Банановый торт (без выпечки)

Здравствуйте! Спасибо за интересный рецепт, вчера делала, решила отписаться, потому что больно много комментариев "у меня что-то не получилось". Так вот у меня как-то вообще по-другому получилось, но вкусно, неожиданно) Я здесь новичок, хотела фотку выложить, да не знаю, как
Делала на половину торта, на пробу. 400 гр 25% сметаны, 100 гр 20%. Крекер и сладкий, и соленый. Сахара совсем чуть-чуть, 1,5 банана. А по-другому получилось, потому что стоял в холодильнике всего два часа и сразу стал нужной консистенции. На утро он так схватился, что я могла его передвигать на блюде. И почему-то зефир остался твердым (не каменным, но и не сильно мягким), я как-то ждала, что он у меня потечет, странно.
Хочу сделать в следующий раз без банана, но с кучей орехов (как-то не очень люблю бананы). Для занятых людей рецепт - находка, замешал, поставил, выложил. Кстати, насчет схожести с элитными тортами: у нас в городе есть дорогая кофейня, там продаются десерты в пиалах. Вот этот торт по вкусу один в один с банановым десертом из этой кофейни.
Людмила, спасибо!

Кристина , Спасибо! Очень рада, что рецепт понравился
На счет добавления фото, на верху есть раздел Фотоальбомы, в нем общие разделы и в самом низу "Ваша персональная галерея", я добавляю свои фото в нее, мне так удобнее. Подробно как размещать фото написано здесь http://forum.say7.info/topic255.html

Stina писал(а):

Хочу сделать в следующий раз без банана, но с кучей орехов (как-то не очень люблю бананы).

Я делала с вареной сгущенкой (без бананов и сахара). Просто изначально размешала сметану со сгущенкой, до своего вкуса и смешала с крекерами. Но я взяла то же соотношение, а надо было немного уменьшить кол-во сметаны. Бананы тоже загущают видимо. Торт получился, но не такой крепкий как должен быть, скорее десернтой консистенции. Но все равно очень вкусный.

Делала любимому на 14 февраля, он был шокирован формой и вкусом) Кстати, он не ест сладкое вообще, аллергия на многие ингредиенты. А этот съел)))
Спасибо еще раз!)

Делала на пол порции, понравилось очень, правда на 0,5 л сметаны положила 300 г печенья, вышло вкусно, спасибо)

Здравствуйте!
вчера вечером сделала тортик по вашему рецепту и вот что получилось


мужу (любителю бананов и всего сладкого ) очень понравилось.
Спасибо!!!

скажите пожалуйста,а можно тортик украсить белковым кремом?

natik 5533 писал(а):

скажите пожалуйста,а можно тортик украсить белковым кремом?

Наташа , для украшения подойдет любой крем, зависит от вашего вкуса Только очень жирный тяжелый крем, мне кажется (а другим может нет ), будет лишним. Белковый крем совсем не жирный, даже белково-масляный не слишком жирный на вкус.

Сделала такой тортик вчера на ночь, сегодня к вечеру уже не было. Такой вкусный. Слов нет. Я из дома уходила, чтобы не унитожить его за 10 минут.
Жаль не знаю как фото грузить.
Спасибо огромное

ЛюдмилаЕХ
Людочка и этот тортик забираю. Иногда хочется вкуснятинку сделать легко, затратив минимум сил.
Только один вопрос. Зефир в прослойку идет только белый, не шоколадный?

Супер!!! А как вы считаете,можно вместо сметаны взять сливки 33%?А какого диаметра у вас на фото торт?

Людмила, привет! я с отчетиком


фотки с телефона
Напишу про приготовление
Купила развесную смесь "рыбками" (не сладкое) брала 100г, сметаны было 250г + 1 банан+мак 1ч.л.+50г сахара+ванилин+зефир+грецкие орехи.
Все делала по рецепту.
Смесь до раскладывания в форму стояла в холодильнике 1 час (вечер был, спать хотелось ) Зефирки резала часть, а часть разложила просто разделив пополам.
Результат-вывод: даже для меня сладкоежки - надо побольше сметанно-печенькину часть делать, зефирки пробовать сначала (муж сказал уксус чувствуется), можно поменьше слоев и банана можно 2штуки.
Делать буду ещё! СПАСИБО

Девочки, спасибо большое всем!!!

Сладенький писал(а):

олько один вопрос. Зефир в прослойку идет только белый, не шоколадный?

Анна, мне кажется зефир можно с любым вкусом, но сама я только с ванильным делала.

bonny88 писал(а):

А как вы считаете,можно вместо сметаны взять сливки 33%?А какого диаметра у вас на фото торт?

Мария, на счет сливок не уверена, т.к. сама так не делала, но думаю если только их взбить сначала, тогда возможно застынут как нужно. Форма в кот.делала диаметром 20 см.

Anilag58 писал(а):

Делать буду ещё! СПАСИБО

Галина, спасибо за отчет

Торт СУПЕР. Спасибо за рецепт. Делала без зефира. Очень вкусно. Уверенна буду в дальнейшем делать и не раз.

Людмила! Очень вкусный и быстрый тортик! гости даже украсить не дали, все смели, утром только маленький кусочек остался. спасибо за рецепт!

Спасибо за рецепт, получилось вкусно. Только следующий раз не буду делать прослойку из зефира - на мой вкус приторно сладко, пришлось выковыривать.

Скажите пожалуйста, а можно этот тортик в разъемной форме делать?

Victoriahappy писал(а):

Виктория

Виктория , конечно можно, но лучше выложить ее пленкой на всякий случай.

Спасибо большое!

Торт фантастика просто, спасибо Людмила!
Буду делать еще, попробую добавить слой из халвы и мармелада.
Тут зефир в шоколаде.

ЛюдмилаЕХ, спасибо за идею торта!!
Чего не было, заменила - крекеры на савоярди, зефир на клубнику. ))

Быстро, просто и вкусно!

Девочки это супер-торт!!! Уже третий раз делаю! Всем своим подругам про него рассказала! Муж даже расстраивается когда заглядывает в холодильник а там нет этого тортика-))) приходится делать вновь и вновь-)) прощай тонкая талия. Только я не заморачиваюсь с перекладыванием из формы его, а спец. купила большой контейнер плоский с крышкой и делаю прям в него, очень удобно-)) мы с мужем даже прям ложками оттуда и едим! Сверху заливаю шоколадной глазурью. Фотки добавлять не умею, поэтому без фотоотчета, простите! Спасибо большое за рецепт.

Добрый день всем, сделала этот тортик для дочки, орехов небыло, внутрь добавила черешню, ну и оформила в форме Китти, сверху посыпала кокосовой стружкой, глазки- черешня, бантик- клубничка. Дочке понравился и муж одобрил Спасибо за рецепт! Напоминает торт дамские пальчики по сути, только без выпечки


[/img]

Огромное спасибо Людмилочка за рецепт тортика из крекера!!!
Я ну никак не ожидала такого результата и тонкого вкуса)
Верно сказано-этот тортик вполне может конкурировать с любыми покупными тортами,дорогущими и неизвестно из чего сделанными!
Рецепт переписала в тетрадь)Спасибо!!!!!
Девочки! Делайте и не сомневайтесь!
Затраты по-минимуму,результат по-максимуму)))
Невозможно нежный,вкусный и простейший в приготовлении тортик!

....в процессе.....


......кусочек на пробу.....

...а это маленькая попросила в контейнер кусочек и кремиком сверху)))

...ну и в итоге не мудря,рыбья крошка)))
Супер тортик! Никогда бы не догадалась из чего он...
Мне напомнил тортик "Панчо".Найти шоколадный крекер,50/50 с светлым,добавить ананаса,кусочки бананов,уложить в форму горкой,полить шоколадкой....и будет вылитый Панчо на вкус)))
Довольная очень)))
.......не прощаюсь.....)))

Пы.Сы.: Высчитала калорийность моего тортика.
Вышло 222ккал на 100гр) Так что только завтра с утричка с кофейком понаслаждаюсь...
При желании можно легко сделать и малокалорийный вариант),чем в следующий раз и займусь)))

Этим утричком ...


Ой ну какая же всетаки неженка!!!!
А вкус...мммммм......

...Из морозилки...

Порезала на кусочки остаточек тортика и заморозила...
Оч вкусно,прямо как мороженко с печеньками!
В жару-самый лучший десерт)))