Свининка под шубкой

Сообщение Автор
Свининка под шубкой
14 Окт 2009 16:21

Распечатать сообщение
Свининка под шубкой
Фото

Девочки и мальчики!!! Такое блюдо когда-то давно приготовил мне любимый на Новый год! С тех пор - я полюбила свинину, и по праздникам балуем себя этой вкуснятиной! ( правда готовлю уже я girl_haha ) Вот вчера захотелось на второе именно этого блюда Yahoo! Я на кухню с фотоаппаратом, чтобы показать и Вам!!! На нашем сайте у Марины http://forum.say7.info/topic15624.html и Елены http://forum.say7.info/topic19343.html похожие рецепты, но у меня технология и состав немного другой! Надеюсь, и мой вариант Вам пригодится! sharik
Что нужно:
    свинина эскалоп 800 гр
    морковь ~ 5 шт среднего размера
    лук репчатый ~ 6-8 головок
    сметана 450 гр
    сыр - ~ 350 гр
    соль, перец молотый

Начинаем готовить:
1. Мясо режем на порционные куски ( у меня было уже в нарезке 8 кусочков), немного отбиваем, солим, перчим, можно по вкусу добавить любимой приправы, и укладываем на смазанный маслом глубокий противень:
Фото

2. Смазываем верх мяса сметаной:
Фото

3. Лук режем толстыми кольцами или полукольцами и укладываем плотно по мясо:
Фото

4. "Рисуем" сеточку из сметаны - можно кулинарным шприцем, можно целофанновым пакетом с отрезанным уголком:
Фото

5. Морковь чистим и трем на крупной терке, укладываем на лук, чуть приминая, сверху снова "рисуем" сметаной:
Фото

6. И отправляем в духовку t 180С минут на 20.
7. В это время трем сыр на крупной терке. 20 мин прошло - посыпаем наше мясо сыром и отправляем назад в духову еще минут на 20-30!
8. Вот что у нас получилось:
Фото

9. Выкладываем на терелочки и наслаждаемся нежной, ароматной свининкой, под шубкой луково-морковной!!!!!
Фото

Это очеень вкусно!!!!! girl_in_love И готовится просто!!!!!! Yahoo!
Угощайтесь!!!! Надеюсь, Вам понравится! sharik
Aleksashka

Александра


Россия, Тула

AleksashkaМои рецепты
 
14 Окт 2009 16:26

Распечатать сообщение
Какая красотень и хорошо, что без майонеза good
Спасибо за рецептик Smile
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
 
14 Окт 2009 16:30

Распечатать сообщение
Камелия
Наташенька - большое спасибо за отзыв!! Romashki Буду рада, если мяско приготовишь!!!! sharik
Камелия писал(а):
хорошо, что без майонеза

Ага! Я тож так думаю!!!! Диетичной что-ли girl_haha girl_haha girl_haha
Хотя самый первый раз любимый готовил именно с майонезем - но по мне - жирновато, а со сметанкой нежно и вкуусно! girl_in_love
Aleksashka

Александра


Россия, Тула

AleksashkaМои рецепты
 
14 Окт 2009 16:58

Распечатать сообщение
Сашуля класнючая свининка good good good good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
да это хорошо что без майонеза girl_claping girl_claping girl_claping
спасибо. Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
14 Окт 2009 17:55

Распечатать сообщение
Сашуленька !!! give_heart give_heart give_heart
Вкуснотищу какую нам принесла !!! girl_in_love nyam2 give_heart
Очень люблю свининку ... nyam2 give_heart girl_in_love
И действительно со сметанкой будет нежнее и полегче,чем с майонезиком... good good2
Забираю с собой такую вкуснятину !!! dance2 girl_in_love nyam2
Сашенька, спасибо тебе, родная !!! give_heart Romashki Rose girl_claping girl_in_love friends give_heart
Miuda

Екатерина

36 лет
Москва

MiudaМои рецепты
 
14 Окт 2009 18:29

Распечатать сообщение
Класс Romashki
уже в закладках
Даруся

Надежда

55 лет
Украина г. Черновцы

ДарусяМои рецепты
 
14 Окт 2009 18:33

Распечатать сообщение
Aleksashka
спасибо за рецептик очень симпатично Rose Rose Rose в закладках
ЛЬВИЦА26

Екатерина

38 лет
Челябинск

ЛЬВИЦА26Мои рецепты
 
14 Окт 2009 18:36

Распечатать сообщение
Katrin030994
Людмилочка!!!! friends ! Спасибо за отзыв!!!!!! Yahoo! sharik
Угощайся!!!!! give_heart


Miuda
Катюшенька, дорогуличка! friends
Большое спасибо за отыв такой добрый....!!!! sharik
Miuda писал(а):
Очень люблю свининку ...

