Торт «Галактика»

СЬюзан
Сюзанна, какой шикарный торт!!! Заглядение просто!!! Спасибо за рецепт

СЬюзан
Тортик бесподобен!!!!!!!!! Как и все остальные твои шедевры!!!!! мАлАдеС!!!!!!

Пламя
Фисочка
Девочки!Спасибо большое за ваши ГОРЯЧЕННЫЕ слова!
Мне так приятно
Буду рада если воспользуетесь рецептом!

Сюзанна тортик очень красивый!!! и название красивое!!! спасибо!!!

Наташка-ромашка
Натали меня зовут Сюзанна.Будем знакомы!
На здоровье!
Название придумалось само,хотя в природе торт с таким названием существует,но рецептура его мне не известна

Сюзанночка прости пожалуйста !!! я исправилась!!!

Наташка-ромашка
Натали,и ты извини! Я впринципе привыкла,что меня как то не так называют
Просто нашло чой-то

СЬюзан писал(а):

Я впринципе привыкла,что меня как то не так называют

сначала хотела написать- странно что тебя часто по другому называют ведь у тебя очень красивое имя и его хочется повторять и повторять а ведь и сама Оксаной назвала!!! вот невнимательная!

Наташка-ромашка
Спасибо за комплимент!
В том то и дело,что необычное,непривычное.Обычно и величают или Оксаной или Жанной Ну а кто про песню Челентано вспоминает при знакомстве,обычно не путают

СЬюзан писал(а):

Ну а кто про песню Челентано вспоминает при знакомстве,обычно не путают

Сюзн

вот такой делала в подарок для сестренки.

СЬюзан
Какой классный торт
Обязательно попробую приготовить...хотя не уверена,что получится такая красотень
Спасибо за рецепт В закладках

Я, как говорится, ПАЦСТАЛОМ
Шикарный торт! Супер!

Надюха Вин-Надюша
Я буду счастлива,если Вы воспользуетесь рецептом он не сложный,как говорится :"глаза боятся,а руки делают!" Все получится

Ttatyana писал(а):

Я, как говорится, ПАЦСТАЛОМ

Татьяна надо всех туда загнать Осень необычно и вкусно
Очень рада,что Вам понравился тортик!

супер-пупер МЕГО тортик!

МандаринкО
Алла Спасибо что заглянула!Рада что тртик приглянулся!

Ну и как я могла пропустить рецепт с таким названием!!!
Сюзанна! Положение обязывает - буду пробовать!!!
Будем налаживать меж - галактические связи!!!

Галактика
Галина очень приятно мне видеть тебя в своей темке!

Галактика писал(а):

Будем налаживать меж - галактические связи!!!

Без меж-галактических нынче никуда
Очень рада,что рецептик понравился Спасибо за добрые слова!

СЬюзан писал(а):

Галина очень приятно мне видеть тебя в своей темке! girl_in_love

И мне очень приятно у тебя в гостях побывать!!!

СЬюзан писал(а):

Я боялась-как это грызть???Нормально!

Сюзанночка, а ореховый слой получается не очень твердый? Карамель не сильно "бетонирует" орехи? Торт, судя по всему, нереальной вкусноты...

Галактика писал(а):

Карамель не сильно "бетонирует" орехи? Торт, судя по всему, нереальной вкусноты...

Галин,карамель вари не до состояния жженки.А потом крем заварной из рецепта не исключай-он все это дело размочит немного.У меня даже карамелька подтекала.И еще очень важный момент-не пересушить орехи.Когда их сильно зажариваю,то они становятся жестковато-хрустящими,а от карамели немного задеревенеют.То есть прожарь вмеру или используй провереные готовые покупные.
Ну и от ореха тоже жесткость зависит.Кешью,кедровые,бразильские,пекан более мягкие.
Я делала неоднократно этот торт,используя лесные,кешью,бразильские,грецкие.

Все зависит от вкуса и предпочтений Удачи!

СЬюзан
подскажите сколько времени у вас занимает приготовление этого торта???
Судя по составу он просто восхитительный
и написано что у вас он стоял ночь, в холодильнике или просто в комнате?

АлисаФ писал(а):

у вас

Алиса,если ты не против,давай на ты?

АлисаФ писал(а):

сколько времени

Я не засекала,но за вечер,я его полностью собирала и украшала.
Здесь используется два бисквита,это плюс-минус один час.А если у тебя есть две одинаковые формы,значит,можно время сократить вдвое.Если вареная сгущенка есть готовая,то остается взбить крем,сварить карамель(одновременно,если нужно,подсушить орешки)Застывает быстро.Для скорости можно сунуть ореховый корж в морозилку-это на вкусе не отразится.

Обычно я пеку бисквит,и одновременно готовлю ореховый слой.Во время выпечки второго бисквита готовлю заварной крем.Пока бисквиты остывают,крем со сгущенкой.

АлисаФ писал(а):

он просто восхитительный

АлисаФ писал(а):

в холодильнике или просто в комнате?

В холодильнике.Это нужно для карамели,чтоб не была дубовая

сюзанна ,собираюсь испечь твою вкусняшку ,подскажи грецкие+кешью нормальное сочетание для такой прелести?

тарталетка

тарталетка писал(а):

подскажи грецкие+кешью нормальное сочетание

Если вы любите такие орехи,то конечно нормальное!
Я пекла и с теми и с другими,очень нам нравится!
Спасибо за внимание к рецепту!
Расскажите,как получится?