Постный пирог с черной смородиной

Ваш пирог просто палочка-выручалочка. Уж сколько я эксперементировала уже с начинкой: и с малинкой, и с вишней, и со смородиной, и ассорти. Вот уж спасибо так спасибо. Жаль, что я профан в компьютерах и не могу показать вам свою красоту. Сегодня я полила его шоколадом. И вкусно, и красиво!

а вот и я с отчетиком!!!
это общий вид
а это кусочек автору
спасибо!!!!

kotenok4u

kotenok4u писал(а):

а это кусочек автору

Спасибки огромное!!!

ОЛь, поклон! терпеть не могла постную кухню, но это....
мой любимый рецепт!
добавляю крахмал к ягодам - кисель в тесте - вкусно, сытно!
обожаю с жимолостью - настоящая ням-нямка!
тесто- класс, эластичное, всегда получается и не липнет к столу, при этом пирог форму держит и на противне
кстати, у меня всегда двойная порция!
и два раза в день - и такое бывает!

ленуш

ленуш писал(а):

и два раза в день - и такое бывает!

Леночка это здорово! Хотя таким пирогом можно и побаловаться, все равно вреда никакого, просто находка.

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!!!!
Лично мне напомнил пирог из деревни Много ягод и мало теста
Оценили все Обожаю пироги с черной смородиной
Моя мама не сразу поняла,что там живые ягоды. подумала, что варенье такое вкусное очень удивилась, когда узнала,что ягоды
Тесто получилось очень эластичным,в холодильник убирала всего на 20 минут, раскаталось без проблем
Взяла его на заметку-хорошо подойдет и для пельменей и для вареников Хоть куда!!
Черная смородина не вытекла
А вот и фотоотчет

Уже много раз делала с разными начинками, всегда вкуснющий, и очень быстро делается! Спасибо за рецепт

affina
Нюточка2010
Спасибо!

Сегодня приготовила ваш пирог. Как раз замороженная смородина с прошлого лета лежала. Очень вкусно, даже не ожидала что тесто будет таким вкусным, вроде бы продуктов мука да вода с маслом. Единственно мне было мало тесто, на верхний корж уже не хватало, хотя я и увеличила немного пропорцию. И муки мне меньше хватило, иначе тесто было бы как на пельмени, сильно крутое.Спасибо за чудесный рецепт! У меня еще замороженная красная смородина лежит, в следующий раз с ней сделаю

очень вкусныи ппирог получился. Смородина у меня чуть кислая, но в сочетании с сладким тестом очень вкусно.. спасибо

Кутенька
просто Каринка
Девочки замечательные пироги, спасибо большое!

Постный! Отлично! То что мне нужно, т.к. совсем не ем сливочное масло, да и маргарин тоже!

только что поставила в духовку свой пирог. У меня тесто раскатывалось нормально, но сразу же сбегалось, как резинка. Вроде на фотографии оно плотно прилегает к форме. Почему у меня оно таким получилось?

citrus-2007

citrus-2007 писал(а):

Почему у меня оно таким получилось?

Даже не знаю, у меня вроде нормально было, может муки много?

не знаю, может быть. Но он все равно получился вкусным. Сразу же его и слопали. Мне понравилось, что там много ягод и что он совсем нежирный. Мы так много всяких ненужностей лопаем, поэтому диетический пирожок очень кстати

И я такой же испекла,получился на отлично!!! Правда вместо муки додала ложечку крохмала, и начинка получилась желейной.
Дочка меня уже замучила выпечкой, но все равно приятно когда потом тебя хвалят.

Ольга, хотела поблагодарить вас за отличный рецепт! делала тесто по вашему рецепту - очень понравилось! я даже не ожидала, что получится такая вкуснятина из ничего делала открытый пирог, для начинки брала яблоки и апельсиновый джем обязательно попробую и со смородиной

спасибо!

Какая красота.........бегу делать
-----------------------
Пирог испечен и съеден Я делала с черникой. Семье очень понравился, большое спасибо за рецепт .

Собралась оставить отзыв с фото, а их тут уже столько!! Молодцы!!!
Приготовила и я. Сразу как увидела рецепт, поняла, что тесто будет вкусным. Так и случилось:


Делала с домашним желе из красной смородины и корицей. Просто шедевр. Начинки клала немного, боялась растечётся, но само тесто - чудесный рецепт! Спасибо большое Ольга!!!!

OLYA-V Ольга, спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось!
сделала с брусникой, думала ягодка вытечет, но нет, мука хорошо скрепила ее)))

Снова делала пирог "На БИС" только с двойной порцией, так он понравился нашей семье))) какой же он вкусный а начинка (снова брусника) как желе получилась (с крахмалом вместо муки)

Ольга, пекла сразу два! С жимолостью и со смородиной. Со смородиной кислее! Оба безумно вкусные! Рецепт идет в "любимые"! Обалденное тесто с кисленькой начинкой! Мммм

Делала двойную порцию на протвинь с яблоками и черной смородиной,ОБАЛДЕТЬ Олюшка преогромнейшее спасибо за простой и вкуснючий рецепт!

Ольга! спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт!
я делала его уже 2 раза)) первый раз точно по Вашему рецепту, а второй- модернизировала немного))) поиграла с начинкой: я сделала экзотическую! ананас +банан+ кокосовая стружка (и вместо муки крахмал) МАМА МИА!!!... это нереально вкусно....... Ммм.....
кому что понравилось) кому с ягодами, а кому экзотика))

я на этом сайте совсем новенькая, пока не разобралась, как фото вставлять....
ладно, до следующего раза разберусь, бумаю!!
спасибо ОГРОМНОЕ!!!!

Еленаь-ь писал(а):

Ольга, пекла сразу два! С жимолостью и со смородиной. Со смородиной кислее! Оба безумно вкусные! Рецепт идет в "любимые"! Обалденное тесто с кисленькой начинкой! Мммм

Елена, а где Вы жимолость покупаете? Вы не из Москвы?

Таня, я её в подмосковье выращиваю, потом замораживаю! )) Она неприхотливая в уходе и спеет самой первой среди ягод!