Булочки «Фиги»

Ивановна писал(а):

Взяла больше, чем в рецепте ? Или просто крутое тесто получилось ? тогда может для девочек из России написать, чтобы муки поменьше брали.

нет, я наоборот взяла муки намного меньше, а тесто получилось крутое. Ну ничего страшного на ошибках учатся, в следующий раз буду уже аккуратнее с мукой. Видимо действительно просто у нас мука другая..
Но фиги....... изумительные!!!!!

Wiolo4ka писал(а):

. Видимо действительно просто у нас мука другая..

Да девочки об этом тоже говорили.

Wiolo4ka писал(а):

Но фиги....... изумительные!!!!!

Ну вот и ладненько !!!!!

А я опять сделала фигушки )))))))), двойную порцию в большой форме. Это вместо кулича на Пасху. Закончила печь в 3-30 (до булочек ещё торт творожный вместо пасхи делала и хлеб ржаной и белый пекла , так что муж с утра сегодня за хлебопечкой в магазин помчался , теперь только свой хлеб есть будем )
Фигушки твои не приедаются, детям радость- они бегают на кухню постоянно и "незаметненько" таскают . Смешные! И очень удобно, когда у них друзья в гостях - резать не надо, кто сколько хочет, столько и отламывает. А уж какие они вкууусныеее!!!
Вот только мак кончился и ни в одном магазине нет , может просто к пасхе разобрали? Но как появится, я сразу тонну куплю!

Nozomi писал(а):

А я опять сделала фигушки )))))))), двойную порцию в большой форме.Закончила печь в 3-30

Надюша ! Ну прямо пчёлка-труженница !

Nozomi писал(а):

Фигушки твои не приедаются, детям радость- они бегают на кухню постоянно и "незаметненько" таскают . Смешные! И очень удобно, когда у них друзья в гостях - резать не надо, кто сколько хочет, столько и отламывает. А уж какие они вкууусныеее!!!

Я очень рада такому отзыву !

Танечка - Ивановна, спасибо вам за такие замечательные булочки.
Пекла уже два раза. Очень вкусно!
Правда дрожжи меня чуток подвели, поэтому они не такие пушистые как ваши. Но это все равно очень, очень вкусно.
Спасибо

OS|2 писал(а):

спасибо вам за такие замечательные булочки

Олечка ! Пожалуйста !

OS|2 писал(а):

Правда дрожжи меня чуток подвели, поэтому они не такие пушистые как ваши.

А мы этого просто не заметили .

OS|2 писал(а):

Но это все равно очень, очень вкусно.

А это ведь главное !
Спасибо, Оленька , за фотоотчёт !

Фиги - изумительные! Быстро, просто и очень вкусно! Спасибо большое!!!

_Nurochka писал(а):

Фиги - изумительные! Быстро, просто и очень вкусно! Спасибо большое!!!

Анечка ! Благодарю за столь приятный отзыв !!!!
А за фоточки отдельное спасибо !

Вот и моя красотень! Невероятно вкусные булочки, так и тают во рту! Танечка, большое спасибо за рецепт!

Eni писал(а):

Невероятно вкусные булочки, так и тают во рту!

Эничка !
Так рада, что булочки понравились !!!!!

Eni писал(а):

Вот и моя красотень!

Красотень , да ещё какая !!!!
Такие ровненькие, румяные !
А начинка внутри....
Спасибо , моя хорошая , за чудесный фотоотчёт !

Татьяна! Большое спасибо за рецепт. Это первый раз когда у меня получилась дрожжевая выпечка даже лучше, чем я ожидала. С жареными пирожками проблем нет, а вот в в выпечке из духовки все время что-то было не так. Ваш рецепт велеколепен! У него только один большой недостаток - оторваться невозможно. У меня не было мака, я делала с кунжутом. Очень-очень-очень вкусно. С фото небольшие проблемы. Но я обязательно исправлюсь. Спасибо!!!

