Сообщение |
Автор |
23 Ноя 2012 16:39
У меня вопрос Горчица порошок или зерна?
|
Любовь22
65 лет Алтайский кргБарнаул
|
24 Ноя 2012 17:20
Люба, горчица в порошке  Оксаночка, спасибо огромное за вкуснючий рецепт  Вся семья влюбилась  Я уже давно рыбу сама солю, но скумбрию первый раз - безумно вкусно!!!!!
Пы.Сы.: У меня все время образуется осадок, так и должно быть? Или это я кривыми руками готовлю?
|
lisa_diva
43 года Новосибирск
|
26 Ноя 2012 0:24
|
фабья
 Ольга
39 лет Липецк
|
18 Дек 2012 14:23
Все-таки это самый для меня вкусный рецепт, в последнее время только так и солю и скумбрию и селедку. Сегодня буду с такой селедкой делать шубу.
|
Ольгея1677
 Ольга
43 года Зауралье
|
19 Янв 2013 18:28
Я тоже уменьшила количество соли (соль по солкости тоже разная бывает) на 0,5л маринада беру 1.5 ст.л. соли, максимум 2 ст.л. и мне хватает маринада на 3шт. скумбрии или селедки. Режу поперек на 2 части  и стоя в 1л банку. А еще забыла растительное масло не добавляю  если солю для "Селедки под шубой". С Праздничком!!!
|
nataliok
 наташа
42 года Днепропетровск, Украина
|
01 Фев 2013 22:01
|
Alluci4ka
 Alla
Норвегия
|
25 Апр 2013 13:17
спасибо за рецепт рыбки! вкусная!!! буду непременно делать ещё, но соли положу меньше)))
|
@лёнушк@
 алёна
42 года украина, г.сумы
|
29 Апр 2013 9:05
Оксаночка!спасибо большое за рецепт!!!как купишь в магазине,так соль гольная.А тут все сделала по рецепту,только без гнета и соли положила 2 неполные ложки на 500 гр.рыбки.Вкуснотень получилась!!!сплошь польза и никаких вредностей.
|
Ольгура
 Оля
48 лет Иркутск
|
30 Май 2013 16:44
ОООО! Это просто шедевр!  По рецепту все сделала, но солила сельдь. Моя девятилетняя дочь даже косточки обгладывала, когда я кусочки разделывала... Мне очень понравилось, что она чуть-чуть сладковата получилось... Только чуть-чуть... Но очень пикантно и пряненько.... Спасибочки за рецепт!
|
V_i_a
 Виктория
39 лет Беларусь, Минский район, а.г. Лесной
|
01 Июн 2013 18:30
вкуснятина!
спасибо,попробую и этим способом
|
nata69
 Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
|
02 Окт 2013 14:33
Оксана, именно по твоему рецепту готовила скумбрию много много раз. Иногда добавляла еще какие-нибудь специи по-настроению.
Всегда получается просто обалденно вкусной, я ее обожаю  и не только я, вся моя семья и все кто ее пробовал тоже
Спасибо, тебе огромное за рецепт
|
БOГЕМА
|
27 Ноя 2016 22:03
таким образом маринуем скумбрию на даче часов 6, потом в коптилку на 15 минут, отличный вкус!!!
|
Люсин
 Люба
46 лет Череповец
|
14 Дек 2016 1:08
|
Vizinga
 Валя
47 лет Республика Коми
|
14 Дек 2016 12:22
|
ТаньЮсик
38 лет
|
05 Фев 2018 18:15
Очень вкусная, нежная получилась скумбрия!
Спасибо большое за рецепт!
Со стола улетает мгновенно
|
Giza_Frei
 Giza
|