Самса узбекская, не слоеная

Алёнка53
Наверное, с грибами получится вообще вкусняшка! Ленуся, удачи!!!!

Мимо такой вкусняшки никак не пройти!!!
Супер - просто и вкусно!!!
Замира,спасибо большое за рецепт,жди с отчетом

adelja
Аделечка, дорогая! Буду очень рада, если рецептик пригодится!

Замира большое спасибо за рецепт!!! Очень люблю восточную кухню, так как сама тоже из солнечного Ташкента!!! Самсы делала раньше из слоёного теста, теперь обязательно попробую это рецепт!!! Родному ТашкентуСАЛАМ!!!

Александра 28
Сашенька!!! Привет, землячка!!! Обязательно передам салам!!! буду рада, если рецептик понравится!!

Замирочка, делала твои самсушки мужу в дорогу, в начинку добавила сырой молодой картофель. Получилось изумительно! Не получилось только в дорогу... Их съели через полчаса после выезда Муж и сотоварищи очень хвалили! Масса комплиментов в мой адрес, а я, конечно, переадресовываю их тебе! Спасибо за прекрасный рецептик! Извиняюсь, что без фото, просто некогда было за сборами и приготовлениями . Но в следующий раз отчитаюсь, как положено Это для тебя, моя благодарность не знает границ!

Алёнка53
Леночка!!!! Я так рада, что вам понравилось!!!! Ничего, что нет фото! это не главное! Спасибо тебе огромное за доверие и за отзыв!!!!

зайчонок - прелесть! спасибо!

Спасибо большое за рецепт!Вчера делала,всем очень понравилось,тесто очень удачное,но одно но,как добиться чтобы фарш оставался сочным и рассыпчатым после выпечки,а не котлетой в тесте?У меня был говяжий не очень жырный,я добавила воды и сливочное масло по кусочку в каждую,но всё равно фарш запекся комом.К стати когда я варю манты то мясо на фарш режу,и тоже он не всегда получается рассыпчатый.Наверное всё-таки зависит от мяса(((
Так хочется добиться того самого вкуса, из далекого детства в киргизии,купленых на базаре самс и мант((

Мама двух сыночков и...

Цитата:

Спасибо большое за рецепт!

Не за что!
Ирина, а лука сколько добавляла? Чем больше лука - тем сочнее...

Zama
Замира,какая вкусняшка
Спасибо

ruz65
Рузаночка, не за что! Угощайся!!!

здравствуйте! спасибо за рецепт!
у меня вопрос сколько примерно штучек получается с нормы продуктов?

m&m'ka

Марья, у меня выходит 2 противня (примерно 24 штучки)

Zama
спасибо за ответ.
я приготовила - получилось вкусно
но ... мясо стало котлеткой хотя лука я положила щедро...
но все равно спасибо большое за рецепт - вкусно

m&m'ka
Марья, рада, что понравилось. А ты жир клала? Может из-за его отсутствия мясо в котлетку превратилось?

Zama писал(а):

Может из-за его отсутствия мясо в котлетку превратилось?

может быть...я жир не клала... но все равно буду готовить еще по этому рецепту)))))

m&m'ka
Марья, желаю удачи!

Зама, как аппетитно , сижу, вся слюной изошлась, жаль что работаю целые сутки, а то бы сразу к плите пошла мужу угождать, благо и баранинка в морзилочке есть. К сожалению, сегодня только в закладки рецептик унесла, завтра видимо загар - на самсу променяю.

Директор
Иришечка, удачи!

Хочу сказать БОЛЬШОЕ СПАСИБо за рецепт!! Получилось обалденно вкусное тесто!! Супер!! А я все думала куда деть кислое молоко))))) Спасибо!!

Маринк
Марин, не за что!

ochen vkusnie somsashki ya ih gotovlu yje neskolko let i vkusno i bistro A Zamirochke bolshoe spasibo i pochtenie za to chto ona umelaya hozyaika.

manizha
Спасибо за добрые слова!

эхххххххх... как бы хотелось отведать узбекской самсы)))...мммммм

не не я сама узбечка и знаю что наши самбусы так не готовятся. она должна быть треугольной и сочной а у тебя круглая и сухая видно.