Танечка, и я к тебе с "фигами". Спасибо, мой хороший. Это классно!

Это вкусно!

Это так пушистенько!!!

Ой! писал(а):

Татьяна! Большое спасибо за рецепт. Это первый раз когда у меня получилась дрожжевая выпечка даже лучше, чем я ожидала. Ваш рецепт велеколепен! У него только один большой недостаток - оторваться невозможно. У меня не было мака, я делала с кунжутом. Очень-очень-очень вкусно

Галечка ! Такой отзыв только радует !

Ой! писал(а):

С фото небольшие проблемы. Но я обязательно исправлюсь.

Если нужна помощь - обращайся ,

STAR*KA писал(а):

, и я к тебе с "фигами". Спасибо, мой хороший. Это классно! Это вкусно! Это так пушистенько!!!

Танюша ! Ну прямо стишок в рифму получился !
А булочки...
Спасибо тебе , золотце , за фотоотчёт !

Ивановна
Татьяна Ивановна, привет! Сегодня у меня было тесто очень похожее на твое, поэтому я решил ну очень по-быстрому сбацать генеральную репетицию:



Тарелка в духовке, зайду попозже.

Генеральная репетиция удалась!



Татьяна Ивановна, я сюда еще обязательно приду.

painkiller34369 писал(а):

я решил ну очень по-быстрому сбацать генеральную репетицию:

painkiller34369 писал(а):

Генеральная репетиция удалась!

Сань, привет ! Ну чтобы у тебя да не удалось что-нибудь...в это трудно поверить! Если ты за что-то взялся , ну что тебе приглянулось , то доведёшь до совершенства !

painkiller34369 писал(а):

я сюда еще обязательно приду.

Приходи, конечно ! Буду ждать отзыва именно на этот рецепт !
Спасибо, что не ленишься везде писать отзывы и выставлять фоточки !
Благодарю и за этот фотоотчёт !

Ивановна писал(а):

Приходи, конечно !

Непременно.

___________
___________________
____________________________

Ивановна
Татьяна Ивановна,коллегами булки поглощены с космической скоростью.Спасибо тебе!

Таняяяяяя, принимай работу!!! После долгого перерыва в выпечке сделала эти маленькие вкусные фигульки .. Вкуснятина один недостаток - надо есть осторожно, а то мак осыпается.. У тебя тоже так или я его просто переложила? Дорвалась, что называется. Признаться, первый раз в жизни использовала мак в выпечке.. В компании с сахаром - очень вкусная посыпка.. У меня муки странным образом ушло всего грамм 400, поэтому второго слоя практически не было. Но и первый слой вырос ого-го..
Спасибки тебе!!! Я как всегда тебя

painkiller34369 писал(а):

,коллегами булки поглощены с космической скоростью.

Этттт хорошо ! Всё подкармливаешь коллег ?

painkiller34369 писал(а):

Сегодня у меня было тесто очень похожее на твое, поэтому я решил ну очень по-быстрому сбацать генеральную репетицию:

painkiller34369 писал(а):

.Спасибо тебе!

Сань ! За что ? Так ты ж свой рецепт теста использовал...
Вот когда сделаешь совсем по-моему , тогда и скажешь.

Домовенок Кузя писал(а):

Таняяяяяя, принимай работу!!!

Ленок ! Ты ли это ? Глазам своим не верю.

Домовенок Кузя писал(а):

У меня муки странным образом ушло всего грамм 400,

Не знаю куда ты ещё 200 гр заныкала Может яйца мелкие были .

Домовенок Кузя писал(а):

один недостаток - надо есть осторожно, а то мак осыпается.. У тебя тоже так или я его просто переложила?

Да вроде нет ... Ну может самую малость ...мак всё-таки . У меня первый слой не совсем полный был, а второй плотнее уложила . Остатки мака и сахара с маслом смешала и залила промежутки между булочками.
Тоже дорвалась...