мммм - вот оно как! А я мясо не очень, а вот в таком виде - даже очень! girl_haha
Miuda писал(а):
И действительно со сметанкой будет нежнее и полегче,чем с майонезиком...

Ага! И я о том же!! Yahoo!
Катюша - Romashki


Даруся
Надюша - благодарю! sharik Romashki


ЛЬВИЦА26
Екатериночка - спасибо!!!!! Очень рада - что понравилось! Yahoo! Romashki
Aleksashka

Александра


Россия, Тула

AleksashkaМои рецепты
 
14 Окт 2009 18:37

Распечатать сообщение
Aleksashka
Сашенька, вкусное мяско ты приготовила nyam2 nyam2 nyam2 . Со сметаной я тоже больше дружу, чем с майонезом good2
Попробую обязательно girl_claping . Спасибо за рецептик Romashki Romashki Romashki
Окc@н@70

Оксана

51 год
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
14 Окт 2009 18:40

Распечатать сообщение
Окc@н@70
Оксанчик - на здоровье!!!!! friends
Окc@н@70 писал(а):
Попробую обязательно

Ура!!! верю тебе - всегда с отчетами приходишь!!! praising
Спасибо за отыв! girl_in_love Romashki
Aleksashka

Александра


Россия, Тула

AleksashkaМои рецепты
 
14 Окт 2009 18:48

Распечатать сообщение
Aleksashka
Санечка, ну рукодельница - слов нет!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Какая свинка......мммммммммм..........ОБАЛДЕТЬ! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Так элегантно подать свинину - это МАСТЕРСТВО! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Молодец! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart Рецептик забираю! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Огромное спасибо, Алекс! Rose Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
14 Окт 2009 18:52

Распечатать сообщение
Сашуля, классный рецепт! good2 Моим мужчинам точно понравится! girl_in_love Спасибо, милая! Romashki
Ланита

светлана

48 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
14 Окт 2009 18:58

Распечатать сообщение
Имбирь
ланита
Оленька, светуличка!! девочки - дорогие!!!!!! give_heart

Олюша!!!
ой, как приятно, ой захвалила... - аааааа рада ОЧЕНЬ!!!!!!! Yahoo!
Имбирь писал(а):
Так элегантно подать свинину - это МАСТЕРСТВО!

sharik Получилось все само-собой! sharik
Олюша - Rose Rose Rose


Светуличка!!!
Большое спасибо за отзыв!!!!! Так рада, что заглянула ко мне!!!! friends
ланита писал(а):
Моим мужчинам точно понравится!

да да да!! Даже не сомневаюсь! Wink girl_haha
ланита писал(а):
Спасибо, милая!

На здоровье, хорошая Светуля! Romashki give_heart
Aleksashka

Александра


Россия, Тула

AleksashkaМои рецепты
 
14 Окт 2009 20:02

Распечатать сообщение
Сашенька,уверена рецепт -класс nyam2 good2
Забираю girl_in_love
Спасибо Romashki Romashki Romashki
katinka

Екатерина

58 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
14 Окт 2009 20:07

Распечатать сообщение
katinka
Ой, Катенька!!! Как приятно видеть тебя!!!! friends
Большое спасибо за отыв!!!!! Готовь на здоровье!!!! give_heart
Aleksashka

Александра


Россия, Тула

AleksashkaМои рецепты
 
14 Окт 2009 21:01

Распечатать сообщение
Сашулечка! good2 good2 good2
Присоединяюсь ко всем отзывам! Очень вкусно и красиво! Ты такая молодчина! give_heart give_heart give_heart air_kiss Забираю рецептик!
Это тебе, Сашулька:
Овсяннка

Эльвира

39 лет
Ижевск

ОвсяннкаМои рецепты
 
14 Окт 2009 21:01

Распечатать сообщение
ммммм....как вкусно и аппетитно. nyam2
Сашуня спасибо за очередную вкусняшку! good girl_claping Rose
-МаришКа-

Марина


Краснодар

-МаришКа-Мои рецепты
 
14 Окт 2009 21:21

Распечатать сообщение
Овсяннка
Эльвирчик - большое спасибо на добром слове... sharik Очень и очень приятно! give_heart
Овсяннка писал(а):
Это тебе, Сашулька:

Розочка-сюрприз!!! Yahoo!


