Мамины деруны
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
23 Окт 2009 12:44
Дорогие хозяюшки! Предлагаю вам рецепт приготовления наших, украинских дерунчиков, да не простых, а таких, какие уже много лет делает моя мама ![]() ![]() 1 кг картошки 2 большие луковицы 3-4 яйца соль, перец растительное масло И НИКАКОЙ МУКИ!!!!(она превращает деруны в резину!) Шаг 1. Натираем на терке картофель.В наш век передовых технологий просто грех не воспользоваться комбайном (не совсем то, конечно, но все же... ![]() Шаг 2. В отдельной мисочке взбиваем яйца. Шаг 3. Осторожно вливаем взбитые яйца в картофельную массу и медленно, по часовой стрелке перемешиваем. Шаг 4.Солим, перчим по вкусу.Обжариваем в горячем растительном масле. Шаг 5.Выходит полная кастрюлька дерунов. Выкладываем на тарелочку, обииильно поливаем сметанкой, кладем несколько кусочков селедочки или обжаренных грибочков (кто что любит), и наслаждаемся. Приятного всем аппетита!!!!!! ![]() ![]() ![]() |
Marina U
43 года Киев |
||
23 Окт 2009 14:18
Марина,спасибо,
![]() ![]() |
katinka
57 лет Германия |
||
23 Окт 2009 14:33
Катя, для меня не жирные, но,если хочешь, выкладывай после жарки их на салфетку...Это любимое блюдо моей семьи.Я вчера их наделала, сейчас вот доедаю то, что осталось-и ооочень даже!
![]() |
Marina U
43 года Киев |
||
23 Окт 2009 14:38
Марина,ну всё... не могу больше, пошла на кухню, жди ....(и я вернусь) ![]() |
katinka
57 лет Германия |
||
23 Окт 2009 14:52
Очень интересно...надо будет обязательно попробывать!!!!!
![]() |
Танюх@
36 лет Украина, г. Славутич |
||
23 Окт 2009 15:12
Катя, держись, я с тобой
![]() ![]() ![]() |
Marina U
43 года Киев |
||
23 Окт 2009 15:39
Марина, как только взглянула на твое первое фото, подумала, неужели деруны с апельсинами
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо за интересный рецепт ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Lavender
|
||
23 Окт 2009 15:48
Нееет, Танюша эт у меня скатерть такая
![]() ![]() |
Marina U
43 года Киев |
||
23 Окт 2009 15:57
Это, точно и я на них сяду ![]() Марина ![]() только они у меня не такие пышные , как у тебя,а первые воощее товарного вида не имели ![]() ![]() ![]() Может я что не так сделала, брала пол кило картофеля,2 небольшие луковицы и 2 яйца вкусно с протёртыми яблоками ![]() Доче тоже понравились,мужу ,уверена -тоже ![]() Только нетю,придётся повторить для него ![]() |
katinka
57 лет Германия |
||
23 Окт 2009 16:50
Катя, надо в ооочень горячее масло, они тогда схватываются и...А ты мо-ло-дееец!!
![]() ![]() ![]() |
Marina U
43 года Киев |
||
23 Окт 2009 17:56
Marina U
Какие аппетитные дерунчики! ![]() ![]() ![]() Спасибо Вам большое, Марина, за рецепт! ![]() |
Разик
24 года Казахстан |
||
23 Окт 2009 18:15
Разик,деруны-украинское блюдо, а драники-белорусское(там, по-моему, есть и мука, и чеснок)
![]() ![]() ![]() |
Marina U
43 года Киев |
||
23 Окт 2009 18:35
Мариночка я тоже такие печу, только еще пару ложек сметаны добавляю в массу, они светленькие получаються
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Но и твои дерунчики хороши. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Katrin03
Украина |
||
23 Окт 2009 18:44
Людочка,
![]() ![]() ![]() |
Marina U
43 года Киев |
||
23 Окт 2009 19:05
Marina U
Спасибо, что прояснили! ![]() ![]() ![]() |
Разик
24 года Казахстан |
||
23 Окт 2009 19:10
![]() ![]() |
Marina U
43 года Киев |
||
23 Окт 2009 23:55
Marina U
Мариночка, замечатальный рецептик ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Окc@н@70
50 лет г. Оренбург |
||
24 Окт 2009 1:02
Marina U
Отличные деруны!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() И название правильное ![]() ![]() Марина,моя мама тоже такие делает,а она родом с Украины. ![]() Вкусно!!! ![]() ![]() ![]() |
adelja
49 лет Германия |
||
24 Окт 2009 1:47
Marina U
Марина, обязательно попробуем твой вариант дерунов, очень аппетитно выглядят ![]() ![]() Спасибо ![]() ![]() ![]() |
Апполинария
|
||
25 Окт 2009 20:05
Девчонки, я так рада, так рада!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Marina U
43 года Киев |
||
31 Янв 2010 20:21
Мариночка, спасибо большое за такой вкусный рецепт!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Фунтик:)
35 лет Запорожье, Киев |
||
01 Фев 2010 17:39
Олечка, НА ЗДОРОВЬЕ!
![]() ![]() ![]() |
Marina U
43 года Киев |
||
01 Фев 2010 18:07
Marina U, спасибо за рецептик!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
blancheneige
г. Cосновая Башня |
||
01 Фев 2010 21:11
blancheneige,ты знаешь,мука портит весь вкус дерунов
![]() ![]() |
Marina U
43 года Киев |
||
02 Фев 2010 17:27
Marina U, обязательно попробую без муки!
![]() |
blancheneige
г. Cосновая Башня |