Домовенок Кузя писал(а):

Спасибки тебе!!!

Кушай на здоровье ! А Фольке-то понравились ?
За фоточку таких красавцев огромное данке !

Ивановна писал(а):

Всё подкармливаешь коллег ?

Ага-ага, есть такое дело.

Некоторые даже довольны.Есть и недовольные - которым не досталось )))))))).

Ивановна писал(а):

Так ты ж свой рецепт теста использовал...

Разница мизерна.Да и в большинстве случаев рецепт - это и есть способ формирования самого изделия.А в тесте-то уж изобретать нечего.А твоя выкладка шариками мне очень нравится - быстро и эффектно.

Ивановна писал(а):

Ленок ! Ты ли это ? Wink Глазам своим не верю. wacko1

Да я это, я... Верь глазам-то!!!

Ивановна писал(а):

Не знаю куда ты ещё 200 гр заныкала girl_haha Может яйца мелкие были . unknown

Вот такая я экономная яйца были размера М, но мука была разная -разных типов, может поэтому..

Ивановна писал(а):

А Фольке-то понравились ?

еще как понравились Правда ругался, что я снова вкуснячек наделала и теперь он снова поправится . В общем ты во всем виновата!

Ивановна писал(а):

Кушай на здоровье !

Да уж, я сегодня с утра ими завтракала - разрезала каждую, мазала сливочным маслом и ела как бутерброд.. Блин, вкусно-то как было!!!!
Таня, спасибоооооооо!!!!
А еще я вчера сестрицу увлекла твоим рецептам. Растравила ее в обед и она тоже такие испекла, правда без мака - с одним сахаром.. Тоже хвалили!!!

Наконец-то испекла. Очень вкусные булочки.

painkiller34369 писал(а):

Некоторые даже довольны.Есть и недовольные - которым не досталось )))))))).

Значит надо норму увеличивать...чтобы не было вторых.

painkiller34369 писал(а):

А твоя выкладка шариками мне очень нравится - быстро и эффектно.

Вот и пользуйся . За отзыв спасибо !

Домовенок Кузя писал(а):

Правда ругался, что я снова вкуснячек наделала и теперь он снова поправится . В общем ты во всем виновата!

Ленок ! Да ладно, вали всё на меня !

Домовенок Кузя писал(а):

А еще я вчера сестрицу увлекла твоим рецептам. Растравила ее в обед и она тоже такие испекла, правда без мака - с одним сахаром.. Тоже хвалили!!!

И там муж ругается ?

Na-tali писал(а):

Наконец-то испекла. Очень вкусные булочки.

Наташенька ! Спасибо за внимание к рецепту !

татьяна ивановна!!! спасибо от меня и всей семьи за рецепт булочек!
это очень вкусно! и не сложно! и оригинально!


фото не лучшего качества, т.к. с телефона. кое кому так нетерпелось попробовать, что был отхвачен кусочек, едва я успела достать форму из духовки. это видно на фото.
но булочки удались. сегодня пекла полную порцию, но завтра утром уже будет вторая порция! дрожжей осталась как раз половина, и мака тоже.
муки ушло как по рецепту, может даже чуть больше.
форма была 28см, но верхнего ряда практически не было, так, несколько шариков. попробую завтра форму поменьше.

@лёнушк@ писал(а):

спасибо от меня и всей семьи за рецепт булочек! булочки удались ...это очень вкусно! и не сложно! и оригинально!

Алёночка ! Очень-очень-очень рада !!!!

@лёнушк@ писал(а):

кое кому так нетерпелось попробовать, что был отхвачен кусочек, едва я успела достать форму из духовки. это видно на фото.

И кто же был этот кто-то ?

@лёнушк@ писал(а):

. сегодня пекла полную порцию, но завтра утром уже будет вторая порция!

За подробный отчёт и фото красивых и пышных булочек
большое -большое спасибо !