Горячий свекольник

Сообщение Автор
Горячий свекольник
21 Мар 2010 18:21

Распечатать сообщение
Мы очень любим этот свекольник. Сынок свёклу не ест, а это блюдо кушает с удовольствием.
Фото


Сырую свёклу натереть на крупной терке, сложить в сковородку, добавить уксус (немного), жир или растительное масло и тушить, подливая бульон. Мне нравится готовить на курином бульоне. Иногда к свёкле я добавляю натертую морковь и тушу минут 15.
Затем в кастрюлю в кипящий бульон положить тушеную свеклу, лавровый лист, семена укропа, размятые консервированные помидоры, посолить, добавить немножко сахара. Консервированные помидоры можно заменить томат-пюре или пастой, я кладу еще домашнее лечо. Варить 15-20 минут.
Подавать с вареным яйцом, сметаной и зеленым луком (про который я сама забыла).

Я готовлю этот супчик давно и все продукты кладу на глазок. В моей тетрадке записаны такие пропорции:
свёкла 6 шт. (наверно, это такие маленькие свеколки), бульон 2 литра., томат-пюре 3 ст.л., уксус 3-х процентный -1 ст.л.
сельчанка

наталья

43 года
тамбов

сельчанкаМои рецепты
 
21 Мар 2010 22:34

Распечатать сообщение
Наташа, и никакой картошки-капусты? Интересно! Надо попробовать! good
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
21 Мар 2010 23:07

Распечатать сообщение
Да, Юля, это и прелестно! good Только свёкла.
Когда я в первый раз готовила этот суп, то сделала буквально 3 порции, на пробу, после обеда муж и сын еще заглядывали на кухню: нету еще супчика!?
Сынок совсем не ест свеклу ни в винегрете, ни с чесноком, ни в "шубке", а тут с удовольствием. nyam2
сельчанка

наталья

43 года
тамбов

сельчанкаМои рецепты
 
22 Мар 2010 0:16

Распечатать сообщение
для начала я попробую все же по порции каждому, кто их знает? unknown хотя и винегрет, и шубу едят все nyam2
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
22 Мар 2010 3:50

Распечатать сообщение
Попробуешь -расскажи! Ладно? girl_bye
сельчанка

наталья

43 года
тамбов

сельчанкаМои рецепты
 
22 Мар 2010 10:47

Распечатать сообщение
Буду пробовать, люблю свеклу.Спасибо!
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
22 Мар 2010 13:48

Распечатать сообщение
Наташа, супчик - то, что надо! nyam2 good2 Обязательно попробую, спасибо! Romashki Romashki Romashki
Счастливая белка

Людмила


Урал

Счастливая белкаМои рецепты
 
22 Мар 2010 20:42

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Буду пробовать, люблю свеклу.Спасибо!


Александр, так приятно ваше внимание! Embarassed Обязательно попробуйте, вам понравится! Мой муж, ваш тезка, очень этот супчик уважает!

Счастливая белка писал(а):
Наташа, супчик - то, что надо!

Лариса, это точно! friends Могу только посоветовать не жалеть сметанки и побольше яичка: половинки обычно не хватает.

Спасибо, друзья мои, что заглянули!
сельчанка

наталья

43 года
тамбов

сельчанкаМои рецепты
 
22 Мар 2010 22:22

Распечатать сообщение
сельчанка
моя мама примерно так же готовит свекольник. Вкусно, подтверждаю! good
а я немного по своему)))) Embarassed
Наталья, спасибо за аппетитный свекольник!!!! Rose Rose Rose
наиля

НАИЛЯ

44 года


наиляМои рецепты
 
22 Мар 2010 23:40

Распечатать сообщение
наиля писал(а):
моя мама примерно так же готовит свекольник. Вкусно, подтверждаю!


Спасибо, Наиля! Romashki Romashki Romashki

наиля писал(а):
Наталья, спасибо за аппетитный свекольник!!!!


На здоровье! Rose

наиля писал(а):
а я немного по своему))))


Наиля, делись!
сельчанка

наталья

43 года
тамбов

сельчанкаМои рецепты
 
22 Мар 2010 23:57

Распечатать сообщение
сельчанка писал(а):
Попробуешь -расскажи! Ладно?

конечно! friends Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
23 Мар 2010 4:20

Распечатать сообщение
сельчанка писал(а):
Наиля, делись!

http://forum.say7.info/topic8739.html Наташ, делюсь)))) Embarassed
наиля

НАИЛЯ

44 года


наиляМои рецепты
 
23 Мар 2010 15:22

Распечатать сообщение
Наташа, угощайся!
Фото

Горяченький, с пылу - с жару, а вкусный какой! nyam2 nyam2 nyam2
Мои мужчины смели суп мгновенно, полностью его одобряя и требуя добавки. Wink Это тебе:
Счастливая белка

Людмила


Урал

Счастливая белкаМои рецепты
 
24 Мар 2010 0:02

Распечатать сообщение


Как я рада, Людочка, что вам понравилось!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

Счастливая белка писал(а):
Наташа, угощайся!


Спасибо!

наиля писал(а):
Наташ, делюсь))))


Наиля,
сельчанка

наталья

43 года
тамбов

сельчанкаМои рецепты
 
24 Мар 2010 3:24

Распечатать сообщение
спасибо большое за свекольник,сегодня приготовила,легко и вкусно... good Rose
marinochka1978

marina

41 год
stambul

marinochka1978Мои рецепты
 
24 Мар 2010 3:33

Распечатать сообщение
сельчанка
Наташа,обязательно попробую твой свекольник - очень интересно что без картофеля unknown Я всегда в первые блюда ложу картофель,поэтому интересно как без него unknown Приготовлю - расскажу! Wink Спасибо! Rose Rose Rose
Lakshmi

Анжелика

51 год
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
24 Мар 2010 18:20

Распечатать сообщение
Lakshmi писал(а):
Спасибо!


Анжелика, на здоровье! Romashki Romashki Romashki
Lakshmi писал(а):
Приготовлю - расскажу!


Это обязательно! friends

marinochka1978 Я очень-очень рада, что свекольник пришелся по вкусу! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
сельчанка

наталья

43 года
тамбов

сельчанкаМои рецепты
 
30 Мар 2010 19:59

Распечатать сообщение
сельчанка
Наташ, вот и я с фотоотчётом)))

Спасибо большое!!! friends friends friends Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
вкусно, диетично и легко!)))) good good good
наиля

НАИЛЯ

44 года


наиляМои рецепты
 
31 Мар 2010 23:41

Распечатать сообщение
наиля

Я очень-очень рада! girl_claping girl_claping girl_claping На здоровье! sharik




наиля писал(а):
вкусно, диетично и легко!))))


Это точно! Romashki Romashki Romashki Romashki
сельчанка

наталья

43 года
тамбов

сельчанкаМои рецепты
 
05 Апр 2010 0:23

Распечатать сообщение
Наташенька, супчик - объедение, готовила на выходные, на индюшином бульоне. Замечательный супчик, быстрый,вкусный. И яичек много после Пасхи осталось - отдельно варить не надо girl_haha girl_haha
Огромное спасибо за рецепт!!
Извини, что без фоток Smile
Заюха

Ольга

46 лет
Санкт-Петербург

ЗаюхаМои рецепты
 
05 Апр 2010 1:12

Распечатать сообщение
Заюха писал(а):
Огромное спасибо за рецепт!!


Оля, на здоровье!!! Rose

Заюха писал(а):
Извини, что без фоток


Главное, что понравилось! girl_claping girl_claping girl_claping

сельчанка

наталья

43 года
тамбов

сельчанкаМои рецепты
 
31 Авг 2010 14:32

Распечатать сообщение
Наташенька, и я готовлю такой же friends friends friends ! Обычно по осени, когда убираем овощи и надо пристраивать свёколку-мелкашку, причём я готовлю вместе с ботвой. И обязательно - что без картошки! Очень вкусно и быстро, а рецепт у меня... ТЫ НЕ ПОВЕРИШЬ!!! - из тетрадки кулинарному делу за шестой класс wacko1 wacko1 wacko1 girl_haha girl_haha girl_haha !!!! Можно сказать, испытанный десятилетиями good2 . Я тоже добавляю когда отварные яички, когда свежую зеленушку, когда отварную фасоль, а иногда - нарезанные соломкой маринованные огурчики или болгарские перчики. Или грибы лесные... Каждый раз вкус другой - но неизменно ЖДЁТ УСПЕХ Yahoo! Yahoo! Yahoo! !!!!
Через месяц грядёт уборочная страда, так что покажусь со своим свекольничком в твоей темке, можно же? Wink
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
31 Авг 2010 17:29

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
так что покажусь со своим свекольничком в твоей темке, можно же?

Я буду счастлива!!!! girl_claping Yahoo! dance2 girl_claping Yahoo! dance2 girl_claping Yahoo! dance2
сельчанка

наталья

43 года
тамбов

сельчанкаМои рецепты
 
05 Окт 2010 12:08

Распечатать сообщение
Наташа!
Долго не была на форуме и сразу на такой классный рецептик наткнулась.
Сготовлю-отчитаюсь
Спасибки Romashki Romashki Romashki
Цветочница Анюта

Анна

35 лет
Москва

Цветочница АнютаМои рецепты
 
05 Окт 2010 22:04

Распечатать сообщение
Цветочница Анюта писал(а):
Долго не была на форуме и сразу на такой классный рецептик наткнулась.

Спасибо, Анюта!!!

Цветочница Анюта писал(а):
Сготовлю-отчитаюсь

Буду очень ждать sharik sharik sharik
сельчанка

наталья

43 года
тамбов

сельчанкаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |