Торт «Воздушный сникерс»

девочки,а безешные коржи от воздействия крема как долго не размокают?

Lёlja писал(а):

девочки,а безешные коржи от воздействия крема как долго не размокают?

Если крем масляный, не размокают.

Я снова с благодарностью!!! Обожаю его!
Делаю не так часто, но когда делаю- не могу насладиться!!!
Можно сказать-гениальный рецепт- лёгкий в приготовлении, а результат- песня!!!
И ещё один плюс- может долго стоять в холодильнике , сохраняя свой неповторимый вкус. Это удобно, если надо много готовить( гости, праздник)- а его можно сделать заранее.


Низкий поклон!!!

Пекла на День рождения сынульки. Обожаю этот торт.

Хочу сказать огромное спасибо за рецепт торта! Сказать что он вкусный это ничего не сказать! Очень понравился. пекла сыну на трехлетие. Вот мой фотоотчет:

Один из любимых рецептов. А любимым не изменяют!

Вкусно, я балда, поломала безе когда кремом промазывала)) Но гости подумали, что так и надо))

Спасибо автору за отличный рецепт!Есть и другие варианты с таким названием,но этот привлек простотой в готовке и не разочаровал.Сегодня 1 января и есть после новогодней ночи не хочется,но от тортика никто не отказывается ,обязательно буду готовить еще

А вот и фото,СПАСИБО!

Так вкусно выглядит!!! так часто последнее время слышу про "сникерс", что захотелось самой сделать))) Но, почему-то страшновато....)))) пугает безе, которое всех подводит)))

Очень-очень-очень вкусно!!!! Не хлопотно, просто! Делала двойную норму, получился большой вкуснющий торт! Спасибо!!!

Подскажите, а можно ли этот торт готовить в мультиварке?

Здравствуйте!
Я тоже с бОльшущим СпасибОм!!!!!!!
Пекла торт на 30-летие дочери. Нижним ярусом был "Воздушный Сникерс". Делала в первый раз. Очень переживала, что не получится....
Итак, я брала полную порцию из рецепта автора торта merisha. Раскатывала диаметром 28 см, 4 коржа.
Боялась, что будет низковато, и спекла ещё один корж - безе из 3 беков (от Полины) .
Собирала: корж ( безе вверх) + крем + корж (безе вниз) +крем. Здесь прокладываю корж Безе , крем и в обратном порядке. В крем положила вар. сгущёнки большую банку (1кг, что ли?.... не помню вес точно..)
Высотой получился см. 11-12!
Как это ВКУСНО!!!!!!!
Tysya, огромное тебе спасибо, что выложила этот замечательный рецепт!!!
Все гости были в полном восторге от этого торта!!! Всем! Всем, без исключения он понравился!
Верхним ярусом был Ванильный бисквит на кипятке, малиновая пропитка, творожно-сливочный крем и малина.
Тоже было вкусно! НО "Сникерс" затмил собой всё остальное!
Вот и сам торт. Простите, выставляю общий вид(хвастаюсь... ) и про разрез вспомнила уже дома, куда прихватила кусочек "для сЭбе"( , так что простите, в разрезе нету... Есть в последнем "откусе"....
Итак,



Ещё раз Огромное Спасибо за прекрасный рецепт!!!
Теперь навсегда в разряд "Любимых"!!!!
Ах, да! Для тех, кто только собирается его печь: коржи пекла в субботу, собирала весь торт в воскресенье (в 18.00 был готов) . Поставила в холодильник. В понедельник отвезла имениннице к 18.00. Всё было супер! Ничего не отмокло, не размокло и не потекло!
Смело делайте!

а коржи заранее можно же сделать? ну за 2-3 дня, например

Lelika
Ольга, можно, конечно. Ничего им не сделается. Только держите в прохладном месте.

Девочки, как думаете почему у меня не подошли песочные коржи? И безе потрескалось и не "прилипло" к коржу?

Tati-umka писал(а):

у меня не подошли песочные коржи?

У меня сегодня та же история. Правда, торт пеку другой. Но коржи песочные, и не поднялись. Подозреваю, что сода старая, не сработала. Я всегда пользуюсь разрыхлителем, а сода стоит давно без дела. И что меня сегодня дернуло "сделать все по рецепту"?
Танюш, в любом случае не расстраивайся. Для песочного теста пышность не обязательна, это не бисквит.

Tati-umka писал(а):

И безе потрескалось и не "прилипло" к коржу?

Вот тут не подкажу. Может быть коржи слишком обильно мукой припылила?

STAR*KA писал(а):

Вот тут не подкажу. Может быть коржи слишком обильно мукой припылила?

Танюша, спасибо). Та! Я конечно не расстраиваюсь
Буду ещё печь и усовершенствоваться).

Очень вкусный торт! Приготовление занимает немного времени, мне показалось, что готовится он довольно быстро и без сложностей!
Огромное спасибо за такой рецепт. Буду готовить еще не раз. Особенно нравится детям.

Один из наших самых любимых тортов!

Пекла одним большим коржом, потом разрезала. Противень 38*33. Время выпечки 45 мин., потом еще после отключения духовки минут 30.

Один из моих самых любимых тортов с форума, надо повторить-давно не пекла!

А майонез в тесте можно убрать или заменить чем-то ?

Давно не пекла.

SweetPie писал(а):

Пекла одним большим коржом, потом разрезала.

Татьяна, отличная идея. Спасибо, что поделилась.

Начиталась отзывов и решила тоже приготовить тортик, только из 2 яиц. Выпекала сразу одним коржом на противне, чтобы сэкономить время, потом разрезала на половину. Все-таки получился толстоват и корж и безе, поэтому высота торта была около 12 см. За несколько дней в холодильнике безе совершенно не размокло и не размякло. Всем понравилось, большое спасибо!