Быстрое и вкусное песочное тесто

Наталья, благодарю за рецепт! Пекла дважды со сливовой и малиновой начинками, получилось замечательно (сфотографировать ни разу не успела )

Глазунья
Анастасия, очень рада! Пеките на здоровье!

Спасибо за рецепт!
Пеку в основном с ягодами (малиной, вчера делала голубику, правда, съели уже, поэтому без фотографий) - все получается замечательно.

Только не люблю морозить руки, и всегда жду, когда немного растает маргарин, потом режу его ножом на много относительно небольших кусочков и дальше делаю как написано. Разницы вроде нет

Девочки, всем приветики. Подскажите для особо "Хозяек" пачка маргарина 200 грамм или 250???А стакан тоже 200 грамм или 250???

Спасибо за рецепт, испекла со сметанной начинкой, оч вкусно и получилось сразу)) масло на глаз отрезала 200гр, муку обычными кружками, которые есть в любом доме и офисе))

Adrie
Очень рада, что пригодился рецепт! Удачи Вам, заходите еще!
Аленушка2010
Стакан у меня 200 мл. Но можно и 250 - тогда все равно будет пропорция, если все одним стаканом мерить. Удачи!
Лу010282
Луиза, спасибо за отзыв! Я чаще всего тоже делаю со сметанной начинкой, самый любимы вариант! Удачи Вам!

Большое спасибо за прекрасный рецепт!! Только вместо пшеничной муки я ложу кукурузную+ржаную муку, так как у дочи аллергия на пшеницу. вместо разрыхлителя-соду (в разрыхлителе тоже есть пшеница) и 2 яйца, потому что другие виды муки не имеют такой клейковины. Использую это тесто для печенья нравиться всей семье, особенно мужу Готовила его уже много раз, очень вкусно))) Спасибо!!

Лиса Ягодка
Жанна, спасибо за отзыв и фото! Рада, что пригодился рецепт! Пеките на здоровье! Такие классные печенья, прям пряники!

Хороший рецепт

Девчонки!
А если в конце замеса добавить 1-2 ст. ложки сметаны или кефира, то тесто будет еще нежнее!
Попробуйте, рекомендую.

Часто пеку именно печенье из этого теста) если мне каждый раз фотать результат, в этой теме страниц в десять раз увеличилось бы

Спасибо за рецепт! Пеку всякое разное - только так теперь и делаю!

Девочки, почему у меня печеньки получились просто каменные? Одна я такая косорукая(((

Наталочка! Спасибо за вкусный рецепт!!! Сегодня искала на любимом сайте рецепт песочного теста, и выбор пал на твой несложный рецепт. Результат не разочаровал! Хотя была не полная пачка маргарина и сода гашеная уксусом вместо разрыхлителя. Печенюшек получился целый противень. Дочка уже спит, а сынок одно за другим уплетает печеньки и не останавливается. Печеньки делала пышненькими, пекла при 200 градусах 20 минут. Печенюшки во рту тают, нежные, мягкие, вкусные!!! Даже и не сомневаюсь, что пироги из этого теста получаются обалденными. Еще раз СПАСИБО!!!

Наташенька, я со спасибкой!!! Делала кростату с абрикосами, с любимым тестом от тебя!


СПАСИБО!

ARINA-ARINA
Tinna
Лиса Ягодка
Холдра
Наталья_Самара
Rosmary
Девочки, спасибо огромное за внимание к рецепту! Рада, что пригодилось!

Rosmary писал(а):

Делала кростату с абрикосами, с любимым тестом от тебя!

Lida, какая шикарная кростата! Спасибо за фоточки!

Iris_is писал(а):

Девочки, почему у меня печеньки получились просто каменные?

Ирина, попробуйте добавить немного сметаны, должно понежнее получиться. Удачи!

Прекрасное тесто!!! Пирог, разрезала-печеньки получились! Чудесный рецепт!

Думаю, стоило бы добавить в начало рецепта сколько у вас в пачке граммов масла . А то лет 10 назад в пачках было по 250 грамм, а теперь уже начали попадаться и по 160 грамм...

Хочу поблагодарить автора за рецепт теста. Всегда всё отлично получается.Советую.

Строго следовала рецепту, но что-то пошло не так. На масле получилось слишком жидковатым что ли - при раскатывании рвалось, прилипало к скалке, с трудом смогла переложить в форму. Второй раз сделала на маргарине - тут напротив: тесто как камень было, но так же рвалось при раскатывании.
На вкус придраться не к чему, но уже в готовом виде ломалось в руках прежде, чем успевала на тарелку положить...Что пошло не так? В следующий раз так экспериментировать не хочу.

Открытый пирог с ягодной начинкой.
Часто использую рецепт этого теста - никогда не подводит