Быстрое и вкусное песочное тесто
Сообщение | Автор | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
02 Июн 2010 20:45
Дорогие девочки и мальчики!
Хочу с вами поделиться очень простым и вкусным рецептом песочного теста. Этот рецепт у меня из журнала Люблю готовить, автору большое за него спасибо! Готовлю из него пироги часто, все родным нравится! Итак, нам понадобится: 1 пачка сливочного масла или маргарина (заморозить) 1 яйцо 1,5 ч.л. разрыхлителя 0,5 стакана сахара 2 стакана муки Масло или маргарин натереть на терке Добавить 0,5 стакана сахара Добавить муку Еще разрыхлитель и яйцо Из этих продуктов замесить тесто Сначала будет крошка, но под теплом рук масло разойдется и получится очень пластичное тесто. Все готово, можно раскатывать и делать из него хоть открытые, хоть закрытые пироги, можно коржики или печенье. Тесто универсальное. Очень нежное, лучше всего из него получаются пироги. Вот пример пирогов из этого теста: Закрытый с творожно-яблочной начинкой http://forum.say7.info/topic29694.html Открытый со сметанной начинкой http://forum.say7.info/post1289868.html#1289868 Открытый с начинкой яблоки-вишня, посыпан замороженным песочный тестом Вообще с начинками можно экспериментировать, равно как и с формой пирога. Надеюсь кому-нибудь пригодится! |
natiangel333
37 лет Свердловская область |
||||||||
02 Июн 2010 23:54
Спасибо Наталька
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ликуца
48 лет Москва |
||||||||
02 Июн 2010 23:57
ликуца
Виктория, я очень рада, если пригодится рецептик! ![]() ![]() ![]() ![]() |
natiangel333
37 лет Свердловская область |
||||||||
03 Июн 2010 12:18
Спасибо! Очень быстрый и простой рецепт песочного теста.
|
Елена1974
47 лет Санкт-Петербург-Москва |
||||||||
03 Июн 2010 12:40
Мне понравился рецепт! Забираю в закладки. Спасибо Наталья!
![]() |
boni77
43 года Новосибирск |
||||||||
03 Июн 2010 13:48
Елена1974 Елена
![]() boni77 Александра ![]() Спасибо, девочки, за внимание! ![]() ![]() ![]()
Печенье песочное, пироги, коржики, я еще не фотографировала их, да и давненько не делала, последнее время как-то все пироги с начинками. Обязательно размещу фото, как сделаю. Печенье на ближайшие дни планирую. |
natiangel333
37 лет Свердловская область |
||||||||
10 Июн 2010 2:22
Наталья,огромное вам спасибо!
![]() ![]() |
Дайана
43 года Турция |
||||||||
10 Июн 2010 9:19
|
natiangel333
37 лет Свердловская область |
||||||||
26 Июн 2010 21:39
|
damira
Москва |
||||||||
03 Июл 2010 3:48
Наташенька классный рецепт
![]() ![]() |
Анютка ЛАВ
45 лет Россия, Крым, г.Евпатория |
||||||||
09 Июл 2010 18:31
damira
Очень здорово, рада что понравилось тесто! ![]() Анютка ЛАВ Анюта, обычно я беру 200 грамм, но бывает и 250, тогда отрезаю немножко, на пачках еще иногда градация есть для удобства по 50 г ![]() |
natiangel333
37 лет Свердловская область |
||||||||
13 Авг 2010 15:12
natiangel333
Наташа, привет! Стакан у тебя какой ? |
Fat Boy
Александр |
||||||||
14 Авг 2010 9:03
|
Fat Boy
Александр |
||||||||
14 Авг 2010 21:03
Привет, Саша! ![]()
Саш, супер! Я очень рада что тебе понравился рецепт!
Получилось очень аппетитно и красиво! ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() |
natiangel333
37 лет Свердловская область |
||||||||
15 Авг 2010 9:04
natiangel333
Наверное, убрав сахар, можно и на несладкие пироги использовать, не пробовала ? |
Fat Boy
Александр |
||||||||
15 Авг 2010 14:12
Наверное, Саш, не пробовала еще. Должно получиться, надо будет попробовать. Сегодня тоже делала сметанник, заразилась вчера от твоих фото, не удержалась ![]() ![]() ![]() ![]() |
natiangel333
37 лет Свердловская область |
||||||||
15 Авг 2010 19:14
natiangel333
![]() Наташа, пока переписала, но точно знаю, что пригодится! ![]() |
Ольга из Воронежа
67 лет |
||||||||
16 Авг 2010 0:01
|
Katrin03
Украина |
||||||||
16 Авг 2010 0:10
Спасибо за рецептик!!!
Беру в закладки пока ,как-нибудь будем пробовать. ![]() |
oksana
53 года Чехия... |
||||||||
16 Авг 2010 0:31
natiangel333
Наташенька ![]() ![]() |
Алусик-мамусик
54 года Эстония ,Таллинн |
||||||||
17 Авг 2010 18:38
Получается очень вкусно...,мы сьели за вечер.
|
Снежинка777
40 лет Иркутск |
||||||||
04 Сен 2010 22:32
natiangel333
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Наталочка все пекут тортик только с твоим тестом http://forum.say7.info/topic25523-150.html потому, что это очень очень вкуснющее тесто ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() И я тоже испекла угощайся дорогая ![]() ![]() ![]() Буду теперь часто пользоваться рецептиком твоего теста просто ,быстро и очень вкусно ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибочки за рецептик и это тебе!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
СвеTл@нк@
Украина г.Харьков |
||||||||
21 Сен 2010 7:43
Ольга из Воронежа
![]() Katrin03 ![]() oksana ![]() Алусик-мамусик ![]() Снежинка777 ![]() СвеTл@нк@ ![]() Девочки, на здоровье! Получается и правда очень вкусно!
Людмила, я очень рада, что тесто понравилось! Спасибо за фото, сметанник аппетитненький! ![]()
Светочка, спасибо! Так приятно! Тортик просто очумительный! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Девочки, всем спасибо за внимание к рецепту! ![]() |
natiangel333
37 лет Свердловская область |
||||||||
28 Сен 2010 17:52
Наташ,а после того как замесила тесто не нужно убирать в морозилку?
|
Lensky88
33 года кемерово |
||||||||
10 Окт 2010 20:06
Lensky88
Лена, я обычно не убираю, сразу придаю форму тесту и укладываю в форму для запекания, тут же начинку и готово - в духовку. Но если начинку готовить долго, а в кухне жарко, то лучше завернут в пленку и убрать в холодильник на это время. Так делают с песочным тестом, чтобы легче раскатывать было, но я пропускаю обычно этот этап. |
natiangel333
37 лет Свердловская область |