Мультиварка

Betta16 писал(а):

Инн, да поставь на максимум 65 мин, потом если надо добавишь время.

хорошо, только я щас вумная знаю, что шоколадный кухэ надо ставить на 65 + 20 без ооткрывания крышки чтоб не упал, вот думаю тут так же или хватит 65 минут?!

А что в этом кексе какао есть?

PPCD писал(а):

Девочки, а у меня родился сынок почти уже недельку назад.

Поздравляю . Какое это радостное событие Пусть растет здоровеньким

PPCD писал(а):

но я свою мультю не забываю все равно)

Теперь это будет первая помощница

Betta16 писал(а):

А что в этом кексе какао есть?

ты про Жеку? в нем нет, а в кухэ есть.

Девочки, если выбирать между моделями МВ Brand и Dex,какую посоветуете?

У меня Brand,заказывала через интернет,в принципе,я довольна.Сначала мне МВ вообще не понравилась,но со временем,стала привыкать.Особенно нравятся первые блюда готовить в ней,вторые пока не очень.Каши получаются хорошие,хотя мои не любят,иногда для младшенького готовлю с отсрочкой,очень удобно.

Betta16 писал(а):

она сейчас для тебя палочкой-выручалочкой будет, с твоей малявочкой не очень-то у плиты постоишь. Хорошо если помощники по дому есть, а если нет, то мультя их тебе заменит.

да уж))) я это еще до его рождения заценила

Девочки у кого панасонька, подскажите!!!!На выпечке 40 мин:-жарила лук с морковкой 20 мин. зажарилось плохо.Скорее затушилось.На дисплее осталось 20 мин.я кинула крылышки, минут 10 жарились а потом вообще шкварчять перестало. Все выключила и опять поставила выпечку.Бедные крылышки минут 10 шкворчали а потом опять все затихло.Даже бледно не зажарились!!На все плюнула. закинула рис, воду и поставила режим плов.И сколько он будет варится????И почему я не могу ничего зажарить?Ну хотя бы до легкой легкой корочки??
А вообще мне мультя очень нравится!Каши нямка, бисквиты бесподобные!Даже муж с ней кашеварит!

Г@лл@ писал(а):

20 мин.я кинула крылышки

На крылышки, бедрышки из курицы всегда отвожу 40 минут минимум, лучше час. Обмазываю соусом аджикой со всех сторон части курицы, закладываю в мультиварку и через указанное время мясо от косточек отпадать будет. Желательно в середине жарки перевернуть. Рис к чахохбили варю отдельно.

Г@лл@ писал(а):

панасонька,

Большая или маленькая? У маленькой мощность поменьше будет. И выпечка в МВ это не на плите, до хрустящей корочки не получится, продукт получается жарено-тушёный (вот я бы так это назвала), поэтому на выпечке время смело можно выставлять минут на 40, а то и чуть больше и желательно один раз перевернуть.

Г@лл@ писал(а):

Даже муж с ней кашеварит!

Вот это самое ценное и нужное

девочки, спасибо за совет!!У меня мультя большая.Я понимаю , что хрустящей корочки не будет, но хотя бы чуть чуть будет жарить??А то у меня все получилось на выпечке вообще варенное.А для плова я люблю все зажаривать,так вкус другой.Да и фото мяса или ребрышек,видела на форумах с корочкой.
А сгущенку кто нибудь делал?Поделитесь рецептом.

Г@лл@ писал(а):

но хотя бы чуть чуть будет жарить?

Как на сковороде не будет, ну если только очень долго... Для того чтобы слегка зажарилось нужно чтобы все лежало только в один слой и крышку нужно обязательно закрывать (можно клапан при этом снять). Я крылышки куриные когда жарю, то их укладываю в один слой и обязательно обмазываю либо майонезиком, совсем чуть-чуть, либо гранатовым соусом, он кисло-сладкий и очень я крылышки в этом соусе ЛЮ А вот для плова лук морковку мясо "обжариваю" на выпечке минут 30. Не зажаривается конечно, но для вкуса вполне достаточно Я тоже без зажарки плов не люблю

шоколадница
Наташа, у тебя ведь Редмонд? У Г@лл@ Галины панасоник. Редмонд мощнее панасоника, поэтому жарить на нем легче.

Г@лл@ писал(а):

Я понимаю , что хрустящей корочки не будет, но хотя бы чуть чуть будет жарить?

На редмонде такая корочка получается легко и быстро - можно зажарить как на сковороде, и не только мясо. Одно неудобно при жарке - площадь дна чаши маловата, приходится мясо поджаривать порциями.

Левитан писал(а):

Наташа, у тебя ведь Редмонд?

