень аппетитные пирожочки! Кушайте на здоровье!

Ланита
А можно в такие пирожки положить не сладкую начинку?? (картошечку, мяско и т.дю) а то мне заказали дрожжевые НЕсладкие пирожки а у меня времени в обрез.. вот и не знаю что делать.. это рецепт бы выручил, но не знаю как с начинкой

Все я все нашла! Спасибо! Скоро буду с отчетом!

Limp писал(а):

Все я все нашла! Спасибо! Скоро буду с отчетом!

Начинку сюда, Катюш, можно любую, всё равно будет вкусно. Жду твоих впечатлений!

Ланита
вот такие вот ватрушечки получились


и вот такие вот улитки


все гости остались довольны! ни одного пирожка не осталось1 Спасибо!!

Limp
Катенька, классная выпечка получилась! Ты - молодец, я тобой горжусь!

Ланита
Спасибо большое! Все благодаря вашему чудесному рецепту!!

Limp
Катя,

Светлана, скажите, пожалуйста, а в вашей мере "стакан" сколько мл?? знаю, что есть 200 и 250. сама всю жизнь пеку с мерой 200 - все получается отлично... но к дрожжевому тесту все боялась подступиться))) а теперь решила попробовать)

черничка
Оля, у меня такая же мера - 200 мл. Этого теста не стоит бояться, всегда получается отлично! Удачи!

Ланита
Светлана, какой чудесный рецепт! Очень хочу попробовать! А как научиться заворачивать всякие булочки-финтифлюшки?

=Татьянка= писал(а):

Светлана, какой чудесный рецепт! Очень хочу попробовать!

Танечка, рада, что рецептик заинтересовал! Пробуй на здоровье!

=Татьянка= писал(а):

А как научиться заворачивать всякие булочки-финтифлюшки?

Посмотри на форуме у девчат масса разных вариантов есть или вот здесь http://forum.say7.info/topic11389.html Ивановна показывает как она булочки готовит. У меня, к сожалению, не хватает терпения делать пошаговые фото.

ооо) очень оперативно ответили - спасибо!

а я только что испекла булочки - пробные с корицей и сгущенкой)))
отличное тесто! с ним действительно очень приятно работать! булочки очень вкусные!
только вот теперь сомневаюсь, как это тесто сочетаться с рыбой будет... мне нужно испечь расстегаи - очень ответственный день) там наверное совсем тоненько раскатывать нужно? Светлана, вы пробовали с эти рецептом рыбные пирожки?

и еще вопрос такой: если порция двойная все-таки сколько дрожжей нужно? те же 11 грамм или в два раза больше? вы все по-разному говорите...

и спасибо за помощь!

черничка писал(а):

Светлана, вы пробовали с эти рецептом рыбные пирожки?

Олечка, с рыбой я не пробовала, но пекла с капустой, получилось вкусно.

черничка писал(а):

и еще вопрос такой: если порция двойная все-таки сколько дрожжей нужно? те же 11 грамм или в два раза больше?

Я если делаю двойную порцию, то и кол-во дрожжей соответственно увеличиваю.
Оенька, спасибо за фотоотчётик! Булочки получились замечательные!

Тесто - просто пуховое, нежное, и сдобное!!! И хлопот с ним немного!!! Пекла опять пирог, на этот раз с ревенем. Получилось просто волшебно!!! Из остатков испекла булочки просто с сахаром, но они у меня пригорели малость Но даже гореленькие -
А вот пирожок

Спасибо!!!

Заюха
Оля, отличный пирог! Очень аппетитный! Очень рада, что рецепт прижился!

Заюха писал(а):

Спасибо!!!

На здоровье, Олечка!

Светочка, не устаю благодарить тебя за это отменное тесто!!! Повторяю - совершенно без хлопот!!! Еще летом ездили в отпуск в гости, в Белгород, гостили 10 дней. Я два раза пекла из твоего теста - пирог с яблоками и булочки с яблоками. Восторгу не было предела, рецепт, конечно, остался в семье, где гостили. И уже хозяйка звонила мне оттуда, уточняла моментик, когда собралась печь сама.... Так что рецепт пошел в народ!!!!
В этот раз пекла пирог с яблоками и брусникой, а из остатков сделала булочки с корицей (в этот раз уследила - не подгорели). Вкуснее плюшек я не ела!!!!
Я их не успела сфотографировать
Вот пирожок успела

Заюха
Оля, очень рада, что рецепт у вас прижился! Пирог - красавчик , очень аппетитный! Спасибо за фотоотчёт!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813701127.html][/URL]