Творожно-маковый пирог

Пламя писал(а):

Надеюсь, помогла

Спасибо, дорогая!!!! Очень помогла!!! Вся замоталась - даже не поблагодарить тебя

Двочки, я вчера пекла этот пирожок, но т.к. времени, как всегда, было в обрез, решила я с маком особо не заморачиваться. Залила кипятком, постоял, пока я тесто делала, добавила сахар и проварила минут 5. Не перекручивала, не толкла, откинула на сито - и в пирог! Плучилось обалденно!

Наша Таня писал(а):

но т.к. времени, как всегда, было в обрез, решила я с маком особо не заморачиваться. Залила кипятком, постоял, пока я тесто делала, добавила сахар и проварила минут 5. Не перекручивала, не толкла, откинула на сито - и в пирог!

Ух ты, какой экспресс-вариант!!!!! Спасибо, что поделилась, Танюша!!!
очень рада, что пирог понравился!!!

Приветик, Оленька! Ну вот наконец-то и до меня дошла очередь попробовать этот пирожок! Как и все твои рецепты - это мегавкусно, очень-очень-очень! Творожная прослойка - просто объеденческая вкусняшка! Спасибо тебе большущее-пребольшущее!

васильков писал(а):

Творожная прослойка - просто объеденческая вкусняшка! Спасибо тебе большущее-пребольшущее!

На доброе здоровье, Аленушка!!! Я очень рада твоему эмоциональному отзыву!!! И фоточки ты принесла суперские. Спасибо тебе!

Спасибо огромное за пирог! Обожаю творог и мак! Пирог получился большой так, что пришлось звать родню на помощь
И ещё маковую начинку я сделала по своему, мне так привычнее. На 100гр. 1ч.л. манки, 125мл. горячего молока и 50гр. сахара. Мак промыть и прокрутить (у меня это кофемолка ), всыпать манку и перемешать. В горячем молоке растворить сахар и добавить мак и варить на медленном огне до загустения 7-8 мин.
Вот и фото отчёт

Milka-M писал(а):

пасибо огромное за пирог! О

На здоровье!!!

Milka-M писал(а):

маковую начинку я сделала по своему, мн

Сколько хозяек- столько способов приготовления мака. Это как с борщом
А пирог у тебя получился просто замечательный!! Такой красавец

Milka-M писал(а):

к, что пришлось звать родню на помощь

Надеюсь, все остались довольны

Заюха писал(а):

Такой красавец

Благодаря тебе!

Заюха писал(а):

Надеюсь, все остались довольны

Ещё бы, это был последний кусочек, который пришлось отбирать для фото сессии

Milka-M писал(а):

Благодаря тебе!

Да ладно

Milka-M писал(а):

, это был последний кусочек, который пришлось отбирать

На доброе здоровье всем

Олечка у меня вопрос возник Уж так мне твой пирожок нравится К нам тут гости с Германии прилетают и хочу его испечь.Так вот вопрос -а как думаешь если сверху украсить фруктами и залить бесцветным желе-получится????

onascko писал(а):

ь.Так вот вопрос -а как думаешь если сверху украсить фруктами и залить бесцветным желе-получится????

Если честно, не уверена.... Мак с творогом - само по себе богатое вкусовое сочетание... Мне кажется, фрукты тут лишними будут

Заюха писал(а):

. Мне кажется, фрукты тут лишними будут

Да -ты пожалуй права-я не подумала про мак Ну ок-тогда пирог пирогом и торт отдельно
Приду с отчетиком

onascko писал(а):

Ну ок-тогда пирог пирогом и торт отдельно

Вот именно!!!!
Пирогов много не бывает... Все как-то съедаются....

onascko писал(а):

Приду с отчетиком

Жду с нетерпением

Заюха писал(а):

Жду с нетерпением

Бегу-бегу с отчетиком и огромной благодарностью от всей семьи.На этот раз опять с экспериментом -под рукой не оказалось мака-промазала низ абрикосовым повидлом,творожная масса была с изюмом-вкуссссссссс мммммммммммм мама дорогая
Цветочки тебе

onascko писал(а):

