Ягодный пирог с безе

Забираю вашу вкусняшку себе в закладки . Очень интересен результат !

И в этом сезоне собираюсь печь этот пирог со всеми ягодами
Вот, с клубникой Объедение Жду, когда пойдёт малинка и чёрная смородина. Очень люблю этот пирог

казачка писал(а):

Всегда пекла его с чёрной смородиной, а сейчас решила сделать с малиной. Это таааааак вкусно

как раз зашла "освежить" в голове рецептик, так и сделаю
Кариночка, спасибо, что стОлько уже пирогов испекла

Девочки

Давно засматривались на рецепт этого пирога. Мы часто раньше пекли пирог с безе и ягодами на песочном тесте, а этот рецепт привлёк тем, что тесто мягкое (как бы кексовое). Вот мы его и испекли этим летом с вишней, малиной и смородиной. Пропорции уменьшили (готовили из 2 яиц), но сахара и в тесто, и в безе положили ещё поменьше. Крупные ягоды (вишню) мы вдавили в тесто и испекли вместе с ним, а мелкие ягодки (малину и смородину) добавили к белкам.
Пирог получился ароматным, нежным на вкус и красивым.

Спасибочки пирог нереальная вкусняшка.Делала с замороженной малинкой и черникой.
Летом попробую со свежими ягодками.

Спасибо за рецепт очень вкусного пирога.