Сочинский пирог (ореховый)

Всем привет!! Если позволите хотела добавить,что у нас готовят его почти так же,но немного по другому...
А попробуйте добавит в начинку ещё и изюм-не пожалеете,это такое сочетание..Мммммммм!!!Очень вкусно!!!!

Ух ты !!! какая вкусняшка.Бегу чистьтб орешки.

Ужас! Кошмар!! Я очень не довольна!!!
Как я могла, так долго держать эту вкусноту в закладках, когда у меня дома почти всегда есть орехи???
Еле успела сфотографировать последний кусочек.
Пирог давно запреметила, но все руки не доходили.





Карина это очень вкусно. Готовить легко и просто.
Спасибо!

Karinuska super pirog delala tak lihko i prijatno bilo delat sposibo bolsoje za etot receptik ot vsei nasei semji sposibo

обалденный пирог,понравился всем

Девочки, я так рада, что пирог у всех получился удачный
Спасибо за фото, Юлия

Кариночка спасибо за вкусненький рецептик,всей моей семье очень понравилось,он даже наверное в чём-то вкуснее пахлавы(конечно это на любителя,но для меня пахлава слишком сладкая и мокрая!)И отчётик

разрезик немного засветился,ну всё равно выставляю

Карина, мой супруг от вашего сочинского пирога просто балдеет Большое спасибо за рецепт, простой, доступный, вкусный!

Безумно вкусно! Сахара в самый раз! Спасибо за такую вкусняшку!

Спасибо огромное за рецепт. Пекла уже 2 раза, во 2-й раз часть сахара (примерно треть) заменила медом, очень ароматно получилось.

Очень вкусный пирог!!!

Кариночка, я обожаю это тесто! Пирог делала не один раз. Сегодня опять готовила из него, но в этот раз... ОРЕШКИ в электрической орешнице. Получились такие рассыпчатые и, что самое главное - я не люблю сладкое тесто, когда использую сладкую начинку, а здесь получается как раз то, что надо! Все, кого я угощала выпечкой из этого теста, в восторге. Спасибо.

Кариночка! Огромное спасибо за рецепт!!!
Все очень доступно и просто. А главное - ВКУСНО.
Семья довольна. Жаль, что не умею вставлять фото. Еще раз спасибо.

Всем спасибо за фото и комментарии!
Я тоже люблю этот пирог за то, что он легок в приготовлении и не такой сладкий как пахлава.

Пирог сказочный! Столько орехов в одном пироге, это мечта! Всем понравилось.

Спасибо большое за рецепт ооооооооооччччччееееень вкусно!!!!!!!!!!!!!! Правда в следующий раз я корицу на мед заменю, добавлю 3-4 ст.л.

Спасибо, Карина! Получился очень вкусный пирог!
В начинку я положила немного меда, а сахара - 1стакан. Еще для аромата добавила цедру и лимонный сок половины лимона. Использовала гениальную идею Lozia переносить тесто на пергаменте. По-моему, это гораздо легче, чем на скалке. Я маркером на пергаменте пометила размеры коржа, на другой стороне прямо на пергаменте раскатала тесто точно по размеру и перевернула корж с пергамента. Буду печь еще.

А вот и мой пирог

ой КАК ВКУУУСНО!!!! моя семья и вместе с ними В ВОСТОРГЕ!!!!
Я тесто чуть изменила - вместо сметаны у меня кефир был, и вместо масла сливочного - растительное... А когда из духовки уже достала пирог - залила его мёдом. как пахлаву. И тесто у меня осталось - я из него рулетики с ореховой начинкой накрутила... Обалденно!!! Решила, что буду делать на ДР мужу вместо торта - он у меня любитель орехов. Спасибо большое!!!

Кариночка,приветик!
Вот наконец то я выбрала время испечь твой пирог.
Вот принимай-

Чуточку не так порезала,надо наловчиться,мне даже муж помагал
Мужу понравился пирог ,а он у меня восточный парень,знает толк в такой выпечке ,а я уже завтра утром пробу сниму
Муки у меня ушло больше,где то 3.5 стакана и выпекала 50 минут "верх-низ".
Спасибо тебе большое за рецептик

Karina, я тоже к Вам со своим СПАСИБО!!! Я только посвоевольничала и за неимением сливочного масла добавила подсолнечное Тесто по вкусу получилось как дрожжевое. И мне и моему семейству понравилось очень-очень!!!

Подтверждаю в стотысячный раз - этот пирог стоит того, чтобы его испечь хотя бы раз в жизни! Мои друзья, кто не ест в принципе ореховую выпечку начали есть))

[/code]

Спасибо[/code]

Девочки,сделала пропорции и пожалела. Надо было делать полную. Вкусно. Спасибо за рецепт.

Отличный пирог! Спасибо за рецепт!