Быстрое и вкусное песочное тесто

Сообщение Автор
Быстрое и вкусное песочное тесто
02 Июн 2010 20:45

Распечатать сообщение
Дорогие девочки и мальчики!
Хочу с вами поделиться очень простым и вкусным рецептом песочного теста. Этот рецепт у меня из журнала Люблю готовить, автору большое за него спасибо! Готовлю из него пироги часто, все родным нравится!

Итак, нам понадобится:
1 пачка сливочного масла или маргарина (заморозить)
1 яйцо
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 стакана сахара
2 стакана муки

Фото


Масло или маргарин натереть на терке
Фото


Добавить 0,5 стакана сахара
Фото

Фото

Добавить муку
Фото

Еще разрыхлитель и яйцо
Фото

Из этих продуктов замесить тесто
Фото

Фото

Сначала будет крошка, но под теплом рук масло разойдется и получится очень пластичное тесто. Все готово, можно раскатывать и делать из него хоть открытые, хоть закрытые пироги, можно коржики или печенье. Тесто универсальное. Очень нежное, лучше всего из него получаются пироги.
Вот пример пирогов из этого теста:
Закрытый с творожно-яблочной начинкой
Фото

Фото

http://forum.say7.info/topic29694.html
Открытый со сметанной начинкой
Фото

Фото

http://forum.say7.info/post1289868.html#1289868
Открытый с начинкой яблоки-вишня, посыпан замороженным песочный тестом
Фото

Фото

Вообще с начинками можно экспериментировать, равно как и с формой пирога. Надеюсь кому-нибудь пригодится!
natiangel333

Наталья

35 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
 
02 Июн 2010 23:54

Распечатать сообщение
Спасибо Наталька Smile Smile Smile Хочется иногда пирогов,а возится неохота wacko1 wacko1 wacko1 Твой рецепт как нельзя КСТАТИ good good good good good good ТЕБЕ Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
ликуца

Виктория

46 лет
Москва

ликуцаМои рецепты
 
02 Июн 2010 23:57

Распечатать сообщение
ликуца
Виктория, я очень рада, если пригодится рецептик! friends Rose Rose Rose
natiangel333

Наталья

35 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
 
03 Июн 2010 12:18

Распечатать сообщение
Спасибо! Очень быстрый и простой рецепт песочного теста.
Елена1974

Елена

45 лет
СПб-Москва

Елена1974Мои рецепты
 
03 Июн 2010 12:40

Распечатать сообщение
Мне понравился рецепт! Забираю в закладки. Спасибо Наталья! good2 Если можно, расскажите какие ещё из него изделия делаете.
boni77

Александра

41 год
Новосибирск

boni77Мои рецепты
 
03 Июн 2010 13:48

Распечатать сообщение
Елена1974 Елена Romashki
boni77 Александра Romashki
Спасибо, девочки, за внимание! Rose Romashki Rose

boni77 писал(а):
Если можно, расскажите какие ещё из него изделия делаете.

Печенье песочное, пироги, коржики, я еще не фотографировала их, да и давненько не делала, последнее время как-то все пироги с начинками. Обязательно размещу фото, как сделаю. Печенье на ближайшие дни планирую.
natiangel333

Наталья

35 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
 
10 Июн 2010 2:22

Распечатать сообщение
Наталья,огромное вам спасибо! Romashki Еще ни разу мое песочное тесто не было таким нежным,мягким и рассыпчатым. good Я делала пирог с черешней и нектарином,хотелось укрыть его белковой пеной,поэтому вместо одного яйца добавила в тесто 3 желтка,белки мне были нужны для пены.Потом еще попробую строго по рецепту
Дайана

Диана

41 год
Турция

ДайанаМои рецепты
 
10 Июн 2010 9:19

Распечатать сообщение
Дайана
Диана, я очень рада, что тесто удалось и понравилось! Спасибо за внимание!
natiangel333

Наталья

35 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
 
26 Июн 2010 21:39

Распечатать сообщение
Пекла с твоим тестом лимонный пирог. Замечательно! Спасибо за рецепт!
Фото
damira



Москва

damiraМои рецепты
 
03 Июл 2010 3:48

Распечатать сообщение
Наташенька классный рецепт good2 спасибо, подскажи плиз а пачка маргарина сколько грамм у тебя? unknown
Анютка ЛАВ

Анна

43 года
Россия, Крым, г.Евпатория

Анютка ЛАВМои рецепты
 
09 Июл 2010 18:31

Распечатать сообщение
damira
Очень здорово, рада что понравилось тесто! Romashki

Анютка ЛАВ
Анюта, обычно я беру 200 грамм, но бывает и 250, тогда отрезаю немножко, на пачках еще иногда градация есть для удобства по 50 г Smile
natiangel333

Наталья

35 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
 
13 Авг 2010 15:12

Распечатать сообщение
natiangel333

Наташа, привет! Стакан у тебя какой ?
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
14 Авг 2010 9:03

Распечатать сообщение
natiangel333
Наташа, привет.