-МаришКа-
Маришечка - на здорьве!!!! Спасибо, что заглянула и оставила отзыв!!!! Yahoo! Romashki Romashki Romashki
Aleksashka

Александра


Россия, Тула

AleksashkaМои рецепты
 
14 Окт 2009 22:43

Распечатать сообщение
Aleksashka писал(а):
Свининка под шубкой

Какая у свинки шубка элегнтная! good2 good2 good2 good2 good2 Ну очень мне такая приглянулась, с удовольствием бы "примерила"! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Вот семья моя больше другое мяско уважает и я им в этом потакаю unknown , но бывает, что и они меня решают побаловать - вот для такого случая я и приберегу этот рецептик! girl_tender
Спасибо тебе, солнышко, за очередной твой солнечный рецептик!!! give_heart air_kiss Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

45 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
14 Окт 2009 22:52

Распечатать сообщение
Саша. Рецепт просто прелесть,уже в закладках.Спасибо girl_bye
ВИЗУВИЯ

Ирина

44 года
Германия

ВИЗУВИЯМои рецепты
 
14 Окт 2009 23:01

Распечатать сообщение
Сашенька,мне тоже понравился рецептикЗабираю в закладки. Спасибо большое,а как красиво выложила фото! Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose Rose sharik sharik
ОСЕНЬ-59

Мария

71 год
Украина

ОСЕНЬ-59Мои рецепты
 
15 Окт 2009 0:12

Распечатать сообщение
Мульяна
Натуля!!!! friends Приветик, дорогуля!!!!
Ой, как рада, что тебе шубка приглянулась - ну и мяско конечно! girl_haha
Мульяна писал(а):
Ну очень мне такая приглянулась, с удовольствием бы "примерила"!

girl_in_love Ох, и я хочу шубку... Вот только вчера с милым разговаривали - точнее я мечтательно щебетала как хочу!!!!! girl_in_love girl_haha
Мульяна писал(а):
семья моя больше другое мяско уважает

да да!! очень даже помню - курочку любят!
Мульяна писал(а):
но бывает, что и они меня решают побаловать - вот для такого случая я и приберегу этот рецептик!

Точно! Например, Новый Год!!! Ведь в этот праздник можно наготовить под все вкусы! А точнее, нужно! Wink give_heart
Натулик - спасибо за отыв! friends Romashki Romashki Romashki
P.S.: с новой авачкой! praising


ВИЗУВИЯ
Иришка - спасибо за отзыв!!!!! sharik
ВИЗУВИЯ писал(а):
Рецепт просто прелесть

Точно просто - готовится именно так! а получается прелестно! girl_haha girl_in_love


ОСЕНЬ-59
Машенька!!! Будем знакомы! praising (осмелюсь перейти на "ты" sharik )
Большое спасибо за отыв!!!!! Очень приятно! Yahoo!
ОСЕНЬ-59 писал(а):
как красиво выложила фото!

ууух, тут я стараюсь особенно тщательно!!!!!! И похвала - таааак мне приятно!!!
Мария - Romashki Romashki Romashki
Aleksashka

Александра


Россия, Тула

AleksashkaМои рецепты
 
15 Окт 2009 0:49

Распечатать сообщение
Сашенька,будем знакомы give_heart Здесь такая приятная домашняя атмосфера,что ,конечно,на ты! Rose Rose Rose
ОСЕНЬ-59

Мария

71 год
Украина

ОСЕНЬ-59Мои рецепты
 
15 Окт 2009 11:30

Распечатать сообщение
Сашенька Yahoo! какая красота girl_in_love и вкуснятина nyam2 nyam2 nyam2 Такая свининка элегантная в морковно-луковой шубке!!! Ты моя умничка praising give_heart air_kiss Спасибо! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
15 Окт 2009 13:38

Распечатать сообщение
Сашенька, хотела уже с отчётиком тебе коммент написать, но потом решила, что напишу сначала, что твой рецептик не остался у меня без внимания!!! girl_claping girl_claping girl_claping Ты такая умничка и у тебя всегда вкусно!!! good2 good2 good2 Свининка-замечательная!!! good2 good2 good2 Обязательно буду пробовать!!! Yahoo! dance2 Спасибо,Сашуль, за классный рецептик!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |