Конфетки(немножко)

АллаЯ
Спасибо за подробное описание!

Цитата:

Внутри ганаш с кофем, сверху кофейное зерно в шоколаде

Представляю, как они ароматно пахнут
А если формочек нет, наверное можно конфетки заливать в пластиковые формочки в готовых коробках от шоколадных конфет? Они фигурными бывают, как раз подходят, и мягкие, из них конфетки вытаскивать удобно будет...

Zama
Я думаю можно попробовать

Я просто обалдела от ваших конфет! Как много я пропустила......... А шоколад просто обычный растапливаете и все? Здорово! И еще вопрос - а формочки пластмассовые, их смазывать не нужно?

Супер!!!! Я хоть и не люблю шоколад, но от таких канфеток не отказалась бы!

Софита[URL=http://[censored smajliki]/smilie-806900487.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-157380231.html][/URL]
Happy Спасибо Я рада, что Вам понравилось

Happy писал(а):

А шоколад просто обычный растапливаете и все?

Нет, шоколад должен быть темперированный или специальный, для конфет, или как например от Wilton compound chocolate(confectionery coating).

Happy писал(а):

И еще вопрос - а формочки пластмассовые, их смазывать не нужно?

Формочки пластмассовые и смазывать их не нужно.Вот тут можно посмотреть, я выставляла некоторые в хвастушках http://forum.say7.info/topic4468-3825.html

Это марципановые, сверху миндаль, только его ещё надо было покрыть сахарным сиропом, что бы блестел.

АллаЯ
ну зачем так дразнитьсяяяяяяя.....

АллаЯ, такие вкусняшки

veseluxa писал(а):

ну зачем так дразнитьсяяяяяяя....

Тата_Jez писал(а):

АллаЯ, такие вкусняшки

Я бы для вас для всех сделала конфеток[URL=http://[censored smajliki]/smilie-271372263.html][/URL], я вас всех люблю

АллаЯ писал(а):

Формочки пластмассовые и смазывать их не нужно.Вот тут можно посмотреть, я выставляла некоторые в хвастушках

я посмотрела....в шоке....такие классные...я представляю какими ты всякими конфетами своих балуешь..... прям аж слюнки....
[url=http://[censored smajliki]/smilie-1071770631.html][/url]

Daenur писал(а):

я представляю какими ты всякими конфетами своих балуешь.....

Балую, только иногда

АллаЯ

Цитата:

Это марципановые, сверху миндаль

Хочу в Канаду!

Zama писал(а):

Хочу в Канаду!

Ага, мне тоже чего-то захотелось в Канаду

ММММММ!!! Такие вкусненькие!!!!

tequila

Ой ммм.... какая вкуснятина
Шоколадные конфетки
А как красиво...

tequila писал(а):

Zama писал(а): Хочу в Канаду! Ага, мне тоже чего-то захотелось в Канаду

Девчёнки, приезжайте Мы с вами такой бизнес закрутим... и конфеток наедимся
chantal
Аленко

А это классическая обработка фруктов, но я думаю вы все можете такое делать

Цитата:

А это классическая обработка фруктов

Цитата:

но я думаю вы все можете такое делать

я не смогууу ....

Zama писал(а):

Цитата: но я думаю вы все можете такое делать я не смогууу ....

Ну конечно же сможешь Я ни минуты не сомневаюсь в этом

класс!!! клубничка хочу весны, лета и фруктов

Zama

Тата_Jez писал(а):

хочу весны, лета и фруктов

Уже совсем скоро!!! День стремительно прибавляется

]АллаЯ ny vashi konfeti prosto SYPER ,no y menja vopros ja segodnja delala ganash i y menja polychilos dlja smazki korzej ,a esli iz ganasha sdelat tryfel ,to nado shokolada brat mnogo,zaranee sposibo

an79 Если Ваш ганаш постоит в холодильнике - он затвердеет, тогда его можно набирать чайной ложкой, скатывать в шарики и обваливать, по-желанию, или в какао, или в кокосовых стружках, или в вафельных крошках, или в сахарной пудре, или в растопленом шоколаде, в общем вариантов много Для трюфелей ганаш взбивать не нужно

]АллаЯ[ bolshoje sposobo ,no y menja eshe vopros ja postavila v xolodilnik i kogda ono ostila po krajam obrozavalsja belij nalet ot masla ,eto oznachajetca chto y menja slivki bili jirnije ?,ili eto normalno

АллаЯ
вкусненько