Кифли (сладкие и несладкие)- болгарская кухня
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
30 Сен 2010 21:00
 |
Lensky88
 Лена 36 лет кемерово   |
|||||
|
вот они мои кифли с маково-творожной начинкой,с повидлом и с шоколадом
 ой,Оксаночка,мне так понравилось их готовить!) только вот тесто у меня не такое сдобное как у тебя получилось,может из-за дрожжей...может из-за чего-то еще! но сам процесс мне очень понравился!!да и все равно даже мои вкусные!!!  и буду еще печь не раз,руку набивать и потом будут получаться как у тебя надеюсь!!! 
 |
||||||
|
30 Сен 2010 23:25
|
Оксана 74
 Оксана |
|||||
|
Лена-Lensky88 писала:
Очень красивые!!!  А начинки какие шикарные 
Леночка, я так рада, что тебе понравился процесс  На фото кифли выглядят очень пышными, но вообще, я предпочитаю готовить с сырыми дрожжами, на них и тесто быстрее подходит, просто в следующий раз дай тесту еще дополнительно ко времени, указанному в рецепте, полчаса подняться. А вообще, рекомендую сухие дрожжи "Саф-момент", я в России только с ними пеку, тоже быстро подходят.
У тебя очень даже хорошо получилось, не переживай, но в любом случае, я рада, что ты хочешь повторить.  Спасибо тебе огромное!!!
 |
||||||
|
31 Окт 2011 11:14
|
mulberry
 mulberry Город у моря |
|||||
|
Оксана, спасибо, что делишься такими славными рецептами!!!
 Просто супер кифлички получились! |
||||||
|
18 Ноя 2012 23:54
|
Eni
 Эни Болгария |
|||||
|
Оксаночка, опять меня удивила как будто знакомым рецептом кифликов, но оказалось есть что-то такое, чего я не знала и не делала - смазать тесто. Очень вкусные кифлички испекла, спасибо!
  
 |
||||||
|
30 Янв 2013 16:13
|
Евгешечка
 Евгения 42 года Германия |
|||||
|
Капец диете
 Фаготини я уже пекла по твоему рецепту несколько раз, теперь очень хочется таких рогаликов попробовать.  |
||||||
|
05 Апр 2013 14:26
|
Шмеликс
Ирина Алматы |
|||||
|
Здравствуйте. Увидела ваш рецепт и сразу захотелось сделать. Буду сегодня печь с брынзой-добавлю в нее немного чеснока и укропа. Но только часть такую, а остальное просто с брынзой. Спасибо. Тесто простое и надеюсь просто замечательное.
|
||||||
|
15 Июн 2013 21:43
|
Люмана
 Людмила 66 лет Европа |
|||||
|
С благодарностью за рецепт!
Кулинары всех стран, объединяйтесь! |
||||||
|
22 Июн 2013 23:08
|
чебосита
 Лола МО |
|||||
|
чудо, а не кифли. фото-закачаешься
 |
||||||
|
19 Сен 2013 11:57
|
Шмеликс
Ирина Алматы |
|||||
|
Извините, что не написала про результат. Просто замечательные кифли получились. Тесто превосходное. Завтра опять буду делать.Пошла за брынзой.
|
||||||
|
18 Ноя 2013 20:53
|
Ирамо
 Юлия 40 лет Германия, Дрезден |
|||||
|
Хочу попробовать сделать со сладкой начинкой. Девочки, подскажите, можно ли их замораживать готовые?
|
||||||
|
11 Дек 2013 20:51
|
Oksanka_123
Oksana Стамбул |
|||||
|
Девочки, помогите! У меня проблема с тестом - все что с дрождями - тесто немного подымается, но никогда до таких размеров как на фото у автора рецепта. Все вроде по рецепту делаю, но тесто не растет. Что делать?
|