Детский тортик

О о о боже,какая красота. . gözelde. .Ты просто молодец. . .

Замира, шоколадом на пергаменте тоже можно нарисовать, но это сложная процедура, шоколад может разломаться. А закрашиваю рисунк просто из корнетика.

По поводу этих тортиков я уже писала, что я в восторге
Браво! Браво! Браво!

Эльнарочка, еще вопросик: а из чего божьи коровки? Туловище красненькое, это что крем?

Эльнара
Так и вышло, шоколад в некоторых местах треснул, но рисовать прямо на креме зубочисткой от руки - для меня это слишком сложно.

Прелесть!Я прям обзавидовалась!Умница! Мне вот тоже как Zama пишит,очень трудно рисовать зубочисткой прямо на креме.

Девочки, не расстраивайтесь! Я уверенна, что всё у вас прекрасно получается!!! Спасибо всем!!!

Эльнара,у меня нет слов......ВЫ ВОЛШЕБНИЦА.... Подскажите пожалуйста,чем вы покрывали торт с Винни Пухом (просто он на столько ровный).Если кремом,то чем вы его так выравнивали???

Ильнарочка, я присоединяюсь к многочисленным восторгам

И у меня вопросы по оформлению боковой поверхности : это тоже масляный крем? А как же достигается такая объемность? Крем не опадает? Или его надо постоянно держать в холоде?

И еще: крем на основе сгущенки это не очень сладко?

Эльнара
Тортики просто СКАЗКА Очень красивые, яркие, волшебные СУПЕР

Zama писал(а):

шоколад в некоторых местах треснул, но рисовать прямо на креме зубочисткой от руки - для меня это слишком сложно.

Девочки а если нарисовать на пергаменте и еще не застывший на торт, как шоколенту. А когда застынет, снять пергамент.

А вот интересно, можно ли заменить крем на какой-нибудь другой?
Ну не люблю я масляные крема - жирно очень! Или так качественно можно рисовать только этим кремом?

Всем спасибо за приятные слова!!!

Маринка, вы правы, маслянный крем очень жирный и сладкий, его можно заменить белковым кремом (5белков+1,5ст сиропа).
Ольга, ваша идейка не плоха, но если шоколад не высохнет, то он просто размажется по поверхности. С шоколадом очень трудно работать.

ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ СО СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ


Принимайте мою работу
.us/i/img4809mb.jpg/]

Первый блин комом. Ну и намучилась я с ним! Эльнара, я сделала крем со сгущенкой. Он получился очень густым и никак не хотел ложиться на торт. Муж посоветовал нагреть немножко, чтоб масло растаяло. В результате залила весь рисунок да, видно много, т к шоколадные контуры местами пропали совсем

Не знаю, захочу ли еще раз повторить попытку

Sladkoezka
Марина,все отлично получилось для первого раза,такой потешный зайчонок.

Sladkoezka
Марина, отлично получается - даже не думай, повторять попытку или нет!

Sladkoezka
Марина, какой милый зайчик получилось замечательно обязательно делай еще и нам показывай

Ой, девочки, спасибо! Прям бальзам на душу

SladkoezkaОчень симпатичный зайка Продолжай в том же духе и даже не сомневайся

Маринка, ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ симпатичный зайка!!!! Мне ООООЧЕНЬ понравилось!!! И очень аппетитно выглядит!! Мне приятно, что я кому-то чем-то помогла, даже идейкой!!! И не думай на этом останавливаться!!! В первый раз всегда кажется всё трудным, а потом всё легче и легче!!! ТАК ДЕРЖАТЬ!!!

Эльнара, спасибо за поддержку! Уверенность - это как раз то, чего мне, как начинающему кондитеру, и не хватает. Тем более что на фото изъяны не так видны.

Девочки, огромное спасибо всем!!! Мне очень важно было ваше мнение. Теперь попробую поработать с белковым кремом. Главное научиться ровно рисовать контур.
Жалко, что праздники так редко... Но, руки чешутся. Так что скоро изображу что-нибудь просто так, без повода

Касья
Интересный тортик. А побольше фото нет?

А вот и мы с отчетом....мой любимый сынишка и его любимый персонаж....
..P.S...немножко увеличила,думаю так лучше..

Касья
Конечно лучше.Тортик хороший
И сынишка - лапочка. Он с Винни "одной крови" оба веселые и добрые.

tescha1 писал(а):

Он с Винни "одной крови" оба веселые и добрые.

..это точно,еще и сладкоежка такой как и Винни...