Тесто «Попутчица»

Спасибо огромное за рецепт! Тесто просто супер!
Ватрушки и булочки получились очень вкусные!!!


Вот булочки с сахаром и грецкими орешками


И ватрушки с творогом

Обязательно буду печь еще из этого теста! Спасибо

Маркиза
Наташа! Какую красоту ты мне принесла! Огромное спасибо!

Маркиза писал(а):

не удержалась на ночь попробовала булочку с повидлом, начинка очень сладкая, так что сахара в тесте гуд good Света, благодарю за рецепт!

На здоровье!

chundra0307
Светочка, спасибо большое за фотоотчёт! Такая шикарная выпечка! Очень аппетитная , так и манит попробовать! Очень рада, что рецепт пригодился и результат пришёлся по вкусу!

Ланита
Светочка,дорогой мой дружочек-несу тебе большущее спасибо за восхитительный рецепт теста
Я за свою жизнь перепекла множество пирожков,но этот рецепт просто СУПЕР!
Минимум усилий ,но какое удовольствие от работы с тестом,а на вкус просто блаженство Сверху посыпала посыпкой от Ирочки-Осоки.Дуэт получился
Еще раз большущее спасибо!

Мастерица
Инночка, спасибо, мой золотой, за отчётик! Такие булочки у тебя мегааппетитные получились! Ооооочень рада, что такой мастерице, как ты, приглянулся и самое главное пригодился мой рецептик!

Девочьки,а сколько муки в тесто примерно нужно?

Светлана ! У меня просто нет слов ! Тесто изумительное! Честно скажу у меня всегда хорошее тесто получалось, но такого!!!! Сегодня пекла пирожки на даче - смели всё подчистую Поверь на слово -пирожочки были один в один, мягусенькие, пушистенькие и ни один не потёк (с замороженной вишней).Спасибо тебе огромнейшее !

Девчонки,так кто ответит,сколько же всего муки пойдет?

Янаит
M@rmel@dk@
Девочки, я всегда муку на глаз кладу у меня уже руки чувствуют, какое тесто должно быть, да и к тому же мука везде разная. Скажу лишь приблизительно понадобится где-то 600 г. И огромная просьба к другим девочкам: если кто замерит точное кол-во муки, буду очень благодарна!!! graNATKA
Наталья, очень рада, что тесто понравилось!!! Спасибо, что воспользовалась рецептиком!

Опять замесила твое тесто! Буду пирожки с клубникой печь!И,я померяла муку Вместе с 6-ю ложками 650г для теста+для лепки пирожков!

Девочки,а рулет можно печь из этого теста? Кто-нибудь пробовал?

Светлана , спасибо большое за рецепт . Тесто вкусное , удобное и пластичное - отличное тесто .
Делала из него ватрушки с ананасовым секретом



и улитки с корицей из остатков теста




http://forum.say7.info/post2242470.html#2242470

Девочки в какой духовке печете в газовой или электрической?

malina58 писал(а):

Девочки,а рулет можно печь из этого теста? Кто-нибудь пробовал?

Я не пекла, но думаю, что можно попробовать.
ЛюдмилаЕХ
Людочка, спасибо, что обратила внимание на мой рецептик! Я в восторге от твоих фантастических ватрушек и булочек , обязательно воспользуюсь этими идеями!

ИрКапичон писал(а):

Девочки в какой духовке печете в газовой или электрической?

Ирина, у меня электродуховка - вся выпечка получается в ней просто замечательно!

Янаит писал(а):

Опять замесила твое тесто! Буду пирожки с клубникой печь!И,я померяла муку Вместе с 6-ю ложками 650г для теста+для лепки пирожков!

Яночка, я так рада, что тебе тесто понравилось! Представляю какая это вкуснятина твои пирожки с клубникой! Отдельная благодарность за измерение муки (а то мне всё недосуг )

Света, здравствуйте! Наконец-то я разобралась, как вставлять фото, и добралась до вас со своими благодарностями. Пеку по вашему рецепту с осени прошлого года, на форуме зарегистрировалась позже, а до фото дело не доходило.
Ваш рецепт просто супер! Раньше бабушка на пироги тратила полдня, и мне казалось это муторным процессом.А теперь стоит только появиться мысли о пирожках и через 2 часа они уже готовы. Пеку давно, но таких пирожков до этого не пробовала. В восторге и домашние , и все, кто пробовал
Пекла пирожки с разными начинками, плюшки, ватрушки. Даже жаворонков делала, но добавиив чуть больше муки. Ваш рецепт стал палочкой-выручалочкой! Тесто очень приятное в работе, быстро подходит, а в результате я всегда уверена на 100%. Вашим рецептом делюсь со всеми желающими, так что он пошел в народ
А вот и фото

Леночка-НеБелоручка, привет! Чудесная выпечка у тебя получилась! Мне очень приятно, Лена, что тебе приглянулся этот рецепт, он действительно универсален для любой начинки, а результат всегда радует!

НеБелоручка писал(а):

. Вашим рецептом делюсь со всеми желающими, так что он пошел в народ

А рецепт этот и правда давно уже народный, я его сама нашла в газете "Скатерть-Самобранка" Спасибо большое за отчёт!

Никогда не регистрировалась на кулинарных форумах. Только высматривала новые рецепты, а когда увидела название темки - не удержалась! Тесто "Попутчица" - это мое спасение. Всегда-всегда получается как надо!

Svet.a.m
Да, Светочка, я согласна -это тесто замечательное, никогда не подводит! Спасибо за отзыв!

Тесто просто бомба! Мягкое-мягкое, месила в хлебопечке, стакан брала как 200 грамм, дрожжи сухие Саф-момент 1 пачка (11 грамм)!!! Спасибо!!! Теперь буду делать только так!

satera писал(а):

Тесто просто бомба! Мягкое-мягкое, месила в хлебопечке, стакан брала как 200 грамм, дрожжи сухие Саф-момент 1 пачка (11 грамм)!!! Спасибо!!! Теперь буду делать только так!

Леночка, спасибо за совет , тоже обязательно попробую в хлебопечке!

Девочки, я не совсем поняла- масло растительное для вымешивания или его в тесто тоже нужно добавлять?

Dannna писал(а):

Девочки, я не совсем поняла- масло растительное для вымешивания или его в тесто тоже нужно добавлять?

Таня, масло добавляется при замешивании теста.

Спасибо, обязательно попробую и отчитаюсь!

Dannna писал(а):

Спасибо, обязательно попробую и отчитаюсь!

Танюша, жду впечатлений!

Светлана! Я к вам с очередной партией пирожков . Как всегда, тесто бесподобное! С другими рецептами даже боюсь теперь экспериментировать. Спасибо вам