Пирог с грибами заливной

подскажите, при какой температуре выпекать...и потом уменьшить тоже до каких градусов?

ТОЧКА, градусы моей духовки скорее всего будут другими.
Я пеку при 180, а потом уменьшаю регулятор до предела и допекаю.

Ольга, спасибо за ответ. теперь я уверенно буду печь этот пирог!!!

Удачной выпечки !!!

Ой я тоже пропустила такой рецептик чудный... Хорошо, что в "шапке" он вывешен оказался.
Забираю в закладочки
А какое тесто получается? Больше песочное, или как? Я такого никогда не делала, по фоткам напоминает среднее между песочным и как на киш.

l

Искорка2009 писал(а):

А какое тесто получается? Больше песочное, или как?

Ирочка, такое тесто называют масляным или сливочным. Я ему отвела отдельную тему. Здесь у меня можно посмотреть какие разнообразные пироги можно печь из такого теста
http://forum.say7.info/topic1643.htm

Искорка2009 писал(а):

по фоткам напоминает среднее между песочным и как на киш.

Совершенно верно
А вот и мой очень вкусный киш с сыром
http://forum.say7.info/topic2500.html

вкусный пирожок... только в следующий раз покрупнее грибочки порежу
спасибо за рецептик...

На здоровье, Викуля! СПАСИБО за отзыв и за фото очень аппетитного пирога Очень рада, что понравился

Спасибо за рецептик!!!! Пирог очень вкусный и сытный!!! Правда грибов у меня не оказалось и в качестве начинки была курочка с лучком, тоже очень вкусно, муж сказал, что ночью еще кухню навестит!!!

А вот в разрезе:

Ваши рецепты - самые мной любимые!) Всегда первым делом залажу в вашу книжку

Я! писал(а):

Спасибо за рецептик!!!! Rose Rose Rose good2 Пирог очень вкусный и сытный!!!

СПАСИБО, Юленька, очень рада что пирог понравился!

Я! писал(а):

муж сказал, что ночью еще кухню навестит!!! girl_haha

Ну вот

Я! писал(а):

А вот в разрезе:

Отлично выглядит ! Аппетитно очень, МОЛОДЕЦ !

Embarrassed писал(а):

Ваши рецепты - самые мной любимые!)

СПАСИБО огромное, Настенька! Это очень приятно, заходи, всегда буду тебе рада!

Ольга, Настоящая вкуснятина!) Приготовила с курочкой и опятами, Ну очень вкусно, только пересолила слегка На свой вкус (но все-равно уплетаю ) Зато муж любит по солонее

Я тоже просто ОБОЖАЮ грибочки всякие разные Летом-осенью все леса мои)) Грибы на зиму заготавливаю) Особенно грузди и волнушки люблю) К сожалению грибы этого сезона мы уже съели

Очень люблю подобный пирог с начинкой из соленых грибов Могу в одну морду ( жутко стыдно ) целиком стрескать

Embarrassed писал(а):

Я тоже просто ОБОЖАЮ грибочки всякие разные girl_claping Летом-осенью все леса мои)) Грибы на зиму заготавливаю) Особенно грузди и волнушки люблю)

МОЛОДЕЦ, ты какая, Настенька! А я только покупаю Очень давно по грибы не ходила. Может ты меня с собой возьмешь

Embarrassed писал(а):

Могу в одну морду ( girl_haha жутко стыдно nyam2 ) целиком стрескать nyam2 Embarassed girl_haha

Нормально Я вообще все печеное обожаю и лопаю его больше всех в семье.

Embarrassed писал(а):

Настоящая вкуснятина!) Приготовила с курочкой и опятами, girl_claping Ну очень вкусно,

СПАСИБО большое за такой хороший отзыв!

часто делаю такой пирог. всегда выходит вкусный.

МОЛОДЕЦ, Аленка! Я очень рада, что пирог нравится

Олечка, милая, спасибо за рецептик, пирог нет слов, новое название, ну очень вкусно, извини без фото, но выставлю, так как пирог будет теперь печься и не раз, но я в этом и не сомневалась, так как твои рецепты, что не приготовишь, ну все вкусно........, а как быстро нет проблем, спасибо тебе огромное, дай бог тебе много любви, здоровья, а нам много от тебя новых рецептов.....

СПАСИБО, родная, за такие теплые и очень приятные слова! И тебе, Еленочка Петровна, всего самого доброго.
Пеки на здоровье и радуй своих любимых

спасибо за рецепт попробую вкусняшку

Попробуй, Ташенька, пирожок очень хорош!
СПАСИБО за внимание к рецепту

Ольга К.,

Спасибо за вкусный рецепт! Готовить - одно удовольствие, а кушать - так вообще! Сочная начинка, румяная заливка - одним словом, красота! Единственный маленький минус - тесто влажноватое, на мой вкус. Но это не проблема, в следующий раз просто его отдельно немножко пропеку, а потом уже с начинкой. Еще раз большое спасибо!
Вот какой красавец получился :

caledonia4ever писал(а):

Еще раз большое спасибо! Rose Rose Rose Вот какой красавец получился Embarassed :

Действительно красавец СПАСИБО за фото и хороший отзыв Пеките на здоровье.

caledonia4ever писал(а):

тесто влажноватое, на мой вкус. Но это не проблема, в следующий раз просто его отдельно немножко пропеку, а потом уже с начинкой.

Конечно, если любите посуше, тогда надо подпечь

Обалденный пирог, спасибо за рецепт!

На здоровье, Юленька СПАСИБО за приятный отзыв

Только что испекла этот пирог. Только вместо шампиньонов взяла лисички замороженные. Очень вкусно. Спасибо за идею. Я Ваша прилежная ученица.)))))))

kupava писал(а):

Я Ваша прилежная ученица.

Очень приятно, Олечка Уверена, что этот пирог с лисичками был еще вкуснее Другое дело, что шампиньоны всесезонны СПАСИБО за внимание и хороший отзыв