Творожно-мандариновый кекс-запеканка

Сообщение Автор
Творожно-мандариновый кекс-запеканка
30 Ноя 2009 1:04

Распечатать сообщение
Фото

Вот такой кексик-запеканку пекла я на днях. Может кому пригодится Embarassed
Потребуется: 3 мандарина, 2 яйца, 300 г творога, 3/4 ст. сахара, 6 ст.л. манки, 3 ст.л. овсяных хлопьев, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара.
Творог хорошо размять вилкой, добавить яйца, сахар, манку, хлопья, разрыхлитель, размешать и оставить минут на 20-30, чтобы манка и хлопья стали мягче, набухли
С мандаринов снять цедру. Затем разделить на дольки, удалить косточки и белую кожицу. Мякоть и цедру добавить в творожную массу, перемешать.
Форму ( у меня 11х25 см), в которой будете печь кекс, смазать маслом и присыпать мукой. Выложить массу, разровнять. Выпекать в заранее разогретой до 180-200 градусов духовке около 40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
Приятного аппетита! sharik
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
30 Ноя 2009 1:06

Распечатать сообщение
Вкусно, наверное,забираю.Спасибо!
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
30 Ноя 2009 1:07

Распечатать сообщение
Ксюша, какая запеканочка аппетитная! good2 Спасибо за рецептик! give_heart
Ланита

светлана

48 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
30 Ноя 2009 1:08

Распечатать сообщение
Ксенечка, мне по-вкусу nyam2 такая запеканочка-кексик! Ингредиенты то, что надо good !!!
СПАСИБО!!! Romashki air_kiss friends
svetlana-sp

Светлана

54 года
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
 
30 Ноя 2009 1:08

Распечатать сообщение
painkiller34369
painkiller34369 писал(а):
Вкусно, наверное

Мне понравилось Smile
На здоровье sharik

ланита
svetlana-sp
Светочки, большое спасибо, мои хорошие give_heart give_heart give_heart
надеюсь, что рецептик пригодится. friends
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
30 Ноя 2009 1:28

Распечатать сообщение
очень здоровский кексик! good girl_in_love
у меня мандарины всегда с Новым Годом ассоциируются girl_haha ...а он совсем скоро...так что есть хороший повод приготовить такую вкусняшку girl_in_love girl_claping люблю всё творожное) give_heart
с удовольствием забрала в закладочки) Rose

спасибо, Оксана Romashki Romashki
Jessica

Даша

28 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
30 Ноя 2009 1:52

Распечатать сообщение
Как вкусно, хочется попробовать скорей! good nyam2 good2
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
30 Ноя 2009 1:56

Распечатать сообщение
Ой, такой красивый и аппетитный кексик в разрезе! Чёто прям так захотелось...
Морж Жамантович

Марина

32 года
Тюмень - Сургут

Морж ЖамантовичМои рецепты
 
30 Ноя 2009 13:37

Распечатать сообщение
Jessica
Дашенька, благодарю за отзыв sharik sharik sharik

Наталия О.
Наташенька, ну тогда готовь скорее Wink Rose Rose Rose

Морж Жамантович
Мариночка, спасибо. Угощайся Romashki Romashki Romashki
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
30 Ноя 2009 13:51

Распечатать сообщение
Ксюша, кексик просто класс!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо большое, обязательно спечу!!!!!!

Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
30 Ноя 2009 14:29

Распечатать сообщение
Вкусная стопроцентно!!!!!!!!! good2 good2 good2 Составляющие почти такие же , как в моих обожаемых оладушках "Дюшес" Оленьки Имбирь !!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Здесь же цитрусовая нотка, свежесть, кислинка!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Мммммм.....!!!!!!!!!!!!! girl_in_love nyam2 girl_in_love nyam2 girl_in_love nyam2 Я уже представляю её обалденный вкус!!! Yahoo! dance2 Yahoo! dance2 Пасибки, Ксюнь!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Будем печь обязательно!!!!!!!! dance2 Yahoo! dance2 Yahoo! dance2
------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------
Ксюшик, ну вот и я с отчётиком!!! Yahoo! dance2 Yahoo! dance2 Yahoo! dance2 Пасибки, дорогая, за такую вкусняшечку!!!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Вкус-потрясающий!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Нежная, пушистая-обалденная!!! girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart СПАСИБО!!!


Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
30 Ноя 2009 18:20

Распечатать сообщение
Katrin03
Людочка, спасибо! Rose Rose Rose
Пеки с удовольствием
Ирулька
Ирулька писал(а):
Составляющие почти такие же , как в моих обожаемых оладушках "Дюшес" Оленьки Имбирь

А я вот к своему стыду еще ни разу их не делала Embarassed , но теперь точно попробую dance2
Ирулька писал(а):
ну вот и я с отчётиком

Ирочка, как оперативно ты справилась с запеканкой-кексом Wink
Очень рада, что рецептик пришелся по вкусу и не разочаровал girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
30 Ноя 2009 21:30

Распечатать сообщение
KceHbka
Оксаночка, запеканочка - прелесть good2 good2 good2 !!!
Забрала, спасибо огромное Rose Rose Rose !!!
Апполинария

Ната




АпполинарияМои рецепты
 
30 Ноя 2009 22:01

Распечатать сообщение
Апполинария
Наточка, спасибо большое за отзыв give_heart give_heart give_heart
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
30 Ноя 2009 23:51

Распечатать сообщение
KceHbka
Ксюша, какая вкуснотища и красотища! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Забираю в закладки! good good good СПАСИБО! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
01 Дек 2009 12:40

Распечатать сообщение
Имбирь
Оленька, на здоровье give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Заходи еще Wink
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
02 Дек 2009 0:04

Распечатать сообщение
KceHbka
Ксюш, запеканочка - просто класс!!! good2 good2 good2 Обожаю цитрусовую выпечку! А мандаринки - это вкус нового года из детства dance2 dance2 dance2 Замечательное угощение! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

40 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
02 Дек 2009 0:07

Распечатать сообщение
KceHbka
Оксаночка, творожные запеканки в нашей семье очень ЛЮ nyam2 nyam2 nyam2
Обязательно приготовлю по твоему рецептику good2 good2 good2
Спасибо за вкусняшку Rose Rose Rose
Окc@н@70

Оксана

51 год
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
02 Дек 2009 0:08

Распечатать сообщение
Пламя
Оксаночка, спасибо give_heart give_heart give_heart
Сейчас как раз мандариновый сезон начинается, так что можно печь и наслаждаться girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Окc@н@70
А вот и третья Ксюшка friends
Оксанчик, спасибо. Готовь на здоровье Rose Надеюсь, что запеканочка понравится Romashki Romashki Romashki
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
22 Фев 2010 19:19

Распечатать сообщение
Ксюша, спасибо за рецепт! Это мой первый опыт приготовления сладкого Smile Поэтому искала что-то простое и вкусное. Судя по мандаринам и творогу должно было получиться вкусно, поэтому выбрала твой рецепт. И - о, радость! У меня получилось! Smile И вкусно, и с кислинкой мандариновой. В гостях были родители, и я их приятно удивила! Smile Еще раз спасибо!
Хочу еще все-таки спросить - а тесто должно было подняться? У меня совсем немного поднялось, вот я и засомневалась, но мама говорит, что так и должно было быть, так как судя по ингридиентам нечему подниматься... Для справки (если это важно) - я выпекала в старых советских ребристых формочках, теста было сантиметра два. Хватило на три формочки.
lvu

Лилия

43 года
Новосибирск

lvuМои рецепты
 
22 Фев 2010 20:57

Распечатать сообщение
lvu

lvu писал(а):
Это мой первый опыт приготовления сладкого Поэтому искала что-то простое и вкусное. Судя по мандаринам и творогу должно было получиться вкусно, поэтому выбрала твой рецепт.

Лилечка, мне очень приятно, что ты выбрала мой рецептик girl_in_love
lvu писал(а):
И - о, радость! У меня получилось! И вкусно, и с кислинкой мандариновой. В гостях были родители, и я их приятно удивила!

Это замечательно good . Рада, что удалось порадовать свою семью girl_claping
lvu писал(а):
Хочу еще все-таки спросить - а тесто должно было подняться? У меня совсем немного поднялось, вот я и засомневалась, но мама говорит, что так и должно было быть, так как судя по ингридиентам нечему подниматься... Для справки (если это важно) - я выпекала в старых советских ребристых формочках, теста было сантиметра два. Хватило на три формочки.

Пирожок действительно только немножко поднимается. Все таки тесто довольно плотное: творог, овсянка, манка. А разрыхлителя всего чуть-чуть. Можно добавить и больше, но лично мне нравится сильный привкус соды.
Чтобы пирог был выше, нужно и теста класть побольше (на 5-6 см). Ну, и конечно учитывать размер формы. sharik
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
27 Мар 2010 11:51

Распечатать сообщение
KceHbka Оксана. спасибо за вкусняшку! Rose Rose Rose Хотела приготовить что-нибудь из творога, к тому же купленные мандарины оказались кислыми. И тут как раз этот рецепт! И вкусно, и полезно, и мандарины пристроила (кислинка придала приятную свежесть) girl_haha
Фото
mila1977

Людмила

44 года
Новосибирск

mila1977Мои рецепты
 
27 Мар 2010 19:45

Распечатать сообщение
mila1977
Людочка, мне очень приятно, что выбор пал на мой рецептик girl_in_love и спасибо за аппетитный кусочек запеканочки Rose Rose Rose
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
18 Апр 2010 20:51

Распечатать сообщение
С удовольствием приготовлю girl_claping
Заманчивое сочетание цитрусовых и творога good
И на фото у всех так аппетитно выглядит !!!!! good2
Каштанка

Ирина

40 лет
Россия Подмосковье

КаштанкаМои рецепты
 
18 Апр 2010 22:10

Распечатать сообщение
Каштанка
Каштанка писал(а):
С удовольствием приготовлю

Ириночка, буду очень рада dance2
Каштанка писал(а):
Заманчивое сочетание цитрусовых и творога
И на фото у всех так аппетитно выглядит !!!!!

Кекс прост и, действительно, вкусен Embarassed
Спасибо за отзыв Rose Rose Rose
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |