Манники

Сообщение Автор
Манники
07 Июн 2010 17:54

Распечатать сообщение
Фото

У нас на форуме много манников , и все они отличаются друг от друга. Мои манники - сладкое воспоминание детства. Итак
1л молока
Фото
поставить на плиту
Фото
Когда закипит: посолить,бросить 2 столовые ложки сахара
Фото
и 12 столовых ложек манки
Фото
Каша готова
Фото
А пока она чуть остынет-сделаем начинку: Творог посолить,посахарить
Фото
добавить 1 яйцо
Фото
размешать
Фото
А вот теперь -руки под холодную воду(так,как манная каша горячая)ложим 1столовую ложку каши(с верхом)
Фото
На эту лепешку начинку из творога
Фото
слепили "котлетку"
Фото
"обваляли её в яйце
Фото
и на подсолнечном масле поджарить
Фото
Затем можно минут 5 подтушить в духовке(я этого не делаю) и вуаля! Угощайтесь!!!
Фото
Фото
Лариса1

Лариса




Лариса1Мои рецепты
 
07 Июн 2010 18:07

Распечатать сообщение
Лариса1
очень вкусненько и апетитно , спасибо Ларисочка friends
elenusca

Елена

53 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
07 Июн 2010 18:08

Распечатать сообщение
Мне тоже понравился рецепт! Лариса, а сколько творога нужно?
Helen"@

Елена


Саратовская область

Helen"@Мои рецепты
 
07 Июн 2010 18:09

Распечатать сообщение
я в отпаде!!!! wacko1 Я большая поклонница подобных вкусняшек!!! Крепко обнимаю вас в знак благодарности friends и безмерной радости Yahoo! за новый рецепт!!!!
Димина Девочка

Наталья

33 года
Санкт-Петербург/Бийск (Алтайский край)

Димина ДевочкаМои рецепты
 
07 Июн 2010 19:08

Распечатать сообщение
elenusca писал(а):
очень вкусненько и апетитно

Спасибо, elena !!! Rose Rose Rose
Helen"@ писал(а):
сколько творога нужно

Леночка, я вообще- то беру грамм 300( это на глаз), но обычно у меня начинки везде и во всём много.Так что, если любишь умеренность , думаю одной пачки достаточно: там 200 мл.
Димина Девочка писал(а):
Крепко обнимаю вас в знак благодарности и безмерной радости за новый рецепт!!!!

Наташа, солнышко, спасибо тебе!!! Romashki Romashki Romashki
P.S. И давай на "ты"?! sharik
Лариса1

Лариса




Лариса1Мои рецепты
 
08 Июн 2010 11:13

Распечатать сообщение
Лариса1 писал(а):
Леночка, я вообще- то беру грамм 300( это на глаз), но обычно у меня начинки везде и во всём много.Так что, если любишь умеренность , думаю одной пачки достаточно: там 200 мл.

У меня как раз грам 300 в морозилке. Хочется попробовать. Все просто и доступно. good2
Helen"@

Елена


Саратовская область

Helen"@Мои рецепты
 
08 Июн 2010 13:38

Распечатать сообщение
Helen"@ писал(а):
Хочется попробовать

Леночка, успехов!!!! girl_cook girl_cook girl_cook
Лариса1

Лариса




Лариса1Мои рецепты
 
22 Июн 2010 18:50

Распечатать сообщение
Только вчера говорила мужу,как хочется манной запеканки с киселем,как в детском садике...,а тут такая вкусняшка.Обязательно сделаю.Ларисочка,спасибо! nyam2 А кашку остужать до температуры"пока руки терпят"? Embarassed
алабайчик

наталья




алабайчикМои рецепты
 
23 Июн 2010 1:29

Распечатать сообщение
алабайчик писал(а):
А кашку остужать до температуры"пока руки терпят"?

Наташенька , у меня остужается пока готовлю творожную начинку.
Зато моя мама- женщина терпеливая girl_haha : она сразу же мокает руки в воду , и лепит! Я так не могу! girl_haha
алабайчик писал(а):
.Обязательно сделаю.Ларисочка,спасибо!

На здоровье!!! Rose
Лариса1

Лариса




Лариса1Мои рецепты
 
23 Июн 2010 23:54

Распечатать сообщение
Лариса1
Лариса спасибо за рецепт детства, забрала в закладки и в выходные с большим удовольствием приготовлю. Romashki sharik
Уманец

Татьяна

52 года
Боярка, Киевская область

УманецМои рецепты
 
24 Июн 2010 14:36

Распечатать сообщение
Уманец писал(а):
Лариса спасибо за рецепт детства,

Не за что , Танюшка, ведь рецепты у нас почти все знакомые: и возраст, и Родина - одни !!!
Спасибо, что заглянула на манники! Rose Rose Rose
Лариса1

Лариса




Лариса1Мои рецепты
 
10 Июл 2010 17:23

Распечатать сообщение
Лариса1
Ларочка! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Какая ты умничка,что выложила этот рецептик! nyam2 nyam2 nyam2 Я эти манники просто абажаю! nyam2 nyam2 nyam2 Готовлю их вместе со свекровью,когда ездим к ней в гости(лепит она,а я обваливаю и жарю,так как боюсь руки обжечь Embarassed )Всё хотела выставить рецептик - фоткала как свекровь их лепила,но так руки и не дошли unknown Мы в творог ещё изюмчик иногда добавляем nyam2 good2 Я могу их есть в неограниченном количестве! good2 good2 good2
Вот аж на пасху готовили nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Спасибо Ларочка! Rose Rose Rose Rose Rose
Lakshmi

Анжелика

51 год
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
10 Июл 2010 22:20

Распечатать сообщение
Вау, Анжеличка!
Какая ты шикарная хозяйка!!!
Твои манники- просто прелесть!Хотя чему удивляться: за что не возьмёшься- всё на отлично!
Спасибо, милая!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Lakshmi писал(а):
так как боюсь руки обжечь

И я такая же! girl_haha Rose
Лариса1

Лариса




Лариса1Мои рецепты
 
12 Июл 2010 0:27

Распечатать сообщение
Лариса1 писал(а):
Какая ты шикарная хозяйка!!!

girl_haha girl_haha girl_haha Ларисулька,да разве ж это я unknown Лепила то свекровушка моя! praising А я только обмакивала и жарила Embarassed У неё они всегда такие красивущие получаются! good2 good2 good2 А я всё не решусь на самостоятельную работу! Embarassed Embarassed Embarassed
Lakshmi

Анжелика

51 год
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
26 Ноя 2010 20:11

Распечатать сообщение
SOS! С первого раза не получились, расползлось на сковородке unknown
Может муки добавить? Или каша должна быть максимально густая?
А на вкус очень понравились, со сковородки всё соскребла nyam2 nyam2 nyam2
Агруся

Алина

57 лет
Москва

АгрусяМои рецепты
 
27 Ноя 2010 16:31

Распечатать сообщение
Агруся писал(а):
С первого раза не получились,

Да? Я впервые об этом слышу! unknown
Агруся писал(а):
каша должна быть максимально густая

естественно! Алинушка, ведь там 12 ложек манки! wacko1
И к тому же обвалять надо в яйцах
Лариса1

Лариса




Лариса1Мои рецепты
 
27 Ноя 2010 18:02

Распечатать сообщение
Ларочка, я кашу сварила на поллитра, положила 6 ложек манки с небольшим верхом, каша получилась очень вкусная и густая, слепились тоже хорошо и красиво, как у тебя на фото, яйцо взбила с парой ложек сливок, просто у меня на всё про всё было одно яйцо в наличии- боялась, что не хватит, и в творог лишь отлила немного этой смеси, может из-за этого, а когда жарились, видимо творог потёк из манки, перевернула с трудом, а нижняя часть совсем расплылась. Может я творога много заворачивала, или надо масла побольше и сильно разогреть сковороду, типа фритюра, надо понять в чём тут фишка. потому что рецепт очень нравится. Я съела со сковороды эти 4 манника, очень понравились. Может попробовать обвалять в яйце, а потом в муке, или в творог немного муки. В общем, раз у тебя особых "секретов" нет, я этот рецепт "добью" обязательно, потому что и мне нравится и дочери тоже понравится, никогда таких не ела. А сколько у тебя на литр молока яиц уходит?
Спасибо за рецепт! girl_in_love girl_in_love
Агруся

Алина

57 лет
Москва

АгрусяМои рецепты
 
28 Ноя 2010 1:46

Распечатать сообщение
Алинушка, вот я как раз на полпорции никогда и не делала. unknown
А то что яйца необходимы без муки-это точно.
Это рецепт моего детства:мама ооочень часто готовила.
Лариса1

Лариса




Лариса1Мои рецепты
 
28 Ноя 2010 1:59

Распечатать сообщение
Лариса1
Ларочка,спасибо за рецептик!Первый раз такие манники вижу.Беру в закладочки!
Томита


51 год
Россия

ТомитаМои рецепты
 
28 Ноя 2010 15:40

Распечатать сообщение
Томита писал(а):
Первый раз такие манники вижу

Серьёзно?
А я думала, что их каждый второй(если не первый girl_haha ) пробовал.
Спасибо, Томита! Romashki Romashki Romashki
Лариса1

Лариса




Лариса1Мои рецепты
 
28 Ноя 2010 17:40

Распечатать сообщение
Ларочка а на вкус чувствуется манка???? wacko1 wacko1 wacko1 wacko1
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
28 Ноя 2010 18:51

Распечатать сообщение
Katrin03 писал(а):
а на вкус чувствуется манка????

Да, как тебе сказать? unknown
На манную кашу это не похоже girl_haha
но приятный нежный вкус манки есть.
Вот что интересно, Людочка: мой сын манную кашу просто обожает,а манники не очень( разве, что я сделаю их с яблочным джемом) girl_haha
Лариса1

Лариса




Лариса1Мои рецепты
 
13 Янв 2011 5:43

Распечатать сообщение
Оч.аппетитные манники. morning1 А можно их не жарить.а испечь? Wink
летчица

светлана


нидерланды

летчицаМои рецепты
 
13 Янв 2011 14:03

Распечатать сообщение
летчица писал(а):
А можно их не жарить.а испечь?

А почему нет? Wink
Только мне , кажется, что это будет немножечко другой вкус.
Светуля, большущее тебе спасибо, что заглянула ко мне на манники! Romashki Romashki Romashki Romashki
Лариса1

Лариса




Лариса1Мои рецепты
 
18 Янв 2011 13:58

Распечатать сообщение
Лариса1, нужно попробовать малой такое приготовить, а то мы творог что-то не хотим есть в последнее время. Спасибо, Ларисочка!
-ERIKA-

Ольга

45 лет
Киев, Украина

-ERIKA-Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |