«Мидии в сливочно-чесночном соусе»

nata69 писал(а):

.Запивали зеленым винцом.

а это как?

наиля
какой шикарный рецепт
мидии пока покупала только замороженые
постараюсь найти свежие и обязательно воспользуюсь рецептом

Мидии попробовала совсем недовно. Очень понравились. Запекала только с лимоннм соком и под сыром. Надо поробовать Ваш рецептик.

Наташенька, ты не поверишь , а я позавчера по твой рецепту мидий готовила, представляешь? (фото есть, позже выставлю)))
Не могу не сказать, твои фото просто отпад!!!!
Мидии безумно аппетитны, глаз не оторвать)))

nata69 писал(а):

У нас вчера был рыбный день:рыбку на углях запекали,фасоль с морепродуктами к рису и мидии.Запивали зеленым винцом.

какая же ВКУСНЯТИНА!!!! обожаю РЫБНЫЕ ДНИ!)))

nata69 писал(а):

А муж как нахваливал!Сказал,что соус безподобный,что мидии супервкусные.

ура! ура! ура! как я рада!))) На здоровье!!!
Подруженька, огромное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!

profEGO33

profEGO33 писал(а):

какой шикарный рецепт

Спасибо, Асель!!!!!

profEGO33 писал(а):

мидии пока покупала только замороженые постараюсь найти свежие и обязательно воспользуюсь рецептом

у нас к сожалению продают только в замороженном виде, потому готовлю с того что есть... Так что вполне подойдут и такие мидии , только естественно предварительно разморозив)))

profEGO33 писал(а):

nata69 писал(а): .Запивали зеленым винцом. а это как?

Здесь Наташа, описала это винцо....
http://forum.say7.info/topic45795.html
жаль у нас такую вкусняшку не продают...
Удачи, Асель!!!!

svorion

svorion писал(а):

Мидии попробовала совсем недовно. Очень понравились. Запекала только с лимоннм соком и под сыром. Надо поробовать Ваш рецептик.

Буду очень рада, Светлана, если рецептик пригодится)))
Спасибо огромное!!!!!!

наиля писал(а):

я позавчера по твой рецепту мидий готовила, представляешь? (фото есть, позже выставлю)))

ну надо же,мы с тобой почти в унисон

наиля писал(а):

Мидии безумно аппетитны, глаз не оторвать)))

а на вкус еще лучше!
муж до сих пор вспоминает
думаю теперь он будет покупать мидии САМ и для этого рецепта

наиля писал(а):

обожаю РЫБНЫЕ ДНИ!)))

ой,не говори,мясо так достало!
а мои ведь любят и без него житья не представляют
но рыбу,к моему счастью,тоже уважают

Наилечка,спасибо за теплые слова!
кстати,я тебя потеряла

nata69 писал(а):

ну надо же,мы с тобой почти в унисон

nata69 писал(а):

думаю теперь он будет покупать мидии САМ и для этого рецепта

nata69 писал(а):

ой,не говори,мясо так достало!

бывает и такое)))

nata69 писал(а):

а мои ведь любят и без него житья не представляют но рыбу,к моему счастью,тоже уважают

у меня папа, и брат такие! Мясо обязательно должно быть и мноХо))))

nata69 писал(а):

кстати,я тебя потеряла

да я сама себя потеряла))) болела сильно, от этого хандрила...не было настроения...да ещё и технику обновила, пока всё переустановили...
Ну теперь я в строю, подруженька!)))

наиля
Наилечка,как я рада тебя видеть!

наиля писал(а):

у меня папа, и брат такие! Мясо обязательно должно быть и мноХо))))

наверно 90 процентов мужчин такие

наиля писал(а):

да я сама себя потеряла))) болела сильно, от этого хандрила...не было настроения...да ещё и технику обновила, пока всё переустановили... Ну теперь я в строю, подруженька!)))

слава Богу,все хорошо!
я сама во время болезни к компу приближаться не хочу,даже он раздрожает

ооо,поздравляю с новой техникой!для нас,женщин,эти такая радость!
а что именно поменяли?

nata69 писал(а):

как я рада тебя видеть!

я тоже!)))

nata69 писал(а):

наверно 90 процентов мужчин такие

наверно! ну вот муж не привереда, ест то что сготовлю)))

nata69 писал(а):

я сама во время болезни к компу приближаться не хочу,даже он раздрожает

вот-вот, такая же фигня...как мы одинаковы с тобой)))

nata69 писал(а):

ооо,поздравляю с новой техникой!для нас,женщин,эти такая радость! а что именно поменяли?

спасибо, Натуль!!!!
да... ноутбук муж подарил))) очень довольна)))
хоть старый тоже ,ещё работает, но глючил в последнее время страшно...

наиля писал(а):

наверно! ну вот муж не привереда, ест то что сготовлю)))

уважаю таких мужчин!
мои такие же,все подряд едят
иногра раздрожает...спросишь,к примеру,что приготовить на ужин?
ответ:нам все равно
детей с детства приучила не привередничать,а муж таким достался

наиля писал(а):

да... ноутбук муж подарил))) очень довольна

класс!
поздравляю!
отличный подарок!
теперь будешь разбираться что к чему

nata69 писал(а):

детей с детства приучила не привередничать,а муж таким достался

здорово!!!!!

nata69 писал(а):

теперь будешь разбираться что к чему

да вроде уже разобралась)))) очень нра..)))

nata69 писал(а):

отличный подарок!

спасибо, Натусь!!!!!

наиля писал(а):

да вроде уже разобралась)))) очень нра..)))

класс!

Милая, спасибо огромное за рецепт!
Пробовали такие в ресторане недавно, также в ракушечках, было невозможно оторваться! Вот только не знаю, продаются ли у нас в городе вместе с панцирем?

А у меня сыра нет ,я без него сделала в одном соусе,еще 5 минут и будет готово)аромат на весь дом стоит мммм мидии без ракушек у меня

Огромное спасибо за рецепт!
Пробовала точно такие же в ресторане, до сих пор отойти не могу
Рецепт долгое время пролежал у меня в закладках, я думала, что у нас в городе не найти такие мидии в панцире
И - чудо! Закупаясь на Новый год, я нашла их!
Счастью не было предела

Выставила на страничке Новогодние столы-2012
http://forum.say7.info/post2680854.html#2680854

Девочки, вы брали замороженные или свежие мидии, и зависит ли от этого конечный результат?

Солнышаяти

Солнышаяти писал(а):

И - чудо! Закупаясь на Новый год, я нашла их! Счастью не было предела

Ух ты, какая красота!!!!! Хочу!!!!!!!!!!!!!!!!
Ника, спасибо дорогая!!!!!
Каринк@

Каринк@ писал(а):

я без него сделала в одном соусе,еще 5 минут и будет готово)аромат на весь дом стоит мммм

Умничка!!!! Надеюсь понравилось!!!!
Спасибо, Кариночка!!!!
Amber

Amber писал(а):

Девочки, вы брали замороженные или свежие мидии, и зависит ли от этого конечный результат?

Думаю не очень зависит. Я беру замороженные, других у нас нет к сожалению...
Удачи ВаМ!!!!

Наиля, большое спасибо вам за рецепт!
Я делала по рецепту, только мидии были без ракушек, но получилось очень вкусно У нас с подругами была домашняя сырно-винная вечеринка, и эти мидии были как нельзя кстати.

Очень вскусные мидии! Мням! Спасибо за рецепт!

ой,че деется,че деется! а че деется будет! как это я до этого не видела такого вкусненького рецептика? благо на выходные обещают жаркую погоду,поедем на океан купаться-не лень будет-соберу сама,а лень-так прям у рыбаков-мешок,наверное,куплю! помру,однако,до выходных от нетерпения! обажаю я это дело-мидии! спасибо огромное!

Спасибо, Наиля! Обязательно понравятся мидии! Только я их никогда не пробовала, а теперь попробую.

Ох, люблю мидии, здесь они продаются сырыми, надо будет изловчиться и приготовить

Наиля, рецепт супер. Готовила на день рождения в раковинах, сверху посыпала тёртым пармезаном. Угощала девчонок на работе. В восторге все! Спасибо.
Я из Питера, мидии покупала в Окее. Зелёные,кажется , называются.
Теперь хочу попробовать мелкие мидии в таком соусе приготовить.

спасибо большое за рецепт, у меня мидии мороженные были, но соус просто суперский

рецепт просто бомба! в моем любимом ресторане такие подавали, очень хотела научиться делать) только я намного дольше по времени делала. у меня их было 700 грамм и соуса с лихвой. наверное часа пол они бурлели там) зато стали очень насыщеные и пропитались замечательно!! спасибо за рецепт

Здравствуйте, очень понравился рецепт!
Подскажите пожалуйста как мне быть)
Мидии продаются замороженные, очищенные и вареные! , сколько по времени их готовить тогда?
И сколько ингредиентов для соуса необходимо из расчета что мидий 500гр? Не мало ли это мидии для ужина для двоих?)

Решила повторить по 2 варианту. Красота и вкуснота !!!