Болиньос

Ниночка,спасибо большое за рецепт,ну очень вкуснооооооооо...

Ниночка, а вот и мои вкуснейшие печенюшки! Угощайся. Странное дело , они мне на второй день показались еще вкуснее!! (как такое может быть? ) Ниночка, а во Францию уже съездила?

marinochka1978
Красивущие! Спасибо!!!


Markitanik
Спасибо за такое чудесное угощение! Мне, к сожалению, еще ни разу не довелось их попробовать на следующий день Сколько бы не делала, исчезают в первый же вечер

Я уже съездила и во Францию (вот тут небольшой отчетик с фотками http://niksya.livejournal.com/35236.html) и в Белоруссию. Из первого путешествия привезла кучу приспособлений для выпечки и французские книги Пьера Эрме, а из второго ягоды! Чернику, землянику, вишню! Сейчас стою, варю варенье ведрами
А еще много-много лисичек

Niksya писал(а):

еще ни разу не довелось их попробовать на следующий день Сколько бы не делала, исчезают в первый же вечер

Верю , я ВЕЧЕРОМ надегустировалась , но к счастью успела вовремя остановится!! Как некоторые девочки, я стараюсь сладости и выпечку кушать до обеда.

Niksya писал(а):

Я уже съездила и во Францию

Здорово! Я была во Франции очень давно , но впечатлений до сих пор хватает!!

Markitanik
Хорошо, когда есть такая сильная сила воли. Но у меня еще муж, у которого страсть это "ночная кефирка с печенюшкой", вот тут-то все и пропадает )))

Нина, решила приготовить твои чудесные печенюшки, но вот по рецепту 1/3 пакетика сухих дрожжей, а это сколько? у нас есть разные пачки дрожжей

karilek
Где-то 1 неполная столовая ложка.

Нина, спасибо вам за этот оригинальный, не сложный в приготовлениии, и несомненно потрясающий рецепт!!!!
Очень-очень вкусно!!!!!!!!!!!!
Поначалу я испугалась, вроде с дрожжами, но объем в духовке совсем не изменился, но когда резала-поняла, что по фто похоже на то, что здесь выкладывали..
Ну уж а по вкусу-мммммммммммммммммм
Мои и орехи там нашли, и яблоки..На бананы никто грешить не стал
И честно сказать- я первый раз вообще делала что-то с бананами..
Ну шикарно!
Буду делать еще и еще!!!!!!!!!!!!!!!!!! И вспоминать вас добрым словом всегда!!!!

Нинуля! Во-первых, прочитала твой интереснейший рассказ об увлекательной поездке в Париж. Рада, что Вы замечательно провели время, а то, что с Вами происходило, можно было взять за девиз: "Ни дня без приключений!". Но этим тоже запомнится эта поездка и чем больше времени будет проходить после нее, тем более смешнее будут выглядеть для Вас все эти события, хотя я понимаю, что в тот момент Вам было совершенно не до смеха.
Вы побывали в прекрасных местах, оставили в своей душе море приятных впечатлений. А сколько стоит ужин в ресторане Жерара Депардье?
И ты сделала великолепные покупки! С нетерпением буду ждать новых рецептов из этой шикарной книги.

А, во-вторых, в данную минуту в духовке печется Болиньос! Я уже не дождусь, когда смогу насладиться этой вкусняшкой. Так что с меня отчет.

И вот подоспело фото


Спасибо, Нинуля! Очень вкусно! Буду печь еще не раз!

Т@туська80 писал(а):

Нина, спасибо вам за этот оригинальный, не сложный в приготовлениии, и несомненно потрясающий рецепт!!!! Очень-очень вкусно!!!!!!!!!!!! Поначалу я испугалась, вроде с дрожжами, но объем в духовке совсем не изменился, но когда резала-поняла, что по фто похоже на то, что здесь выкладывали.. Ну уж а по вкусу-мммммммммммммммммм Мои и орехи там нашли, и яблоки..На бананы никто грешить не стал И честно сказать- я первый раз вообще делала что-то с бананами.. Ну шикарно! Буду делать еще и еще!!!!!!!!!!!!!!!!!! И вспоминать вас добрым словом всегда!!!!

Танюша, у меня муж тоже по началу ни за что не верил, что там бананы ))) Я очень рада, что печенье у вас так хорошо разошлось. Пеките на здоровье и радость близким, в этом наше счастье, я уверена

Жанчик писал(а):

Нинуля! Во-первых, прочитала твой интереснейший рассказ об увлекательной поездке в Париж. Рада, что Вы замечательно провели время, а то, что с Вами происходило, можно было взять за девиз: "Ни дня без приключений!". Но этим тоже запомнится эта поездка и чем больше времени будет проходить после нее, тем более смешнее будут выглядеть для Вас все эти события, хотя я понимаю, что в тот момент Вам было совершенно не до смеха. Вы побывали в прекрасных местах, оставили в своей душе море приятных впечатлений. А сколько стоит ужин в ресторане Жерара Депардье? И ты сделала великолепные покупки! С нетерпением буду ждать новых рецептов из этой шикарной книги. А, во-вторых, в данную минуту в духовке печется Болиньос! Я уже не дождусь, когда смогу насладиться этой вкусняшкой. Так что с меня отчет.