Я тоже сделал Наташин Сметанник на твоем рецепте теста.Только добавил немного какао.

Вот что получилось:

Фото


Фото


Спасибо за рецепт, отличное тесто.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
14 Авг 2010 21:03

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Наташа, привет! Стакан у тебя какой ?

Привет, Саша! girl_bye Стакан у меня 250 мл обычно.
painkiller34369 писал(а):
Я тоже сделал Наташин Сметанник на твоем рецепте теста.Только добавил немного какао.

Саш, супер! Я очень рада что тебе понравился рецепт!
painkiller34369 писал(а):
Вот что получилось:

Получилось очень аппетитно и красиво! good good good И вкусно, не сомневаюсь! nyam2
painkiller34369 писал(а):
Спасибо за рецепт, отличное тесто.

girl_curtsey На здоровье, Саш! Мне тоже это тесто очень нравится.
natiangel333

Наталья

35 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
 
15 Авг 2010 9:04

Распечатать сообщение
natiangel333
Наверное, убрав сахар, можно и на несладкие пироги использовать, не пробовала ?
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
15 Авг 2010 14:12

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
natiangel333
Наверное, убрав сахар, можно и на несладкие пироги использовать, не пробовала ?

Наверное, Саш, не пробовала еще. Должно получиться, надо будет попробовать. Сегодня тоже делала сметанник, заразилась вчера от твоих фото, не удержалась nyam2 nyam2 nyam2 Фото нет, да и сметанника уже тоже нет girl_haha
natiangel333

Наталья

35 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
 
15 Авг 2010 19:14

Распечатать сообщение
natiangel333

Наташа, пока переписала, но точно знаю, что пригодится! air_kiss
Ольга из Воронежа

Ольга

65 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
16 Авг 2010 0:01

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Я тоже сделал Наташин Сметанник на твоем рецепте теста

Вот и я по наводке Саши сделала Сметанник по твоему рецепту!!!!! good good good good good
Тесто -КЛАСС!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Теперь будет моим базовым рецептом песочного теста!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2

Фото


Большое мерси!!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
16 Авг 2010 0:10

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик!!!
Беру в закладки пока ,как-нибудь будем пробовать. Romashki
oksana

Оксана

51 год
Чехия...

oksanaМои рецепты
 
16 Авг 2010 0:31

Распечатать сообщение
natiangel333
Наташенька Rose спасибо за рецептик,забираю girl_claping
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
17 Авг 2010 18:38

Распечатать сообщение
Получается очень вкусно...,мы сьели за вечер.
Снежинка777

Татьяна

38 лет
Иркутск

Снежинка777Мои рецепты
 
04 Сен 2010 22:32

Распечатать сообщение
natiangel333 Rose friends friends friends friends

Наталочка все пекут тортик только с твоим тестом http://forum.say7.info/topic25523-150.html потому, что это очень очень вкуснющее тесто nyam2 good2 good good good wacko1 wacko1
И я тоже испекла угощайся дорогая Yahoo! Yahoo!



Буду теперь часто пользоваться рецептиком твоего теста просто ,быстро и очень вкусно Yahoo! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Спасибочки за рецептик и это тебе!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

СвеTл@нк@

светлана


Украина г.Харьков

СвеTл@нк@Мои рецепты
 
21 Сен 2010 7:43

Распечатать сообщение
Ольга из Воронежа Rose
Katrin03 Romashki
oksana Rose
Алусик-мамусик Romashki
Снежинка777 Rose
СвеTл@нк@ Romashki
Девочки, на здоровье! Получается и правда очень вкусно!

Katrin03 писал(а):
Тесто -КЛАСС!!!!!
Теперь будет моим базовым рецептом песочного теста!!!!!!

Людмила, я очень рада, что тесто понравилось! Спасибо за фото, сметанник аппетитненький! nyam2

СвеTл@нк@ писал(а):
Наталочка все пекут тортик только с твоим тестом http://forum.say7.info/topic25523-150.html потому, что это очень очень вкуснющее тесто
И я тоже испекла угощайся дорогая

Светочка, спасибо! Так приятно! Тортик просто очумительный! good good good Надо тоже какао попробовать в тесто добавить!
Romashki Romashki Romashki

Девочки, всем спасибо за внимание к рецепту!

natiangel333

Наталья

35 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
 
28 Сен 2010 17:52

Распечатать сообщение
Наташ,а после того как замесила тесто не нужно убирать в морозилку?
Lensky88

Лена

31 год
кемерово

Lensky88Мои рецепты
 
10 Окт 2010 20:06

Распечатать сообщение
Lensky88
Лена, я обычно не убираю, сразу придаю форму тесту и укладываю в форму для запекания, тут же начинку и готово - в духовку. Но если начинку готовить долго, а в кухне жарко, то лучше завернут в пленку и убрать в холодильник на это время. Так делают с песочным тестом, чтобы легче раскатывать было, но я пропускаю обычно этот этап.
natiangel333

Наталья

35 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |