«Манты» из духовки

Сообщение Автор
"Манты" из духовки
04 Ноя 2007 23:32

Распечатать сообщение
Фото

Для тесто : 500гр творога
2 яйца
2 пачечки Разрыхлителя
200 мл или 17 ст. л. подсолнечного масло
500 - 600 гр муки
соль

Для фарша : свиного фарша,побольше лука, соль и перец.

Замесить тесто ,дать полежать около 1 часа,иногда перемешивать.
Слепить манты как в рецепте от Liudmila
http://forum.say7.info/topic2014.html
Выложить на лист покрытый бумагой для выпечки.
В духовке снизу поставить посуду с горячей водой.
Манты накрыть фольгой и печь 25 минут при 180%.После убрать фольгу и дать им подрумяниться ещё 15 - 20 минут.
Подаются к мантам сметану,аджику или кетчуп.
Приятного аппетита !
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
04 Ноя 2007 23:37

Распечатать сообщение
Оксан--а зачем вода снизу нужна??Я с такого теста пеку пряники,только ещё сахар добавить.Теперь попробую печёные манты сделать,или они как-нибудь называются по другому???
Спасибо за рецепт!!! good
oksana

Оксана

52 года
Чехия...

oksanaМои рецепты
 
04 Ноя 2007 23:43

Распечатать сообщение
oksana
Вода ,чтоб они не сильно подсохли .
Про название ни чего не могу сказать,так как клиентка мне их так и представила,семья клиентки приехали из узбекистана,сказала , что так её бабушка делала.Она произносит " Манты" ударение на " ы " .
oksana
Спасибо Romashki Romashki Romashki
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
05 Ноя 2007 0:00

Распечатать сообщение
Оксана К
Прикольно!! good Беру на заметку verygood Никогда такие"манты" не пробовала good
Tatjana74


45 лет
Германия Dillingen-Saar

Tatjana74Мои рецепты
 
05 Ноя 2007 0:05

Распечатать сообщение
Ксюш!
Спасибо за рецептик!!!!!
verygood verygood verygood
manunka


43 года
израиль

manunkaМои рецепты
 
05 Ноя 2007 0:06

Распечатать сообщение
Tatjana74 Romashki

manunka Rose
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
05 Ноя 2007 0:33

Распечатать сообщение
Оксана К
про манты из теста с творогом первый раз слышу!очень интересно попробовать!
а вы как оценили их? wink3
Светик


43 года
Германия

СветикМои рецепты
 
05 Ноя 2007 0:38

Распечатать сообщение
sveta
Romashki

Моим мужечкам понравились !!! Свёкру этот вариант больше понравился ,чем на пару. Сказал ,что из духовки и холодные вкусные и тесто мягкое.
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
05 Ноя 2007 1:08

Распечатать сообщение
Оксанка, ты не перестаешь удивлять меня verygood verygood verygood , а где ты таких "клиентов берешь с разными вкусняшками?"
Натали_Одесса


49 лет
ОДЕССА - МАМА

Натали_ОдессаМои рецепты
 
05 Ноя 2007 1:17

Распечатать сообщение
Натали_Одесса
girl_in_love

У меня клиентов много ( я парикмахер и дизайнер ногтей ),посищаю их на дому ,ну между делом за разговорами идёт обмен . girl_wink
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
05 Ноя 2007 9:08

Распечатать сообщение
Оксана К
А это идея! good Я жарю обычно на растительном масле с двух сторон.А есле в духовке,то думаю так удобней.Не надо следить чтоб одна сторона не подгорела и вовремя перевернуть на другую сторону.А в духовке и масла так такого не надо и разом все запекаются.Класс! verygood
olesya



Ташкент

olesyaМои рецепты
 
05 Ноя 2007 13:28

Распечатать сообщение
olesya friends
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
06 Ноя 2007 12:10

Распечатать сообщение
А мы манты делали из теста как для пельменей Embarassed
И я все думаю, эх, мантов бы парочку, но мантоварку пока не купила!
А теперь Оксана мудростью поделилась, что можно манты и запечь! Yahoo!
Спасибки! Romashki
Забава





ЗабаваМои рецепты
 
06 Ноя 2007 20:19

Распечатать сообщение
Забава sharik
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
07 Ноя 2007 2:19

Распечатать сообщение
Оксана К
Romashki Romashki Romashki
Класс! girl_in_love
Liudmila


40 лет


LiudmilaМои рецепты
 
18 Ноя 2007 12:04

Распечатать сообщение
Ксюш, как интересно friends friends friends
Попробую Very Happy sharik Very Happy
Барбацуца

РИТА

57 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
18 Ноя 2007 20:23

Распечатать сообщение
Liudmila Rose
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
18 Ноя 2007 20:24

Распечатать сообщение
Барбацуца girl_in_love
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
21 Ноя 2007 12:32

Распечатать сообщение
Clapping Clapping Clapping

Здорово! Обизательно попробую ,у меня мантоварницы нет и всегда приходится у кого нибуть просить ,спасибо вам большое Romashki за токой оригинальный рецепт.
elenuchka


43 года
германия

elenuchkaМои рецепты
 
21 Ноя 2007 15:20

Распечатать сообщение
Эээх, девчоночки, а у нас творога нет Sad
Оксана К
такой рецепт классный... и так выглядит аппетитно Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Honey

Марина

43 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
21 Ноя 2007 22:01

Распечатать сообщение
Здравствуйте Оксана ! Сегодня сделала манты по вашему рецепту, я очень долго жила в Узбекистане, но не когда не слышала , чтоб так готовить. Получилось очень вкусно , тесто нежное. Я мясо нарезала и добавила немного картошки, и в каждую положила кусочек масла. Спасибо за этот рецепт, очень благодарна. Romashki
alisa


46 лет
Germaniy

alisaМои рецепты
 
22 Ноя 2007 19:35

Распечатать сообщение
elenuchka Romashki
Honey Rose
alisa friends ( мне приятно , что вам понравилось sharik )
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
22 Ноя 2007 21:12

Распечатать сообщение
Оксана,

а какой творог для теста ты берёшь, русский или Magerstufe? search
Манты выглядят классно. good
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
23 Ноя 2007 1:51

Распечатать сообщение
anja-73 Romashki
Творог Magerstufe !
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
12 Дек 2007 20:00

Распечатать сообщение
Оксана К писал(а):
посуду с горячей водой.
как много нужно воды? и почему горячая? она же может сама подогреться в духовке.. Sad
Ксюша, жду ответ New Year Time Буду удивлять гостей на дне рождения мужа Drinks or Beer
Татьяна М.

Татьяна

44 года
Германия, Бавария

Татьяна М.Мои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |