Хлеб «Памперникель» (для хлебопечки)

Сообщение Автор
Хлеб "Памперникель" (для хлебопечки)
08 Ноя 2009 12:31

Распечатать сообщение
Фото

Девочки и мальчики, опять я со своей хлебопечкой.
Рецепт взят с сайта -моя хлебопечка. У хлебушка неповторимый вкус. Очень буду рада, если кому пригодится.

Вода-300мл
1,5 ст ложки сухого молока ( или просто жидкое молоко -300мл girl_haha )
30 мл яблочного уксуса 5-процентного
30 гр. сливочного масла ( у меня подсолнечное без запаха)
1 ст ложка коричневого сахара (мёда)
1,5 ч ложки соли
1 ч ложка какао
1ч ложка молотого кофе
375 гр пшеничной муки
130 гр ржаной муки
2 ч ложки сухих дрожжей
girl_bye nyam2
Режим выпечки-основной-Белый хлеб
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
08 Ноя 2009 15:26

Распечатать сообщение
Алёна30
тезка спасибо...сделаю.. friends
elenusca

Елена

52 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
08 Ноя 2009 16:54

Распечатать сообщение
Аленушка, спасибо за рецепт good nyam2 girl_claping !
Интересно, а можно заменить яблочный уксус на винный? unknown Яблочного нету Embarassed .
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
08 Ноя 2009 18:28

Распечатать сообщение
elenusca
Понравится, не сомневайся friends Drinks or Beer
Rosalinda писал(а):
Интересно, а можно заменить яблочный уксус на винный? Яблочного нету .

Я думаю, что можно unknown . Кстати, можно уксус не добавлять- тоже вкусненько получается, уксус кислинку даёт ненавязчивую. Моей семье всё нравится, они ж не видят , что я творю girl_haha good
Девочки, спасибо за внимание sharik
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
08 Ноя 2009 21:16

Распечатать сообщение
Алёна30
елена только что вынула его ,таккой красавец и такой вкусный !!!! спасибо!!! friends Romashki
elenusca

Елена

52 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
09 Ноя 2009 0:03

Распечатать сообщение
elenusca писал(а):
елена только что вынула его ,таккой красавец и такой вкусный !!!! спасибо!!!

Тёзка, молодчина good2 good2 good2 Я очень рада, что хлебушек получился girl_in_love girl_in_love girl_in_love Может фотку покажешь? Wink
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
11 Ноя 2009 2:58

Распечатать сообщение
А сколько времени у тебя этот режим?
anaskoska

Oksana

50 лет


anaskoskaМои рецепты
 
11 Ноя 2009 5:07

Распечатать сообщение
anaskoska
Режим по времени зависит от веса хлеба. У меня- 1 кг- время 3ч 18 мин
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
12 Ноя 2009 0:25

Распечатать сообщение
Аленушка, хлебушек - загляденье просто good Rose
олина

лена




олинаМои рецепты
 
12 Ноя 2009 0:29

Распечатать сообщение
олина
Леночка, спасибо Rose air_kiss
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
24 Ноя 2009 21:56

Распечатать сообщение
Алена, а хлеб сладкий получается из-за какао и меда?
Пряность

Анастасия

35 лет
Омск

ПряностьМои рецепты
 
24 Ноя 2009 23:24

Распечатать сообщение
Пряность
Настенька, нет не сладкий! Первый раз я боялась печь, что-то непонятное-кофе, какао, мёд. sharik Пекла уж много раз - мне этот хлеб - очень нравится nyam2 Хлеб из детсва ( моего) Embarassed
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
24 Дек 2009 17:01

Распечатать сообщение
Алёна30 писал(а):
Вода-300мл

1,5 ст ложки сухого молока ( я беру просто жидкое молоко -300мл

Елена, скажи и воду 300 мл.и молоко 300 мл.? Че то я не совсем поняла, немного жидкости тогда? Romashki
happy_tanya

Татьяна

44 года
Донецк

happy_tanyaМои рецепты
 
25 Дек 2009 3:25

Распечатать сообщение
happy_tanya писал(а):
Елена, скажи и воду 300 мл.и молоко 300 мл.? Че то я не совсем поняла, немного жидкости тогда?


