Творожно-маковый пирог

Заюха писал(а):

теперь вы знаете особенности этого пирога

Да!!! Он - волшебный!!!!

Ольга из Воронежа писал(а):

Он - волшебный!!!

Ух ты!!! Здорово!!!

готовила вчера пирог по мотивам вашего (рецепт изменила "под себя")
вот что получилось (делала в круглой форме, диаметр 26 см.):
[img][/img]
и кусочек:
[img][/img]
вкуснотень!!!!!!
Спасибо за идею

АлисаФ писал(а):

готовила вчера пирог по мотивам вашего

Твоего, ладно?! А то старой перечницей себя чувствую!!!
Молодец, что приготовила, безумно рада, что понравился тебе пирожок, Алисочка!!! На фотке - красавчик, особенно кусочек!!! А уж мака-то не пожалела!!!

АлисаФ писал(а):

Спасибо за идею

На здоровье, дорогая, всегда рады помочь!!

Заюха писал(а):

А уж мака-то не пожалела!!!

это точно я его просто чуть по другому готовила (запаривала. молола, потом в молочке отваривала с медиком, специями, а потом еще и изюмчик с коньячком добавила и маслице, а когда остыла еще и яичко вбила - а мака был всего 1 стакан )

АлисаФ писал(а):

запаривала. молола, потом в молочке отваривала с медиком, специями, а потом еще и изюмчик с коньячком добавила и маслице, а когда остыла еще и яичко вбила - а мака был всего 1 стакан )

Ух ты, целое дело. Я так готовила для рулета макового, по-моему у
Люманы похожее на твое приготовление мака для маковой выпечки.
Представляю, какой вкуснющий пирожок у тебя получился!!!!
Возьму на вооружение приготовление мака!!!

АлисаФ, интересно мак готовила. Надо попробовать!
А я слишком большую форму взяла, нитакой красивый получился! Но. все равно - очень вкусный!!!
Заюха, спасибо за рецептик!!!

Надюха писал(а):

нитакой красивый получился

Зря вы, Надежда, на себя наговариваете. Очень красивый пирожок!!!

Надюха писал(а):

Но. все равно - очень вкусный!!!

Вот это самое главное, я очень и очень рада, что пирожок пришелся по вкусу
На доброе-доброе здоровье !!!!!!

ой спасибо девочки

Заюха писал(а):

Ух ты, целое дело.

оно того стоит

АлисаФ писал(а):

оно того стоит

Не сомневаюсь, надо будет попробовать!!!

Выглядит так вкусно и аппетитно !!!!

иришка22-6-57
На здоровье, Ирина!!!

Пирог супер!!!! Специально зарегистрировалась на сайте, что бы оставить комментарий. Такой вкусный, пальчики оближешь. Даже не вериться, что так быстро можно испечь такой вкусный пирог. Спасибо огромное за рецепт. )))

ТаняЛада писал(а):

Специально зарегистрировалась на сайте, что бы оставить комментари

Танюшкаааааа!!! Это так приятно !!!! Тут на сайте стоооооолько всего наивкуснейшего и именно МОЙ пирог подвиг тебя на регистрацию

ТаняЛада писал(а):

Такой вкусный, пальчики оближешь.

Очень рада, что пирожок понравился

ТаняЛада писал(а):

Даже не вериться, что так быстро можно испечь такой вкусный пирог.

Видишь, оказывается можно!!!!!! Здесь воообще оооочень много очень простых, очень быстрых и очень вкусных рецептов выпечки (и не тоолько )
Спасибо большое за такой душевный отзыв и за внимание к рецепту!!!

какая же это вкусняшка
творог был немного жидковат... и в готовов виде получился немного мягкий по структуре .... поняла для такого вида лутше манку использовать,
но все равно такая прелесть , но на второй день с холодильника , не возможно оторваться!!!
Спасибо,за такой вкусный рецепт обожаю такое сочетание: мак+творог! буду еще много раз делать!!

Gor писал(а):

какая же это вкусняшка

Я очень рада, что пирог понравился!!! И будет востребован в дальнейшем!!!

Gor писал(а):

, не возможно оторваться!!!

очень лестный комментарий!!! Спасибо за теплые слова!!!

Олечка-вот и не прошла даром наша переписка увидела твои замечательные рецепты -больше всего впечатлил пирог
И вот бегу к тебе с отчетиком

и в разрезе

Вкуснота необыкновенная
Спасибо тебе от меня ,от мужа и от Левика-молочко поди сладенькое было

onascko писал(а):

-вот и не прошла даром наша переписка

Я очень рада, что ты сможешь меня оценить и с этой стороны

onascko писал(а):

-больше всего впечатлил пирог

Еще советую на яблочный впечатлиться

onascko писал(а):

от бегу к тебе с отчетиком

Принимаю, принимаю с превеликим удовольствием, Оксаночка!!!

onascko писал(а):

Вкуснота необыкновенная Спасибо тебе от меня ,от мужа и от Левика-молочко поди сладенькое было

На доброе-доброе здоровье всей семье от мала до велика
Пирожок у тебя просто красавец!!!

Оленька я опять к тебе!!!Прижился этот рецепт в нашей семье пекла уже и не раз и не два и даже не 5 вот предпоследний пекла на крестины -гости были в восторге Расскажу про мои эксперименты -может будут полезны:делала не из творога-а из творожной массы с изюмом один раз-получилось очень нежно соответственно сахара меньше-так как масса сладкая Делала с цедрой лимона-тоже очень пикантно
А сегодня вот с цедрой апельсина в начинку с творогом-запаххххххх-мама мияяяя
украсила сгущенкой с какао-чтоб позитивненько было

onascko писал(а):

Прижился этот рецепт в нашей семье пекла уже и не раз и не два и даже не 5

Я так рада -ты представить себе не можешь!!!

onascko писал(а):

Расскажу про мои эксперименты -может будут полезны:делала не из творога-а из творожной массы с изюмом один раз-получилось очень нежно

Думаю - эксперименты всегда здорово!! иногда просто потому, что в данный момент есть в холодильнике С массой, и с апельсином - наверное очень интересно получится

onascko писал(а):

красила сгущенкой с какао-чтоб позитивненько было

А я на фото смотрю - чем же это полито Думала - глазурью..
Спасибо, Оксаночка что заглянула-порадовала!!!!

Заюха
Олечка, какой же вкусный пирожок!!! делается очень быстро! Аромат, пока выпекался, хоть стреляйся, хочется залезть в духовку и слопать сразу все! Отдельное спасибо от старшего! Давно он так не чавкал
Очень вкусненько, быстро и просто!
Вот мой отчетик


А это для тебя


Спасибо огромное

Пламя писал(а):

какой же вкусный пирожок!!! делается очень быстро

Я так рада, что тебе понравился пирожок!!! Мак ты сама готовила или готовую начинку использовала??

Пламя писал(а):

Отдельное спасибо от старшего! Давно он так не чавка

На здоровье ему!!!! Пусть растет крепким на мамулиных вкусностях
Спасибо за просто потрясающие фото!!!

Заюха писал(а):

Мак ты сама готовила или готовую начинку использовала??

Мак в день выпечки был уже готовый. Но делала сама. Накануне делала для другого рецепта и сразу на пирог. Возню с маком лучше разом пережить, а потом наслаждаться. Потому у меня все получилось просто моментально.
Кстати, настоявшйся пирог из холодильника еще вкуснее!
Спасибо еще раз!

Пламя писал(а):

Мак в день выпечки был уже готовый. Но делала сама.

Как ты делаешь мак??? Научи....

Пламя писал(а):

Возню с маком лучше разом пережить, а потом наслаждаться

Это точно!! вот что всегда останавливает в маковой выпечке

Пламя писал(а):

настоявшйся пирог из холодильника еще вкуснее! Спасибо еще раз!

На здровье!!!

Заюха писал(а):

Как ты делаешь мак??? Научи....

1-1,5 стакана мака, 2/3 стакана сахара (можно больше, по вкусу) и стакан воды.
Мак промыть. Залить кипятком или горячей водой, поставить вариться минут 20. Затем слить воду (не до последней капли). Снова залить горячей водой или кипятком и еще проварить минут 20. слить воду, дать остыть. Затем пропустить через мясорубку, лучше дважды. Тогда мак станет мягче и раскроет свой аромат.
Теперь приготовить сахарный сироп. В воду всыпать сахар и на огне довести до полного его растворения. Влить сироп в мак, чтобы получить маковую кашицу. Вот и всего делов. Посуды много, но начинки можно заедать на пару рецептов. В баночку и в холодильник (как я и сделала).

Заюха писал(а):

Это точно!! вот что всегда останавливает в маковой выпечке

Есть такое. Но зато вкус компенсирует всю мороку.

Надеюсь, помогла