Сообщение |
Автор |
07 Фев 2012 2:18
|
~РОМАШК@~
НАТАЛИ
санкт-петербург
|
|
12 Фев 2012 23:15
|
Marisella
Марина
63 года Эстония
|
Спасибо за рецепт,Танечка Ивановна! тесто изумительное! вон какой крендель я из него забабахала! выпечка прелесть! пышный,мягкий крендель получился!
а это вместе с монастырской избой от Танюши
|
16 Фев 2012 0:19
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
~РОМАШК@~ писал(а): | и нам ваши булочки понравились |
Кушайте на здоровье !
Наташенька ! Спасибо большое за фотоотчёт !
Marisella писал(а): | вон какой крендель я из него забабахала! выпечка прелесть! пышный,мягкий крендель получился! |
Ой , и я такой крендель хочу .....
Мариночка , ну-ка делись как и с какой начинкой ты его сотворила .
Прямо настоящий дракоша получился .
Наверное ты и делала его к новогоднему столу ?
Спасибо тебе за такую красоту !
|
16 Фев 2012 0:37
|
Marisella
Марина
63 года Эстония
|
Спасибо на добром слове!
а крендель я делала так: раскатала тесто по всему столу)) смазала хорошенько маргарином, идеально конечно же маслом, и посыпала сахаром с корицей, свернула в рулет и на противень. рассойка 20 минут, а потом ножницами сделала надрезы, расправила ,смазала взбитым яйцом и в печку)) минут 30-40. температура 200. из этого теста самый вкусный получился! спасибо!
а пекла в прошлую пятницу внуку на день рождения...улетел на ура!
|
16 Фев 2012 0:44
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
|
12 Май 2012 14:17
|
olga940
Ольга
66 лет Ставрополье
|
|
15 Май 2012 17:01
|
Морозова Люба
Люба
49 лет Новосибирск
|
|
18 Май 2012 1:26
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
|
10 Авг 2012 1:27
|
васильков
Алена
43 года
|
|
16 Авг 2012 5:59
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
|
20 Авг 2012 15:10
|
Кедр
Галина
57 лет Сибирь
|
Добрый день, Татьяна!Какие же Ваши "фиги"вкусные!Уже готовила их три раза и все получилось на ура.Оторваться от них очень сложно. Очень вкусные и красивые булки!Спасибо!
|
24 Авг 2012 7:47
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
|
18 Окт 2012 17:49
|
Наталья(Нар)
Южный Урал
|
Девочки(Россия)- где вы мак берете.....у нас из магазинов он исчез давно....
|
18 Окт 2012 20:04
|
Кедр
Галина
57 лет Сибирь
|
У нас в Абакане в продуктовом магазине мак продается без проблем.
|
23 Ноя 2012 15:15
|
Марина0909
Марина
42 года Курган
|
|
23 Ноя 2012 17:23
|
Anvila
Анечка
45 лет Украина, г. Николаев
|
А можно вопросик? Получается, что только один раз тесто подходит? Ни опару, ни потом уже перед выпечкой не надо ставить на расстойку?
|
23 Ноя 2012 17:44
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
Anvila писал(а): | Получается, что только один раз тесто подходит? Ни опару, ни потом уже перед выпечкой не надо ставить на расстойку?
|
Опара здесь вообще не делается , сразу замешивается тесто. Достаточно дать ему подойти один раз. Потом, когда делаешь колобки , они ведь тоже отдыхают.
Пока доделаешь последний колобок первые отдохнут, немного поднимутся.
Затем начинай опять с первых колобков , обмакивать маком-отдыхают последние.
При желании можешь оставить форму с колобками минут на 10-15 на расстойку, но не обязательно.
|
23 Ноя 2012 18:12
|
Anvila
Анечка
45 лет Украина, г. Николаев
|
Ивановна, спасибо Буду пробовать сегодня
|
23 Ноя 2012 18:28
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
Anvila писал(а): | Буду пробовать сегодня |
Удачи, Анечка!
|
07 Дек 2012 21:25
|
М В О
76 лет Краснодар
|
Спасибо за великолепный рецепт, впредь буду делать только двойную порцию, т.к. булочки "улетают" мгновенно.
|
11 Дек 2012 8:25
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
|
11 Дек 2012 13:35
|
Марина0909
Марина
42 года Курган
|
|
11 Дек 2012 20:01
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
Марина0909 писал(а): | а мои булочки Вы совсем не заметили...... |
Маришенька , лапочка ты моя !
Как же не заметить такие шикарные булочки , с таким пушистым мякишем , который , кстати, лучше моего , вернее чем у моих булочек.
Только вот не пойму куда же моя благодарность делась .....
Уверена, что отвечала .
Неужели запамятовала?
Или при отправке произошла ошибка , или меня выбило, а потом я и не проверила.
Прости меня, моя хорошая!
Тысячу извинений!
Спасибо, спасибо, спасибо за такой великолепный фотоотчёт!
С Наступающим Новым годом тебя ( а то вдруг не увидимся до него )!
|
11 Дек 2012 23:14
|
Марина0909
Марина
42 года Курган
|
Ивановна писал(а): | Как же не заметить такие шикарные булочки , с таким пушистым мякишем , который , кстати, лучше моего , вернее чем у моих булочек. |
Ой, я прям аж вся раскраснелась от удовольствия!!!!!
Ивановна писал(а): | Неужели запамятовала?
Или при отправке произошла ошибка , или меня выбило, а потом я и не проверила. |
Бывает и такое
Ивановна писал(а): | С Наступающим Новым годом тебя ( а то вдруг не увидимся до него |
Увидимся, увидимся, скоро еще забегу!!!!!
Спасибо Татьяна Ивановна, как мало нам иногда бывает надо для счастья!!!!!!
|
14 Дек 2012 6:47
|
Ивановна
Татьяна
69 лет Германия
|
|