Нет Ирин, у меня тоже Панасоник 18

Левитан писал(а):

На редмонде такая корочка получается легко и быстро - можно зажарить как на сковороде,

Г@лл@ писал(а):

Девочки у кого панасонька, подскажите!!!!На выпечке 40 мин:-жарила лук с морковкой 20 мин. зажарилось плохо.Скорее затушилось.На дисплее осталось 20 мин.я кинула крылышки, минут 10 жарились а потом вообще шкварчять перестало. Все выключила и опять поставила выпечку.Бедные крылышки минут 10 шкворчали а потом опять все затихло.Даже бледно не зажарились!!На все плюнула. закинула рис, воду и поставила режим плов.И сколько он будет варится????И почему я не могу ничего зажарить?Ну хотя бы до легкой легкой корочки?? А вообще мне мультя очень нравится!Каши нямка, бисквиты бесподобные!Даже муж с ней кашеварит!

у меня панас почти 2года 20мин это мало мин 40 надо

девочки,я нашла причину!!!!!!!!!!!Может кому пригодится.Все дело в розетке!Я не электрик, точно не знаю в чем дело, но в розетке не хватает мощности!Переключила в другую розетку и все заработало!А в той десять минут жарит и мультя отключается!Век живи , век учись!А то бы на мультю грешила!

Г@лл@ писал(а):

я нашла причину

Хорошо, что нашла. Плохо, что электропроводка шалит.

Девочки, надеюсь не утружу вас вопросом. У меня мультя – панасоник 18. Мне тут предстоит грандиозная готовка.

Подскажите, по варке овощей на салат (картошка, морковка, свекла) и яйц? Варить на режиме «варка на пару»? Для этого овощи складываются на верх, а вниз наливается вода? Сколько? Яйца по этому же принципу??

Заранее всем спасибо за ответы!

Я варила морковь картошку и свеклу на пару.Закладывала все сразу.В итоге морковь с картошкой сварились за 10-15 мин, а свекла была сырая.Не удобно.Теперь я сперва закину свеклу а чуть позже остальное.Так будет равномернее.И еще я где то прочитала что яйца можно варить внизу в воде, а на верху варятся овощи.Удачи!

Tanufka писал(а):

Подскажите, по варке овощей на салат (картошка, морковка, свекла) и яйц? Варить на режиме «варка на пару»? Для этого овощи складываются на верх, а вниз наливается вода? Сколько?

Если пригодится мой ответ... Я чищу овощи, режу на крупные дольки, кладу в чашу для пара слой свеклы, слой моркови, сверху картошка. В основную чашу воды больше - не 2 мультистакана, а 700-800 (банку воды). И режим "варка на пару" на 30 минут. А когда готово, уже остывшие овощи режу на нужные мелкие кусочки.
К сожалению, яйца не варила. Уже спрашивала тут, но пока не ответили...

Tanufka писал(а):

Девочки, надеюсь не утружу вас вопросом. У меня мультя – панасоник 18. Мне тут предстоит грандиозная готовка.

ну какое утруждение... мы ж тут для этого и общаемся

Г@лл@ писал(а):

Я варила морковь картошку и свеклу на пару.Закладывала все сразу.В итоге морковь с картошкой сварились за 10-15 мин, а свекла была сырая.Не удобно.Теперь я сперва закину свеклу а чуть позже остальное.Так будет равномернее.И еще я где то прочитала что яйца можно варить внизу в воде, а на верху варятся овощи.Удачи!

по-моему, яйца имеет смысл варить в мульте только если варишь там овощи... а так на плите быстрей и проще. Я их вместе с овощами кладу в корзинку, наливаю вниз воды...

Snukki писал(а):

И режим "варка на пару" на 30 минут. А когда готово, уже остывшие овощи режу на нужные мелкие кусочки.

по мне 30 мин это очень много, тем более для резаных овощей картошка и через 20 мин уже очень хорошо сваривается, а с кожурой витаминов больше сохранится...Хотя, конечно, бывает картоха огорооооомнаяяяяяя...как не разрезать но тогда - вдоль, чтоб быстрей сварилась.

Я уже писала, что яйца уже 2 года варю только в мульте. Складываю в корзину. вниз воду на глаз и на 15-17 минут. И овощи так же варю. Если что-то сыровато осталось, то оставляю ещё. Время сразу ставлю с запасом- минут 40-50, если всё готово раньше, то отключаю и всё.

Черничка писал(а):

Складываю в корзину. вниз воду на глаз и на 15-17 минут. И овощи так же варю. Если что-то сыровато осталось, то оставляю ещё. Время сразу ставлю с запасом- минут 40-50, если всё готово раньше, то отключаю и всё

Вот спасибо. Значит, яйца тоже в чашу "на пару". И верно, что с запасом. На 30 минут, допустим, овощи точно сварятся, а картошка, сварившись ранее, не испортится, форму сохранив. Просто для меня главное в мульте - она все сама делает, и мое время свободно для других дел...

Всем огромное спасибо за ответы.
Прям приятно такое быстрое участие))

Snukki
Tanufka

Г@лл@ писал(а):

но в розетке не хватает мощности!

Это не совсем правильно, вернее совсем не правильно Скорее всего в этой злополучной розетке плохой контакт и в связи с этим она самопроизвольно выключалась и включалась, Ты ведь хоть понемногу но двигала мультю, вот контакт и нарушался.Пригласи электрика, пусть её починят или заменят.