Рада, что мой рассказ о наших приключениях повеселил. Я, действительно, сейчас с таким смехом все это вспоминах, что даже не верится, как тогда было страшно
Ужин в ресторане Жерара нам обошелся дорого... я даже в начале немного была шокирована, но муж сказал - что во-первых это из-за того, что мы еще 2 бутылки вина (по 50 евро каждая, не считая ту, что выпили в ресторане) взяли с собой домой оттуда (ну не купить его вино больше нигде, почему-то, а оно ПОТРЯСАЮЩЕЕ), а во-вторых, в коем-то веке, один раз, мы можем себе это позволить. Вышло где-то около 10 или 11 тыс. на наши деньги. Вот, но это было волшебно...
Я сегодня, кстати, размещу рецепт говядины с лисичками в соусе пармезан. Мне практически удалось приготовить то, что я ела в ресторане. Единственное "но" - там была телятина, и какая-то особая, у нее было белое мясо. Причем, белое не потому, что засушена, нет, она была нежнейшая, медиум, как надо, а это от того, что такой сорт.
Кстати, там много удивительного. Например, наша соседка по столику ела курицу, у которой было желтое мясо. Это особый вид цыплят - брестские, кажется, которые выращиваются только в одном месте, и кормятся исключительно определенным видом кукурузы, которая выращивается специально для этих цыплят. Что ни говори, а Жерар Депардье знает толк в кухне и как сделать все на высшем уровне.
У него, кстати, открылся второй ресторан, где упор идет на рыбу и морепродукты. Тоже хочу зайти в следующий раз.

А печенье у тебя вышло очень красивое. Я прямо по фотографии вижу, какое же оно вкусное!

Ниночка, я поражена! Вроде бы рецептик такой простой, мне они понравились на вид и я решила испечь. Такой вкусноты я не ожидала!!! Просто фантастика! Форумчанки и форумчане, обязательно приготовьте его, это очень вкусно! Буду делать теперь вновь и вновь! Спасибо тебе огромнейшее!!!
А вот и мой отчет

Золотая Рыбка Олечка писал(а):

Ниночка, я поражена! Вроде бы рецептик такой простой, мне они понравились на вид и я решила испечь. Такой вкусноты я не ожидала!!! Просто фантастика! Форумчанки и форумчане, обязательно приготовьте его, это очень вкусно! Буду делать теперь вновь и вновь! Спасибо тебе огромнейшее!!! А вот и мой отчет

Оленька, спасибо за чудесный отзыв и фотографию! Но, самое главное во всем этом, то - что они так сильно понравились!

Niksya
Ниночка, спасибо за рецептик!
Получилось очень вкусно! Я вообще любитель бананов и корицы, а тут такое сочетание!
Только для себя решила, что следующий раз буду в сыром виде нарезать рулетики на "улиточек", и так выпекать, тогда будут печеньки, а так это для меня песочный рулетик Хотя на вкус это никак не влияет!

Ириша_1980
Кстати, это интересная мысль - разрезать до выпекания, надо будет попробовать Единственное, бананы могут прилипнуть к пергаментной бумаге...

Ниночка, спасибо Вкусняшки в закладках, обязательно попробую

Ksukat

Буду ждать с впечатлениями!

Niksya
Очень аппетитные печеньки! Тоже решила попробовать. Только вопросик есть. Я обычно свежими дрожжами пользуюсь. Не могла бы ты сказать, сколько грамм у вас в палочке свежих дрожжей?

Эльвира 1
Если я не ошибаюсь, то палочка дрожжей это 20 г. Т.е. нужно всего 5 г дрожжей.

Niksya
Спасибо за быстрый ответ! Обязательно попробую это печенье.

Эльвира 1
Надеюсь понравится!

Niksya
Вчера пекла. Всем моим понравились печеньки. Но я бы даже побольше бананов положила, а изюма чуть меньше. И так и не поняла роль дрожжей. Если их заменить на разрыхлитель или просто соду?

Эльвира 1
А вот не знаю, кто этих бразильцев разберет? Готовила, как в оригинале было дано, но, думаю, можно и поэкспериментировать, попробовать сделать и без.

Сделала печенечко =)) Очень вкусненькое! Только вот почему то сильно крошилось у меня!!! ели ели порезала, когда достала из духовки! Всем очень понравилось с пряженым молочком!! спасибо за рецептик =))

Маська =)
Да, оно очень хрупкое, у меня тоже крошилось. Девочки вот тут предлагают его разрезать еще до выпекания. Я, если честно, еще не пробовала так делать.