Постная коврижка «Супер»
| Сообщение | Автор | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
01 Дек 2009 11:23
 |
Ланита
 светлана 51 год южный урал   |
|||||||||
|
Думаю сейчас, когда начался рождественский пост, этот рецепт будет весьма актуален. Хотя у нас в семье эта коврижка пользуется успехом всегда, когда бы я её не испекла.
 Коврижка получается большой (я пеку в сковороде диаметром ~28-30 см), поэтому можете уменьшить пропорции на половину.
 Потребуется: 1 стакан крутого кипятка, 1 полная чайная ложка соды, 3/4 стакана растительного масла (рафинированного), 2-3 средних яблока, пакетик ванилина, 1 стакан сахара, кол-во муки зависит от сочности яблок (~ от 3-х до 4-х стаканов). В крутом кипятке погасить соду. Когда вода остынет до температуры парного молока, добавить в неё растительное масло, натёртые на крупной тёрке яблоки, сахар, ванилин и всё тщательно перемешать. Всыпать муку. Тесто должно быть не крутым, но и не жидким, похожим по консистенции на густую сметану. Замесить тесто, выложить в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут. При желании в тесто можно добавить изюм или молотые орехи. От этих добавок вкус коврижки только выиграет!  |
||||||||||
|
01 Дек 2009 12:49
|
KceHbka
 Оксана |
|||||||||
|
ланита
Cветочка, замечательная коврижка 
Хотя наша семья пост рождественский не соблюдает, все равно рецептик добавлю к себе в закладочки. Спасибо  |
||||||||||
|
01 Дек 2009 12:59
|
Katrin03
 Людмила |
|||||||||
|
Светлана и что это ты держала этот рецептик ааааааааа??????
Давайка выкладывай, что там еще осталось!!!!!! 
Пирожок замечательный!!!!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-823148103.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-823148103.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-823148103.html][/URL]
Спасибо, солнце!!!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-177796935.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-177796935.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-177796935.html][/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-971675559.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-971675559.html][/URL] |
||||||||||
|
01 Дек 2009 13:04
|
kukusy
 Виктория 44 года г.Севастополь |
|||||||||
|
спасибо актуально, а то решили попробывать попоститься а сладкого хочеться просто до ужаса!!! сегодня попечем
 ) |
||||||||||
|
01 Дек 2009 14:27
|
Miuda
 Екатерина 39 лет Москва |
|||||||||
|
Светуленька, коврижечка просто супер, действительно !!!
  Непременно приготовлю и отчитаюсь !!!   Жди меня с отчетом, Светочка !!!   Яблок у нас много, так что буду печь !!!
Спасибо за чудесный рецепт, Светуленька !!! |
||||||||||
|
01 Дек 2009 14:32
|
Ланита
светлана 51 год южный урал |
|||||||||
Ксюша, мы тоже не постимся, но коврижку эту очень любим! Просто я подумала, что постящимся этот рецептик должен пригодится. Спасибо, что заглянула!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-116354631.html]  [/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-116354631.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-116354631.html][/URL]
Люда, просто как-то случай не подворачивался рецептом поделиться. 
Эх, ты какая хитрая, я буду постепенно вас радовать!  Сразу неинтересно. 
На здоровье, родная!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-277344999.html]  [/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-277344999.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-277344999.html][/URL]
Виктория, буду ждать результата! Надеюсь, рецепт не разочарует.  Спасибо за внимание!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-218408583.html]  [/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-218408583.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-218408583.html][/URL]
MiudaКатенька, рада, что рецепт тебя заинтересовал! Теперь с нетерпением буду ждать твоих впечатлений!
Новая авочка просто блеск, вся пропитанна праздничным настроением! 
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-398972967.html]  [/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-398972967.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-398972967.html][/URL] |
||||||||||
|
01 Дек 2009 17:02
|
Апполинария
 Ната |
|||||||||
|
ланита
Светочка, вся твоя выпечка очень-очень аппетитная !!!
Коврижка очень заманчивая, рецепт с удовольствием забираю !!!
Светланка, спасибо, это тебе -  |
||||||||||
|
01 Дек 2009 17:12
|
Ирулька
 Украина |
|||||||||
|
Светуль, отличный рецептик!!!
Бум печь!!! У тебя всегда вкусняшечки!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-519218631.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-519218631.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-519218631.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-519218631.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-519218631.html][/URL] |
||||||||||
|
01 Дек 2009 18:27
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||||||||
|
ланита
Светик, спасибо за рецептик! Всегда пригодится!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-206891847.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-206891847.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-206891847.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-206891847.html][/URL] |
||||||||||
|
01 Дек 2009 19:35
|
Ланита
светлана 51 год южный урал |
|||||||||
Наточка, захвалила ты меня, но так приятно! Очень рада, что рецептик тебе понравился!
Ната, а это тебе - [URL=http://[censored smajliki]/smilie-863360583.html]  [/URL]
Ируля, так рада тебя видеть у себя в гостях! Ирочка, попробуй и приходи с отчётом!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-399009927.html]  [/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-399009927.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-399009927.html][/URL]
Олечка, на здоровье! Спасибо, что заглянула!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-231980295.html]  [/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-231980295.html][/URL] |
||||||||||
|
01 Дек 2009 20:28
|
Мульяна
 Наташка 48 лет Донбасс |
|||||||||
|
Светик, суперовская коврижка!!!
