Салат из свеклы

Решила все-таки добавить этот рецепт... похожий уже есть, только с сырой свеклой, у Katjuwki: http://forum.say7.info/topic21126.html
но в постной теме я поискала, не нашла.

Для салата понадобится:
- 2 небольшие свеклы,
- 2 зубчика чеснока,
- горсть грецких орехов,
- горсть чернослива без косточек,
- 2 ст.л. растительного масла (без запаха).
Свеклу отварить, очистить и натереть на крупной терке, добавить измельченные зубчики чеснока, чернослив, порезанный мелкими кусочками, измельченные орехи. полить растительным маслом и хорошо перемешать. салат можно посыпать зеленью петрушки. этот салатик вполне может украсить постный праздничный стол

Чудесный рецепт. Классика жанра

Очень хороший салат! И вкусно и полезно!

очень любим это салатик

Утро
СЬюзан
Катюшич
Спасибо, девочки! салатик и правда хорош надеюсь, что рецепт заинтересует и тех, кто его еще не пробовал

Натульчик, какой рецептик хороший , а я его пропустила ! Очень люблю свекольные салатики ! С орешками и чесночком делаю часто , а также с капусткой и лимончиком , а вот с черносливом еще предстоит попробовать ! Думаю, он очень вкусный ! Еще у Дарьюшки есть постный ореховый майонез. Его, наверно, тоже можно как заправочку использовать. Спасибо, солнУшко !

Лельчик, привет!!! рада, что мой салатик заметила попробуй обязательно. думаю, что с майонезом от Даши будет супер! сама еще не успела попробовать, но присмотрела давно. и, кстати, с капусткой и лимончиком я еще не пробовала надо сделать скажи, а свеклу лучше сырую брать или отварить сначала?

Натульчег писал(а):

с капусткой и лимончиком я еще не пробовала unknown надо сделать Wink скажи, а свеклу лучше сырую брать или отварить сначала?

Наташенька, я готовила этот салатик с вареной свеклой ( http://forum.say7.info/topic26667.html ), но было бы интересно попробовать приготовить его и с сырой : второй вариант даже полезней .

и я тоже твой салатик пропустила очень красивый! со свежей свеклой и капусткой должно быть очень здорово. легкий, сочный и полезный салатик получится обязательно сделаю! Спасибо, Лелечка

О, прекрасно, прямо сейчас пойду и сделаю такую вкусняху.
спасибо за рецептик !!!

Марина 223 писал(а):

О, прекрасно, прямо сейчас пойду и сделаю такую вкусняху. спасибо за рецептик !!!

На здоровье, Марина. надеюсь, понравился