с отчетиком и огромной благодарностью от всей семьи

Какой красавчик у тебя, Оксанчик, получился!!!

onascko писал(а):

-под рукой не оказалось мака-промазала низ абрикосовым повидлом,

Жаль..... Но я рада, что такой вариант тебе и всем тоже понравился
Вообще - творог и мак - сногсшибательное сочетание Попробуй как-нибудь

Заюха писал(а):

Вообще - творог и мак - сногсшибательное сочетание Попробуй как-нибудь

Олечка так я знаю-приносила уже тебе отчетик с маком ну просто как всегда-съездили в супермаркет и забыли

onascko писал(а):

так я знаю-приносила уже тебе отчетик с маком

Я помню, Оксаночка, дорогая!!! Это я так, очень тороплюсь

onascko писал(а):

ну просто как всегда-съездили в супермаркет и забыли

Бывает...

КЛАСС!!!

Пчёлка-Майя писал(а):

КЛАСС!!!

Пользуйся, на здоровье!!!

Девочки, дорогие! Нужен совет или помощь. Подскажите как у вас так хорошо крошка из теста получается? Раньше мне кто-то сказал, что масло (маргарин) трут на терке. Я просто ножом посекла...Сейчас сделала этот пирог -только в духовку поставила. Волнуюсь немного Во-первых, мне кажется, что немножко не хватило самого теста -возможно взяла форму чуть больше, чем надо...Зато творог был в магазине только 7% и вся творожная масса получилась жидковата...Вобщем, он в духовке стоит, но чё-то мне волнительно...Посмотрим

Лютёнок писал(а):

. Я просто ножом посекла.

Ты все правильно сделала, а можно просто руками перетирать маргарин с мукой до состояния крошки. А вообще крошковое тесто практически невозможно испортить...

Лютёнок писал(а):

вся творожная масса получилась жидковата...

Она и должна быть жидковата. Зачсет присутствия яиц и крахмала в готовом остывшем изделии все будет как надо

Лютёнок писал(а):

но чё-то мне волнительно

Да ты УСПОККООЙСЯ!!!

Лютёнок писал(а):

Посмотрим

Ну как, Людочка, посмотрела??

Посмотрела, нанюхалась и СЪЕЛИ уже!!! Это дело оказалось ОЧЕНЬ вкусным!!! Муж сегодня стырил на работу несколько кусочков с собой к кофе. А потом пришел и опять нахваливал весь вечер
Действительно, творог прекрасно запекся, стал держать форму. Короче, нашей семье все очень-очень понравилось! Спасибо за рецептик!
Вот мой отчетик:
(пирог может не такой красивый, девочки, как у вас, но правда очень вкусный!)

Лютёнок писал(а):

Это дело оказалось ОЧЕНЬ вкусным

Ой, как же я рада, что не разочаровались!!!

Лютёнок писал(а):

Короче, нашей семье все очень-очень понравилось! Спасибо за рецептик!

На здоровье!!!

Лютёнок писал(а):

(пирог может не такой красивый, девочки

Очень красивый, Людочка!!!! Очень!!!!

Вкуснейший пирог Знаю, что надо полностью остудить, но мы, просто, изнемогали от желания, и разрезали его ещё тёплым У меня была готовая маковая начинка, с ней, приготовление пирога было осуществлено в рекордные сроки
Такая приятная лимонная кислинка, ну, ооочень понравился пирожок , спасибо, Оля

казачка писал(а):

Вкуснейший пирог

Как я рада, что тебе нравится, Кариночка!!!

казачка писал(а):

У меня была готовая маковая начинка, с ней, приготовление пирога было осуществлено в рекордные сроки

У нас тоже продается, но я как-то побаиваюсь покупать - вдруг химии какой намешали

казачка писал(а):

Такая приятная лимонная кислинка, н

Я очень рада, что ты оценила, Кариночка!!!Кушайте на здоровье!!!