Котлетки в бубликах

Сообщение Автор
Котлетки в бубликах
30 Май 2010 19:50

Распечатать сообщение
Не секрет, что практически каждая мама пытается накормить ребенка тем блюдом, которое он не всегда охотно ест. Мы, например, плохо едим котлеты. Но в бубликах сын готов есть их намного чаще!
Фото


Ничего сложного и простите, что без пошаговых фото.
1. Вымачиваем бублики минут 5-7 в молоке.
2. Вымешиваем фарш (любой, принятый в вашей семье!)
3. В каждый бублик помещаем немного фарша и обжариваем на сковородке сначала со стороны фарша, потом (под крышкой) со стороны бублика.

Приятного аппетита нашим деткам!
Jerusalem Girl

Люба

43 года
Israel

Jerusalem GirlМои рецепты
 
30 Май 2010 22:21

Распечатать сообщение
очень хорошее блюдо) girl_claping просто и со вкусом)
у нас в семье это называют шанежки) и иногда посыпаем сыром)
Sambuka

Саша


Украина, Черкассы

SambukaМои рецепты
 
30 Май 2010 23:46

Распечатать сообщение
получаются очень вкусные! Я еще опускаю бублик, начиненный фаршем, в яйцо - так и фарш никуда не поплывет и бубличек будет цельным Wink Но главное здесь - не переборщить с количеством фарша, а то получиться бублик на котлете good2
Lyubov-Amanda

Люба

38 лет
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
 
31 Май 2010 0:09

Распечатать сообщение
good good good а я такие бублики укладываю в форму, без обжаривания, заливаю молоком в котором вымачивала бублики, смазываю сметаной (для сына , а для себя- майонезом и кетчупом) и присыпаю тертым сыром.. А потом минут 20 запекаю в духовке - nyam2 nyam2 nyam2
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
31 Май 2010 1:54

Распечатать сообщение
Sambuka Саша, наверняка вкуснотень с сыром-то!

Lyubov-Amanda Про количество-пропорции абсолютно верное замечание Wink

Ляночка08 Светочка, я без духовки уже давненько, тяжело, но что поделать... У тебя отличный вариант бубличков! good

Девочки, спасибо вам за внимание к рецепту! girl_bye girl_bye girl_bye
Jerusalem Girl

Люба

43 года
Israel

Jerusalem GirlМои рецепты
 
06 Июн 2010 23:40

Распечатать сообщение
Такие бублики с удовольствием едят не только детки nyam2. Мы называем их пузатые бублики girl_haha и тоже печем в духовке с сыром. Спасибо тебе, Любочка, что напомнила про них Rose girl_claping girl_claping girl_claping
Patch

Людмила

38 лет
Кишинев

PatchМои рецепты
 
08 Июн 2010 14:53

Распечатать сообщение
Patch Люда, спасибо за отзыв! В духовке да с сыром... вкуснятина! good2 good2 good2 Рада, что готовят и в вашей семье. good sharik
Jerusalem Girl

Люба

43 года
Israel

Jerusalem GirlМои рецепты
 
16 Июн 2010 18:04

Распечатать сообщение
Моей Тоне очень понравились бублики.Только я еще их в яйцо помакала...
Мар*яна

Мар*яна

36 лет
Ивано-Франковск

Мар*янаМои рецепты
 
16 Июн 2010 22:20

Распечатать сообщение
Мар*яна, как хорошо, когда малыши радуют маму хорошим аппетитом! Yahoo! Yahoo! Отличная идея с яйцом. Спасибо за отзыв! Romashki
Jerusalem Girl

Люба

43 года
Israel

Jerusalem GirlМои рецепты
 
22 Июн 2010 23:39

Распечатать сообщение
Да,на апетит мы не жалуемся!))) girl_claping
Мар*яна

Мар*яна

36 лет
Ивано-Франковск

Мар*янаМои рецепты
 
23 Июн 2010 16:44

Распечатать сообщение
Мар*яна писал(а):
Да,на апетит мы не жалуемся!))) girl_claping


Тогда есть, чему позавидовать. sharik
Jerusalem Girl

Люба

43 года
Israel

Jerusalem GirlМои рецепты
 
10 Авг 2010 14:47

Распечатать сообщение
Любушка , классный рецептик и в тоже время очень легкий и доступный - сделаю такой в ближайшее время friends

а фарш ты в панировке обваливаешь , или здесь не надо такого делать ?

спасибо Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
КIRA

Кира


Украина

КIRAМои рецепты
 
10 Авг 2010 15:24

Распечатать сообщение
Кирочка, я делаю без панировки.

Но тут девочки писали, что макали в яйцо, заливали сметанкой, запекали в духовке... Мне кажется, каким способом в семье принято готовить котлеты и что тебе лично ближе, так и делай good good good .

Главное ведь - результат и семейные оценки Wink

К тому же я заметила, что в разных странах одни и те же продукты бывают такими разными! На вкус, по составу, по консистенции и т.п. На Украине, по-моему, фарш сочнее, а тут суховат (более пресный, что ли), вот я и не использую панировку.

Спасибо, что заглянула в рецептик! friends

Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Jerusalem Girl

Люба

43 года
Israel

Jerusalem GirlМои рецепты
 
10 Авг 2010 16:41

Распечатать сообщение
Jerusalem Girl писал(а):
Но тут девочки писали, что макали в яйцо, заливали сметанкой, запекали в духовке... Мне кажется, каким способом в семье принято готовить котлеты и что тебе лично ближе, так и делай .

Главное ведь - результат и семейные оценки

да, я прочитала отзывы , ты права , кому как ближе nyam2 good2

Jerusalem Girl писал(а):
К тому же я заметила, что в разных странах одни и те же продукты бывают такими разными! На вкус, по составу, по консистенции и т.п. На Украине, по-моему, фарш сочнее, а тут суховат (более пресный, что ли), вот я и не использую панировку.

это точно , что фарш сочный , особенно если он вообще домашний , а не покупной , то - без комментариев girl_claping nyam2 good2
я просто привыкла обваливать фарш в панировке , значит и здесь воспользуюсь тем же методом friends

Jerusalem Girl писал(а):
Спасибо, что заглянула в рецептик!

просто я еще ни разу не готовила эти бублички , а хочется приготовить - вот и заглянула к тебе за рецептом friends

Любушка , спасибо за такой обширный ответ

КIRA

Кира


Украина

КIRAМои рецепты
 
11 Авг 2010 16:47

Распечатать сообщение
КIRA писал(а):
просто я еще ни разу не готовила эти бублички , а хочется приготовить - вот и заглянула к тебе за рецептом friends

Любушка , спасибо за такой обширный ответ



Кирочка, готовь на здоровье!
Буду рада, если понравится Smile
Jerusalem Girl

Люба

43 года
Israel

Jerusalem GirlМои рецепты
 
04 Май 2011 18:25

Распечатать сообщение
я делаю немного иначе. у меня они называются пица-малютка: сушки замачиваю на часик в горячем молоке, затем выкладываю их на противень. делаю фарш и кладу в размокшие сушечки. сверху на каждую малютку укладываю дольку помидорки и посыпаю тертым сыром. ставлю в духовку минут на 20-25
катюша1983

Екатерина

37 лет
омск

катюша1983Мои рецепты
 
04 Май 2011 21:32

Распечатать сообщение
катюша1983 писал(а):
я делаю немного иначе. у меня они называются пица-малютка: сушки замачиваю на часик в горячем молоке, затем выкладываю их на противень. делаю фарш и кладу в размокшие сушечки. сверху на каждую малютку укладываю дольку помидорки и посыпаю тертым сыром. ставлю в духовку минут на 20-25


И это тоже вариант! Вкусно наверное... nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за подсказку.
Jerusalem Girl

Люба

43 года
Israel

Jerusalem GirlМои рецепты
 
19 Янв 2013 3:54

Распечатать сообщение
Люба, спасибо за рецепт! Вкусно! nyam2 good
Фото
swetta

Светлана

41 год
Москва

swettaМои рецепты
 
20 Янв 2013 12:31

Распечатать сообщение
swetta писал(а):
Люба, спасибо за рецепт! Вкусно!

Света, спасибо за отзыв и за отчет!
Котлетки замечательные good good good
P.S. там не помидорки виднеются?

Romashki Romashki Romashki
Jerusalem Girl

Люба

43 года
Israel

Jerusalem GirlМои рецепты
 
20 Янв 2013 15:39

Распечатать сообщение
Jerusalem Girl писал(а):
P.S. там не помидорки виднеются?

да, я накрыла помидорками котлетки и присыпала сыром Embarassed
swetta

Светлана

41 год
Москва

swettaМои рецепты
 
20 Янв 2013 15:43

Распечатать сообщение
swetta писал(а):
да, я накрыла помидорками котлетки и присыпала сыром

good good good
Самой надо так попробовать
Спасибо за идейку и за отчет!
Romashki Romashki Romashki
Jerusalem Girl

Люба

43 года
Israel

Jerusalem GirlМои рецепты
 
27 Апр 2013 23:29

Распечатать сообщение
Девочки,объясните,пожалуйста ,бублики получаются хрустящие?
тетя оля

Ольга

63 года
Таганрог

тетя оляМои рецепты
 
28 Апр 2013 11:48

Распечатать сообщение
тетя оля писал(а):
Девочки,объясните,пожалуйста ,бублики получаются хрустящие?

Нет, Ольга, бублики мягкие. sharik Может, чуть корочка будет поджаренная.
Jerusalem Girl

Люба

43 года
Israel

Jerusalem GirlМои рецепты
 
29 Апр 2013 23:16

Распечатать сообщение
Любочка,спасибо за ответ.Рецепт уже попадался ,но я не пробовала думала =зубы сломаешь = Теперь попробую и отчитаюсь обязательно,спасибо.
тетя оля

Ольга

63 года
Таганрог

тетя оляМои рецепты
 
30 Апр 2013 0:41

Распечатать сообщение
тетя оля писал(а):
Теперь попробую и отчитаюсь обязательно,спасибо.

Олечка, на здоровье!

Если все же опасаешься, вымочи бублики чуть дольше.
Я наоборот всегда боюсь, чтоб не раскисли сильно. Wink Wink Wink
Jerusalem Girl

Люба

43 года
Israel

Jerusalem GirlМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |