Салат «Маленькая Италия» Piccola Italia

Мария, соус на столько понравился, что я его готовлю и к картошке "фри" и к курочке идеально подходит + зелень
Объеденье
Спасибо ещё раз Большое

ватабася писал(а):

Мария, соус на столько понравился, что я его готовлю и к картошке "фри" и к курочке идеально подходит + зелень

Ларочка, рецептик пристроился в хорошие руки
Я очень рада, что тебе понравился соус и ты оценила его по достоинству!!!
Тебе тоже большое спасибо за впечатления
Пусть тебе будет вкусно

Очень вкусный салат!

Понравился даже детям и отъявленным мясоедам, которые говорили, что они будут есть мясные салаты, а это пусть едят вегетарианцы.

В итоге, именно этот салат закончился первым.

Большое Вам спасибо за рецепт!

Добрый вечер, Мария. Я к вам со словами благодарности по поводу салата. Как хорошо, что на странице нашего форума сверху есть линеечка с фоторецептами, которые меняются при обновлении страницы. Многие рецепты я заметила именно так, без специального поиска. В том числе и этот салатик. Внимание привлекло название, а так как мы с любимым поклонники итальянской кухни, захотелось открыть рецепт и посмотреть. Салатная смесь, черри, пармезан! - всё что мы любим. А ещё отсутствие майонеза! Просто супер! Салат тут же пошел в закладки, а через день, то есть сегодня на обед, уже был на столе.
Очень вкусно!
Замечательно!
Заправка - супер! Никогда не сталкивалась с приготовлением домашнего майонеза или подобной заправки, но превращение жидкости в кремообразную массу меня заворожило! А она ещё и такая вкусная!
Вобщем - вот мой отчет:


Спасибо! Я думаю салат буду готовить ещё не раз!

Очень, очень понравился! Спасибо, Мария!
Просто, красиво, и, главное, вкусно!
Делаю этот салатик часто и даже не заморачиваюсь, если нет сыра. Готовлю без него и все-равно вкусно. Да, еще такой момент, использую, в основном, пекинскую капусту, т.к. она самая доступная у нас.

Аня_ писал(а):

Очень, очень понравился! Спасибо, Мария!

На здоровье, Анечка
Аня, ты всё верно делаешь тут солирует заправка

Женча писал(а):

Я к вам со словами благодарности по поводу салата.

Женя, это очень здорово

Женча писал(а):

Очень вкусно! Замечательно!

ЗДОРОВО!!!

Женча писал(а):

Вобщем - вот мой отчет:

Очень вкусно, я угостилась

Женча писал(а):

Я думаю салат буду готовить ещё не раз!

И это прекрасно, Женя
Благодарю за впечатления

Машенька, соус- умереть не встать! Салат , конечно, сделала далеко не Пиккола Италиа, а слепила из того что было, а вот соус взбила, как нужно. Это просто восторг!
Благодарюююююю

Olyabum писал(а):

Машенька, соус- умереть не встать!

дада тут солирует именно соус
он и правда вкусен очень, придает элегантность любому свежему салату.

Olyabum писал(а):

а вот соус взбила, как нужно. Это просто восторг! Благодарюююююю

Пользуйся, Оленька с удовольствием

Цитата:

Пользуйся, Оленька с удовольствием

Пользуюсь, еще как
Четыре дня подряд не могла остановиться))) Настругаю огурчиков, капустки, перчиков и помидоров, соус взбиваю и не могу остановится- пользуюсь за обе щеки

Доброе утро, Мария. Хочу снова поблагодарить вас за этот обалденный салат. Я его уже раза 4 делала. И вот вчера вечером в очередной раз. К сожалению, нет фотографий, потому что как только его сделаю - сразу за стол и кушаем. Но салат очень вкусный! У меня муж уже привык, что пока я занимаюсь остальным обедом - он сидит и взбивает заправку . Так что он уже специалист по этому замечательному соусу. Ваш салатик прочно укрепился внашем домашнем меню. Спасибо!

Женча писал(а):

Доброе утро, Мария

Бодрое утро, Женя

Женча писал(а):

Я его уже раза 4 делала.

Ого!

Женча писал(а):

муж уже привык, что пока я занимаюсь остальным обедом - он сидит и взбивает заправку

О! так у вас там семейный подряд?! Это же очень здорово!!!

Женча писал(а):

Ваш салатик прочно укрепился внашем домашнем меню. Спасибо!

Женечка, спасибо, так порадовала меня

Мария, подскажите, пожалуйста, если я добавлю яблочный уксус. Вкус не изменится?

SwissElena писал(а):

Мария, подскажите, пожалуйста, если я добавлю яблочный уксус. Вкус не изменится?

Безусловно изменится, но получится в любом случае!! Я бы за неимением бальзамика, вина или винного уксуса ввела.

Мария, спасибо за ответ!

Тоесть, мне тогда добавить яблочный уксус и немного красного вина?
Или только вино вместо ябл.уксуса?

SwissElena писал(а):

Или только вино вместо ябл.уксуса?

можно только яблочный, можно только винца, но винца чутка больше будет и сухое, а можно мих! Знаете как на остатках вина уксус винный делать? На 1 часть домашнего яблочного уксуса 2-3 части вина!

Мария, спасибо за подсказки
обязательно ими воспользуюсь

Маша, несу тебе спасибо за такой чудесный рецепт
Заправка шикарная!!! Очень вкусный салат!

~NastenA~ писал(а):

Маша, несу тебе спасибо за такой чудесный рецепт Заправка шикарная!!! Очень вкусный салат

Настенька, я очень рада
спасибо за красивое фото

Мария, я тоже хочу поблагодарить
Салатик был очень вкусным

SwissElena
Леночка, как же здОрово!!!
Спасибо большое за впечатления

Мария, спасибо за салат!!!!!
Салатик отменный!
Можно и без сыра!
Для сохранения фигуры очень классно.
Ушёл на ура!
Все что осталось.
Мой отчетик:

Салат очень вкусный!!! Особенно заправка мне понравилась!

Большое спасибо за рецепт! Я его, правда, немного изменил и добавил не растительное масло, а свежевыжатое оливковое масло Oliva. Чуть пальцы себе не съел... Кстати, это оливковое масло значительно прибавило вкус, о нем вы можете прочитать на olive-experience.

Lunetta

Спасибо! Стырила рецептик себе в закладку!!!!

Мария, я опять с благодарностью
Салатик, а особенно заправка это нечто!
Я благодаря вашему рецепту специально купила бальзамический уксус. И вы абсолюбно правы, что с этим уксусом намного вкуснее

Только мы вместо сыра добавляем авокадо 2 шт, тоже очень вкусно