Лечебный салат «Витаминка»

Лечебный салат "Витаминка"

Дорогие девочки и мальчики!!
Я тут долго думала, выставлять или нет этот рецепт, и всё же решила не жадничать..
Итак..почему лечебный?
А всё потому, что с его помощью я поправила себе зрение..
У меня было -3,5, что очень раздражало, мешало и т.д. А теперь я вижу 100%, и это не шутки (все суръёзно ) Такой салатик нужно есть понемногу каждый день, на завтрак лучше всего. У меня ушло на полное восстановление зрения 8 месяцев..моя глазная врач в большом "ауте"..
Может быть кому-нибудь здесь и пригодится.. Буду очень рада!!



Для глаз очень важен витамин А.
Как мы все знаем, очень богата витаминов А морковь. НО!
Если грызть сырую морковку, то усвоится только очень маленькая часть этого витамина. Витамин А из моркови лучше всего усваивается в сочетании с витамином Е, который содержится в любом растительном масле..
А для еще более полного усвоения витамина А, необходимо наличие витаминов группы В(семечки), а также селен и цинк (орехи и овсяные отруби).
Поэтому для сохранения глаз здоровыми, нужно есть морковь с растительным маслом, семечками и орехами.

Это - САМОЕ целебное блюдо для глаз, но его НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя посыпать сахаром, иначе вы загубите все перечисленные витамины, т.к. сахар блокирует их усвоение.
Ну все, с предисловием покончено, теперь ингредиенты:

На 1 порцию:
1 маленькая морковь (обязательно свежая, не варенная и т.п.),
небольшая горсть семян подсолнечника,
такая же небольшая горсть тыквенных семечек,
когда в доме есть, я еще добовляю кунжутные семена,
1ч.л. любых несоленых орехов (фундук, миндаль, грецкий, арахис..)
1ч.л. любого растительного (я беру нерафинированное) масла (кукурузное, оливковое, подсолнечное...вообщем любое на ваш вкус)
Можно также добавить горсть отрубей.

Морковь мелко натереть, все перемешать, положить на тарелку, и начать обогащаться витаминами..

Кстати, необязательно на завтрак есть только один салат, приветствуется ваш любой обычный "завтрачный" рацион, а салатик впридачу..

Вообщем это и все, что я хотела высказать..

Кушайте на здоровье, и пусть Ваши глазки всегда отлично видят!!!

Хороший рецепт...я такое часто ем...но у меня как было -3.00 так и стоит на месте

Но за тебя я рада.....

Спасибо за рецептик

Katjuwka писал(а):

долго думала, выставлять или нет этот рецепт, и всё же решила не жадничать

Katharina, как замечательно, что ты решилась таки это сделать!
Зрение всё ухудшается и меня это сильно огорчает и даже пугает...
Спасибо тебе!
Обязательно буду делать такой салат!

Катенька, спасибо за рецепт - буду сынуле делать. Я морковку и так тру постоянно, а вот семечки-орешки как-то не догадвалась добавить.

Ingusha писал(а):

я такое часто ем...но у меня как было -3.00 так и стоит на месте

Может быть тогда проблема в другом? Например, если в рационе очень много сладкого, жаренного и консервированного, то не поможет, потому что такая пища наоборот приводит к потере зрения...

Ольга из Воронежа писал(а):

Спасибо тебе! Обязательно буду делать такой салат

Пожалуйста, я буду ооочень рада, если вам пригодится и поможет!!

Утро писал(а):

Катенька, спасибо за рецепт - буду сынуле делать.

Пожалуйста, Наташенька!!!!!!!!

Катарина-Катюшка. Вот спасибки. Возможно не восстановлю, но хоть не будет падать!
Мы с мужем, правда, еще упражнения для мышцглаз начали делать, но я иногда, забываю (если мужа нет под боком - он у меня главный подгоняльщик). Улучшений особых нет, но хоть не так устаю. Работа-то связана полностью с обработкой информации на компе.
Твой салатик попробуем непременно! Еще раз - СПА-СИ-БО!!!

MMM_Galyna писал(а):

Возможно не восстановлю, но хоть не будет падать!

Ну если еще и упражниния делаете, то со временем точно должно наладится!!

MMM_Galyna писал(а):

Твой салатик попробуем непременно! Еще раз - СПА-СИ-БО!!!

Пожалуйста!!
Хочу еще добавить, что прожевывать каждое семечко/орешек нужно тщательно, - это обязательно, потому что все, что не прожевано должным образом в скором времени покидает организм, даже не удосужившись задержаться..
Всего вам наилучшего!!

А я в подобный салатик еще зубчик чесночка выдавливаю.