Танюш, или молоко, или вода - жидкости всего- 300 мл New Year Ded Если вода, то добавляется сухое молоко.
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
25 Дек 2009 17:42

Распечатать сообщение
Алёна30 писал(а):
Танюш, или молоко, или вода - жидкости всего- 300 мл New Year Ded Если вода, то добавляется сухое молоко.

Cпасибки, я так и подумала, но лучше переспросить, лишним не будет New Year Tree
happy_tanya

Татьяна

44 года
Донецк

happy_tanyaМои рецепты
 
21 Янв 2010 17:45

Распечатать сообщение
Классно! Осталось только купить ржаную муку. Обязательно попробую. Спасибо, что поделились с нами! Rose
Ttatyana

Татьяна

37 лет
Казахстан

TtatyanaМои рецепты
 
21 Янв 2010 21:27

Распечатать сообщение
Ttatyana писал(а):
Спасибо, что поделились с нами!

Таня, на здоровье Romashki
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
25 Янв 2010 11:46

Распечатать сообщение
Спасибо большое за рецепт, очень понравился! Стал любимым в нашей семье. Идеально подходит к салу, хоть к к соленому, хоть к запеченному.
lacomka

Ирина

43 года
Урал

lacomkaМои рецепты
 
25 Янв 2010 14:29

Распечатать сообщение
lacomka писал(а):
Спасибо большое за рецепт, очень понравился! Стал любимым в нашей семье. Идеально подходит к салу, хоть к к соленому, хоть к запеченному.

Ирочка, очень рада, что рецепт пригодился girl_claping Спасибо за внимание Rose
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
10 Апр 2010 19:50

Распечатать сообщение
Леночка, так вкусно ты рассказываешь про свой хлебушек! Вот я пеку, думаю всё получится.Обязательно напишу про результат, а он будет через 3 часа 18 минут. Smile
tanyshka 7

Танечка

39 лет
г.Днепродзержинск Украина

tanyshka 7Мои рецепты
 
11 Апр 2010 3:34

Распечатать сообщение
tanyshka 7 писал(а):
.Обязательно напишу про результат,

Танюш, жду Embarassed Rose Rose Rose
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
12 Апр 2010 15:39

Распечатать сообщение
Леночка! Получился красивый и вкусный хлебушек! Спасибо за рецепт! Я 1 апреля приобрела хлебопечку, пока пеку хлебушек по разным рецептам. Мне очень понравился хлебушек по твоему рецепту! good
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
tanyshka 7

Танечка

39 лет
г.Днепродзержинск Украина

tanyshka 7Мои рецепты
 
13 Апр 2010 11:35

Распечатать сообщение
tanyshka 7 писал(а):
Я 1 апреля приобрела хлебопечку,

Поздравляю с приобретением! Rose Rose Rose ХП- очень нужная помощница на кухне good2 good2
tanyshka 7 писал(а):
СПАСИБО ОГРОМНОЕ

Танюш, на здоровье! girl_in_love girl_in_love
Посмотри ещё рецепт картофельного хлеба
Мне он очень нравится Romashki
http://forum.say7.info/topic21353.html
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
 
21 Окт 2010 14:57

Распечатать сообщение
Лена, скажите, пожалуйста, а от модели хлебопечки зависит что-либо, или рецепт универсальный? У меня Мулинекс и программа 1 - простой хлеб -подойдет для этого хлебушка? Очень хочется попробовать памперникель (у меня есть его рецепт для духовки, но это ведь другое дело совсем)- у Вас он просто загляденье! А в ХП всегда делала по рецептам из прилагаемой книжечки - получится ли этот хлеб?
Esperanzita

Надежда

40 лет
Москва

EsperanzitaМои рецепты
 
24 Окт 2010 20:09

Распечатать сообщение
Esperanzita писал(а):
или рецепт универсальный?

Да, рецепт подойдёт для любой ХП Wink
Esperanzita писал(а):
программа 1 - простой хлеб -подойдет для этого хлебушка?

Думаю, что да
Esperanzita писал(а):
у Вас он просто загляденье!

Спасибо, удачи в выпечке Rose
Алёна30

Елена

52 года
Пенза

Алёна30Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |