Энчиладос с курицей

[img]
[/img]

Нам понадобиться:

-куриное филе 1 грудку
-перец болгарский 3 шт.
-перец чили 1 стручок
-помидор 3 шт.
-лук 1 шт.
-чеснок 2-3 зубчика
-соль
-перец
-рисовые лепешки или лаваш 10-12 шт.
-соус томатный 200 гр.
-бульон(куриный или мясной) 1 стакан
-сыр
Куриное филе, перец болгарский, чили, помидор, порезать, лук и чеснок обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, затем добавить остальные ингредиенты, соль, перец. На другой сковороде, разогреть оливковое масло, обжарить немного муки, влить бульон, затем влить томатный соус, довести до кипения.
Смесь из курицы, перца и помидор выложить на лепешки, лепешки свернуть в трубочки.На противень налить немного получившегося соуса, выложить рулетики, сверху залить остальным соусом, посыпать сыром и поставить в духовку на 20 мин.

Приятного аппетита!

Ммммм, как же это вкусно! Раньше пробовала только в исполнении мексиканцев, теперь буду химичить в домашних условиях Спасибо за рецепт....и за такие аппетитные фотографии!

буду очень рада, если рецептик пригодиться!

Я валяюсь....в нокауте! Ломала голову что приготовить интересного,теперь знаю что буду подавать гостям!!! Танюшка как ты думаешь,можно это приготовить в микроволновке или на сковороде? СПАСИБО!!!!

Олечка, надеюсь вашим гостям понравиться это блюдо!
Думаю в микроволновке тоже можно!

Вау! Непременно хочу!!!

Моим понравится стопудово!
Танюшка! Спасибо за рецепт!

Класс!!! А я тут ломаю голову, куда сплавить свою рисовую бумагу!!!! Я же правельно. что можно из неё делать или же из лаваша?

Спасибо Танюшка за рецепт! просто и вкусно! Обязательно приготовлю, люблю рецепты с лавашом!

большое спасибо за комментарии!!!
Танечка, это готовиться из лаваша или из рисовых лепешок, из рисовой бумаги я не пробовала готовить...

Ну рисовые лепёшки у нас не найти...так, что будем из лаваша такую вкуснятину ваять

Цитата:

так, что будем из лаваша такую вкуснятину ваять

из лаваша ни чуть не хуже получается, в этот раз я именно с ним и делала, так что удачи Танечка

Класс! Это должно быть очень-очень вкусненько!
В обязательном порядке забираю рецептик!
Спасибки, Танюшик!

Наташенька, надеюсь вам понравиться

Танюшка705
ооо)это что-то-с-чем-то)))настолько вкусно!просто супер.
я готовила недавно по вашему рецепту)спасибо! благодарствую)

очень рада что понравилось

Ох, Татьяна! Ну никак не получился сесть на диету с такими вкусностями
Обязательно для мужа приготовлю завтра такую вкусняшку.
Надеюсь все получится, тогда и отчитаюсь.
Только вот меня бульон смущает немного - у меня его в ближайшее время не предвидится,как думаешь, что делать?

Цитата:

Ну никак не получился сесть на диету с такими вкусностями

это точно

Цитата:

Только вот меня бульон смущает немного - у меня его в ближайшее время не предвидится,как думаешь, что делать

у меня тоже не было в этот раз и я куриное филе, сначало немного отварила

Цитата:

Надеюсь все получится

удачи!

Татьяна, это восторг неописуемый, как вкусно!!!!







Спасибо огромное!!!

Скажите, а на сковородке эту вкуснятину можно как-то приготовить??

блин, это, наверное, очень калорийно, но, несомненно, безумно ВКУСНО!!! как быть в такой ситуации?

уау, Ниночка, как красиво получилось
я очень рада, что понравилось

Цитата:

Скажите, а на сковородке эту вкуснятину можно как-то приготовить??

Ирэн, я ни разу не пробовала на сковородке, может в микроволновке?

Цитата:

блин, это, наверное, очень калорийно, но, несомненно, безумно ВКУСНО!!! как быть в такой ситуации?

Наталья, я обычно если позволяю себе такие вкусняшки, то на следующий день, у меня разгрузочный день

Танюшка705, ну а хотя бы примерно пропорции можно? в частности, боюсь прогадать с бульоном В итоге до духовки он должен полностью покрыть рулеты? хотелось бы больше конкретики

Димина Девочка я в рецепте дописала, чего сколько нужно

Цитата:

В итоге до духовки он должен полностью покрыть рулеты?

до того как поставить рулетики в духовку, нужно полить их получившимся соусом.

спасибо огромное!!!