Мы не постимся  , но подкупает быстрота, простота и, конечно, незатратность этой вкусняшки!
Отличный рецептик!!!
Спасибо, что поделилась, подружка!!!  |
||||||||||
|
01 Дек 2009 23:27
|
Тетя Таня
 59 лет Одесса |
|||||||||
не буду я уменьшать пропорции, боюсь не смогу распробовать
Завтра с утра и опробую |
||||||||||
|
02 Дек 2009 0:00
|
Ланита
светлана 51 год южный урал |
|||||||||
Да, Натусь, затрат здесь практически никаких, а вкууусно! Особенно, если добавить изюм или орешки, или сразу всё вместе.
На здоровье! Надеюсь, рецепт пригодится!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-378630183.html]  [/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-378630183.html][/URL]
Это точно, Тетя Таня, у нас её всю до крошечки съдают и говорят, что мало. 
Буду ждать впечатлений! Спасибо заранее!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-378105351.html]  [/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-378105351.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-378105351.html][/URL] |
||||||||||
|
02 Дек 2009 0:47
|
Окc@н@70
 Оксана 54 года г. Оренбург |
|||||||||
|
ланита
Светочка, чудесная коврижка
Попробую обязательно Спасибо за рецептик |
||||||||||
|
02 Дек 2009 1:02
|
Ланита
светлана 51 год южный урал |
|||||||||
Оксаночка, как я рада, что ты ко мне заглянула!  Пробуй на здоровье и приходи с отчётиком, моя страничка всегда для тебя открыта!
 |
||||||||||
|
02 Дек 2009 17:13
|
Пламя
 Оксана 43 года Белгород |
|||||||||
|
ланита
Светочка, какое правильное название у коврижки Действительно суперская!!! Вкуснятинка!!! Спасибо |
||||||||||
|
02 Дек 2009 21:09
|
Ланита
светлана 51 год южный урал |
|||||||||
Оксаночка, спасибо! Так приятно, что рецепт тебя заинтересовал!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-321356967.html]  [/URL] |
||||||||||
|
02 Дек 2009 22:12
|
Julia & Ko
 Юлия Санкт-Петербург |
|||||||||
Светочка, спасибо огромное!!! Рецепт еще как актуален!!! Мне точно пригодится у нас в семье только я пост и соблюдаю, своим приходится готовить по обычным рецептам, а так хочется иногда у них сладенького чего-нить утащить |
||||||||||
|
02 Дек 2009 22:36
|
Ланита
светлана 51 год южный урал |
|||||||||
Юль, ну значит точно пригодится! При том даю гарантию, что и семья с удовольствием будет уплетать коврижку и даже не заподозрит, что она постная! Юлечка,милая, пользуйся рецептом на здоровье!
 |
||||||||||
|
04 Дек 2009 15:56
|
Miuda
Екатерина 39 лет Москва |
|||||||||
|
Светуленька, а вот и я!!!
 Как и обещала, не смогла пройти мимо твоей коврижечки чудесной и испекла ее, красавицу, вчера вечером!!!  Ну что сказать? Это ОЧЕНЬ вкусно !!!  Я пекла с антоновкой, вкус получился изумительный совершенно!!! Большая, ровненькая, золотистая моя красавица...!!! А вот и она:  
   Светуленька, спасибо тебе большое за такой вкусный, быстрый, доступный и постный рецепт !!!   Буду печь еще обязательно, с самыми разными добавками, хотя и без них (просто с яблочками) получается очень-преочень вкусная, нежная,мягкая и супер ароматная коврижка !!!
|
||||||||||
|
05 Дек 2009 0:28
|
Ланита
светлана 51 год южный урал |
|||||||||
Катюшка, я дар речи потеряла от такой красоты!!! Обалдеть!  Катя, а кусочек - просто чудо!
Спасибо тебе, моя милая, за такой замечательный фотоотчёт и позитивный отзыв! Порадовала меня от души! Благодарю!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-372509607.html]  [/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-372509607.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-372509607.html][/URL] |
||||||||||
|
06 Дек 2009 3:29
|
Ольга К.
 Ольга 71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||||||||
|
Какой интересный рецепт !
Спасибо большое, Светик Рецепт взяла, буду обязательно пробовать |
||||||||||
|
06 Дек 2009 14:32
|
Ланита
светлана 51 год южный урал |
|||||||||
Оленька, рада, что рецепт Вас заинтересовал! Буду ждать впечатлений! Спасибо за внимание!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-774597447.html]  [/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-774597447.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-774597447.html][/URL] |
||||||||||
|
07 Дек 2009 21:34
|
ONAшка
 Наташа 45 лет Днепропетровск |
|||||||||
|
Дорогая, Ланита!!!
Вот искала по инету рецепты постной кухни и так как бываю на этом сайте регулярно, но вот на форумы не заходила, то набрела на Вашу коврижку!! Ииии попробовада испечь!!! Получилось очень вкусно, необычайно, и Вы правы не только в пост но и в обычные дни он будет вкусненьким!!! Муж был просто в восторге, а для женщины это же так важно!!!! Большое спасибо!!! |
||||||||||
|
08 Дек 2009 0:11
|
Ланита
светлана 51 год южный урал |
|||||||||
|
Наташа, я очень рада, что мой рецепт пригодился и не подвёл, да ещё и понравился!
Спасибо за добрые слова, очень приятно!
 |