Соленая красная рыба
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
09 Дек 2007 1:49
Хочу поделиться очень простым рецептом как солить красную рыбу.
Многие наверно знают этот рецепт, а для многих наверно будет новинкой как когда-то для меня. И так для этого нам надо: красная рыба, филе без кожи и костей и крупная соль. Берем любую тарелку, посыпаем ее солью, положим на нее кусочки рыбы, засыпаем солью. Накрываем пищевой пленкой и в холодильник на 2 дня. А потом ее можно употреблять кто как любит. Вкус у рыбы обалденный. Я в основном ее использую для суши и на бутерброды с кофе, это вообще не передать словами какая вкуснота. |
Virginia
56 лет Virginia, USA, Львів |
||||
09 Дек 2007 1:56
Virginia
![]() Лидуся ![]() ![]() ![]() ![]() То что мне надо ![]() Спасибо за рецепт ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лав-Ира
|
||||
09 Дек 2007 1:57
Лав-Ира
главное почти ничего не надо делать! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Virginia
56 лет Virginia, USA, Львів |
||||
09 Дек 2007 2:00
Virginia
как раз искала рецепт засолки ! ![]() Вот спасибо!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Gudika777
Брянская обл. |
||||
09 Дек 2007 2:03
А в магазин сходить ![]() ![]() Всё гениальное просто ![]() ![]() |
Лав-Ира
|
||||
09 Дек 2007 2:29
Лидуш, я рыбку обожаю
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Наталька
|
||||
09 Дек 2007 2:38
Virginia, как здорово! Коротко и ясно
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||||
09 Дек 2007 8:57
Лидусь, а соль кошерную у меня что ль взяла?
![]() ![]() ![]() Рыбка ![]() ![]() ![]() ![]() ******************************************** А я, на три ложки крупной соли.....ещё беру ложку сахара....тада ваааааще........... ![]() ![]() |
Барбацуца
58 лет ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
||||
09 Дек 2007 9:03
а ты заматила? ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Virginia
56 лет Virginia, USA, Львів |
||||
09 Дек 2007 9:05
Заметила-заметила!!!!! ![]() ![]() ![]() Ты ж, спецом для меня показала ![]() ![]() ![]() |
Барбацуца
58 лет ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
||||
09 Дек 2007 9:06
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Virginia
56 лет Virginia, USA, Львів |
||||
09 Дек 2007 11:03
А что такое - кошерная соль? |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||||
09 Дек 2007 11:04
Кстати, и я тоже! ![]() |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||||
09 Дек 2007 11:11
Люсь, кашрут это — система ритуальных правил, определяющих соответствие чего-либо требованиям Галахи, еврейского Закона. В основе законов кашрута лежат заповеди Торы ![]() А у Лиды на коробке с солью написано "Кашрут" и знак МагенДавид (звезда Давида). |
Барбацуца
58 лет ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
||||
09 Дек 2007 11:19
Что такое кашрут -я примерно себе представляю... Но вот что и соль может быть кошерной - не знала... Век живи - век учись!
![]() |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||||
09 Дек 2007 11:21
Даже моющие средства для религиозных людей...."проходят" - кашрут ![]() |
Барбацуца
58 лет ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
||||
09 Дек 2007 11:24
Здорово! |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||||
09 Дек 2007 14:33
И я того же мнения! Коротко, ясно и КРАСИВО!!!!
А я как-то делала по рецепту Пчелки http://forum.say7.info/topic684.html с сахаром, солью и коньяком. Тоже интересно получается. |
Лиза
65 лет Германия |
||||
09 Дек 2007 20:21
Лидочка, спасибо, буду знать на будущее как её засолить
![]() ![]() |
Евгения
39 лет Ростов на Дону |
||||
10 Дек 2007 3:08
Девочки, большое всем спасибо за отзывы!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Virginia
56 лет Virginia, USA, Львів |
||||
12 Дек 2007 0:41
|
Лав-Ира
|
||||
12 Дек 2007 0:43
Лав-Ира
ну ты даеш! как ты умееш красиво придумать ми оформить! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Virginia
56 лет Virginia, USA, Львів |
||||
12 Дек 2007 0:47
кстати бабушка моего муже тоже так делает,а потом ставит в морозилку не надолго чтобы тоненькие слайсы нарезать ![]() ![]() |
belka
47 лет Canada,Montreal |
||||
12 Дек 2007 0:48
Virginia
![]() ![]() Спасибо Лидочка ![]() ![]() ![]() |
Лав-Ира
|
||||
12 Дек 2007 0:48
Лидочка, как просто!!!
![]() ![]() Как я поняла ты замороженную рыбу брала? ![]() |
Аннушка
Германия |