Очень простая испанская фриттата на завтрак
Сообщение | Автор | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
05 Май 2010 19:05
|
ЕкатеринаД
44 года Днепропетровск |
|||||||
Девочки и мальчики,
как хорошо, что иногда приходят такие длиииииинные праздники, когда можно успеть приготовить что-то новенькое и вкусненькое ![]() У меня такие моменты - редкость, поэтому в этот раз готовила все новое, чем очень хочется поделиться с вами ![]() Испанская фриттата на завтрак Источник: "Вкусные рецепты" Нам необходимо: 1 вареная картофелина половинка луковицы (можно и целую) 1 сладкая перчина, можно по половинке желтого и красного перца 4 яйца 3 белка петрушка соль черный молотый перец молотая паприка и любые приправы на ваш вкус ![]() Картофель нарезаем тонкими кружками Перец нарезаем полукольцами Лук нарезаем тонкими перьями (или как кому нравится) Обжарить лук и перец - около 3-4 минут. Добавить кружки картофеля, обжаривать все еще около 2 минут, аккуратно помешивая и переворачивая картофель. Взбиваем венчиком яйца с белками, солью и перцем (или миксером). Вливаем яичную смесь в сковородку перемешиваем, добавляем остальные приправы. Готовим, периодически поднимая лопаткой края, около 5 минут, затем накрываем крышкой и еще готовим около 3-4 минут. Можно присыпать тертым сыром по желанию ![]() Посыпаем измельченной петрушкой. Фриттата готова! На завтрак - просто и быстро! ![]() P.S. Фриттата может получиться как пирог, если вы ее не будете сильно часто тревожить, или же более рассыпчатая, если будете чаще ее приподнимать. Это кому как нравится ![]() Я не успела сделать фото фриттаты в целом виде, т.к. ее быстренько разрезали и растащили ![]() |
||||||||
05 Май 2010 22:36
|
Настена 2010
42 года Кемеровская обл. г.Прокопьевск |
|||||||
Катюш, очень вкусный завтрак!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
05 Май 2010 22:57
|
Имбирь
Сибирь |
|||||||
ЕкатеринаД
Кать, мне тоже очень понравилась фриттата! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
06 Май 2010 0:37
|
Katjuwka
34 года Tallinn |
|||||||
Обалдеть, забираю немедленно!!!
![]() ![]() |
||||||||
06 Май 2010 3:39
|
ЕкатеринаД
44 года Днепропетровск |
|||||||
Настена 2010
Настенька, Имбирь Оленька, Katjuwka Катюша, Девочки, спасибо вам большое, что заглянули в гости ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() очень-очень приятно! ![]() ![]() ![]() Очень надеюсь, что рецепт понравится и пригодится в будущем ![]() [URL=http://[censored smajliki]/smilie-899337447.html] ![]() ![]() ![]() |
||||||||
06 Май 2010 10:52
|
polarstar
Россия |
|||||||
Я бы ее не только на завтрак съела!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
06 Май 2010 13:26
|
ЕкатеринаД
44 года Днепропетровск |
|||||||
06 Май 2010 13:29
|
Иринча
40 лет made in Russia |
|||||||
Не поняла децел. ![]() |
||||||||
06 Май 2010 13:31
|
gorchichca
49 лет Украина Коростень |
|||||||
Оч вкусненький рецептик.
![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
06 Май 2010 13:56
|
ЕкатеринаД
44 года Днепропетровск |
|||||||
Иринча
Ириш, да, еще дополнительно отделяешь белки и всю массу хорошо взбиваешь. gorchichca Наденька, спасибо ![]() ![]() ![]()
Это точно! ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
07 Май 2010 20:50
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||
ЕкатеринаД
С приходом тепла совсем не хватать стало времени все вовремя пересмотреть и, тем более, написать отзыв. ![]() ![]() ![]()
Катюша, я тоже готовлю часто такие омлетики (по-нашему) а по ИХНЕМУ - фритата. Это, действительно, ОЧ быстрое и ОЧ вкусное блюдо на завтрак. Иногда только овощи, иногда добавляю грибы, копченую грудинку, карри. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо за рецепт!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
08 Май 2010 12:44
|
ЕкатеринаД
44 года Днепропетровск |
|||||||
Багира-Манго
как я тебя понимаю ![]() ![]()
да-да ![]() ![]() спасибо тебе большое за отзыв, Ларисочка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
04 Авг 2010 7:50
|
Настена 2010
42 года Кемеровская обл. г.Прокопьевск |
|||||||
Катерина, сегодня делали на завтрак твою фриттату. Очень вкусно и быстро.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
13 Авг 2010 12:48
|
ЕкатеринаД
44 года Днепропетровск |
|||||||
Настена 2010
Настюш, оооочень рада, что понравилось ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() спасибо тебе большое за доверие и отзыв ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
13 Авг 2010 20:03
|
Настена 2010
42 года Кемеровская обл. г.Прокопьевск |
|||||||
14 Авг 2010 2:56
|
peggi-lu
Брянск ЦФО |
|||||||
с картошкой никогда специально раньше не пробовала
![]() жадина я... делаю нечто подобное со вчерашними макаронами... ![]() тока не знаю , как называется, я сама её выдумала ![]() |
||||||||
14 Авг 2010 22:31
|
Ляночка08
|
|||||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
15 Авг 2010 2:54
|
peggi-lu
Брянск ЦФО |
|||||||
ха! сегодня попробовала!!!!
![]() вкуснООООООООООО! спасибо Катюнь)) |
||||||||
19 Авг 2010 13:25
|
ЕкатеринаД
44 года Днепропетровск |
|||||||
Настен, ну какая же красотааааа! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() сразу есть захотелась, побежала я что-то быстренько готовить ![]() спасибо тебе большое за такое чудесно фото! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Марго, Светик, да, тут море вариантов ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
очень-ооооочень рада, что понравилось ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||
04 Фев 2012 21:37
|
NatalyS
Липецк |
|||||||
ЕкатеринаД
Рецепт замечательный! есть похожий, по-моему, омлет по-армянски. Но там, если не ошибаюсь. нет картошки. Можно я предложу версию моего мужа? Вечером жарится картошка с грибами на растительном масле, часть, естественно, съедается. С не полезной едой у нас строго! ![]() ![]() |
||||||||
20 Дек 2012 18:42
|
Diana Ek
Eкатеринбург |
|||||||
Это очень вкусно! Подтверждаю ! Я такое частенько в Барселоне ела в кафешках)))) Спасибо, что напомнили про вкусное блюдо, приготовлю завтра себе на завтрак))))
![]() |
||||||||
14 Апр 2016 21:57
|
Maринчик
48 лет Украина г.Краматорск |
|||||||
ЕкатеринаД, вкусно и полезно!
![]() ![]() |