Катюша, спасибо большое! Салатик действительно очень полезный, и не только для глазок; две ложки салатика каждый день подарят вам красивые блестящие волосы , ногти, предотвратят появление морщин; для барышень, посещающих солярий, салатик поможет быстрее приобрести и на дольше сохранить красивый загар, ну а про ценность для системы пищеварения наверняка и так понятно.
Я тоже делаю похожий салатик, но добавляю каждый раз к морковке что-нибудь разное: мелко порезанную курагу, или изюм, чернослив, орешки, семечки, пророшенные зерна пшеницы, зерна граната, чуть чуть тертого корня сельдерея или яблока, или тыквы, или банана; можно еще добавить свежевыжатый сок лимона или апельсина с ложкой творожка, а еще можно заправлять маслом льна или другими полезными маслами. Добавлять в готовый салат не только кунжут, но и семена льна, подсушенную на сухой сковороде овсянку. и т.д. и т.п.
В общем самое главное придерживаясь главного направления: Морковь +Масло, разнообразить этот полезнейший салатик, чтоб не надоел .

Lana_nov писал(а):

А я в подобный салатик еще зубчик чесночка выдавливаю.

ну это уже на любителя..

Алевтинка
Спасибо за таое хорошее и нужное дополнение!!!!

Катюша, спасибо за рецепт Отличный салатик и отличная идея!!!

олина писал(а):

Катюша, спасибо за рецепт

На здоровье!!!!

А если добавить чеснока? И заправить майонезом? А для глаз это точно очень хорошо. Я верю, что в некоторых случаях можно обойтись правильно подобраными продуктами. У меня, когда стали глаза уставать, я стала есть каждый день по пол-стакана черники. То есть для глаз полезно: морковь, черника. Может быть кто-то ещё знает?

damira писал(а):

А если добавить чеснока? И заправить майонезом?

По поводу чеснока уже писали, что это на любителя, вреда то уж точно никакого не будет, а вот от майонеза конечно лучше воздержаться. (Всетаки это не очень полезная весчь. )

Катюша, расцеловать тебя готова за такой рецепт! Спасибо, солнышко, что выложила, да еще с такой полезной информацией и подробными комментариями - для меня это всегда отличная мотивация к действию! Только что съела его на завтрак, только семян тыквы у меня не было, но я добавила перемолотые семена льна, заправила кунжутным маслом Воспользуюсь также советом Алевтины и буду менять его вкус в зависимости от настроения и наличия продуктов, постараюсь сделать его обязательной составляющей нашего (или, по крайней мере, своего) ежедневного рациона. СПАСИБО!!!!!
Осталось только вопрос задать

Katjuwka писал(а):

на завтрак лучше всего

Это имеется в виду на пустой желудок, чтобы витамины лучше усваивались? или есть какое-то другое объяснение?

Olyunchik писал(а):

Катюша, расцеловать тебя готова за такой рецепт!

На здоровье, Олюня!!!

Olyunchik писал(а):

Это имеется в виду на пустой желудок, чтобы витамины лучше усваивались?

да, советуется на завтрак именно поэтому, но я чаще ела на ужин)))))) всеравно подействовало!)))

Катюшик, спасибо за ответ! Утром иногда действительно не до него бывает, а так я его обычно мужу с работы подсовываю ПЕРЕД ужином. Вчера в его порцию добавила чуть-чуть арахисовой пасты, наравне с грецкими орешками, семечками подсолнуха и льняным семенем, да и четвертинку яблочка потерла - для сочности и сладости (сладкоежка он у меня ) - ему очень понравилось Сама тоже ем между основными приемами пищи - что-то вроде снэка. Изумительный и очень "гибкий" рецептик!

Olyunchik писал(а):

Изумительный и очень "гибкий" рецептик!

дада, и что ни добавь - все равно сочно и вкусно! Я и сама балдею от этого салатика!!
Рада, что пригождается и тебе с мужем!!!!!!! Кушайте на здоровье, моя хорошая!!!

СПАСИБО за салатик!!!
О, как же я люблю МОРКОВЬ
вместо растительного масла часто добавляю сливочное...предварительно растопленное в микроволновке...вкус потрясный

Nadik писал(а):

СПАСИБО за салатик!!! О, как же я люблю МОРКОВЬ

оо, и я ее просто обожаю!!
На здоровье, Надюшенька!!!!

Люблю свежие овощи! Надо обязательно попробовать такой вкусный и полезный салатик!
Раньше я делала подобный салат из моркови, яблока и грецких орехов, заправляла сметаной.

nata__p писал(а):

Надо обязательно попробовать такой вкусный и полезный салатик!

Попробуйте обязательно, он очень вкусный!

Катарина, подскажи - могу я в этот салатик положить немного меда? Или эта сладость тоже пользы не принесет?

lucyx3 писал(а):

Катарина, подскажи - могу я в этот салатик положить немного меда? Или эта сладость тоже пользы не принесет?

мед можно!

Katjuwka

Катарина, спасибо огромное за рецепт салатика !
У меня давно уже сухость глаз и болезненные ощущения в глазах. Но после салатика я почувствовала облечения после первой же порции
Так получилось, что салатик сделала вчера на ужин, что было очень кстати, я совсем не ожидала, но уже ко сну у меня увлажнились глаза и поутихла боль!
Минус у зрения у меня тоже имеется, но если хотя бы у меня пройдёт боль и сухость глаз, это будет уже супер и пупер!

В салатик я так же как и Olyunchik добавила немного яблочка, а то для меня суховато без него. Яблочко туда так и проситься .

Спасибо ещё раз!