Waldmeister-Torte

Ириша, торт восхитительный - нежный, воздушный, а на вкус просто сказка! Моим очень понравился !
Я забыла купить печенье , поэтому для основы пекла бисквит из 2 яиц (15 мин.), в крем положила на 50 г меньше сахара, зато добавила еще баночку Crème fraîche (надо было срочно утилизировать ), а остальное было точно по рецепту .

Тебе, Ирочка, самый лучший кусочек:



Веселого Рождества !

Rosalinda, с бисквитом я ещё этот торт не делала, спасибо за идею, надо тоже попробовать зделать, уж очень красивым кусочком ты меня угостила !!! Спасибо огромное за такие ну ооооочень красивые фотографии, кусочек торта твоего я бы сейчас с удовольствием слопала !!!
С наступающим Вас Новым Годом[URL=http://[censored smajliki]/smilie-433523175.html][/URL]и весёлого рождества !!!

Весь форум прочитать не осилила....Если не трудно, правильно я поняла,что Götterspeise Waldmeister - это попросту желатин? Очень уж хочется тортика(((

Инна, да это вроде как желатин со вкусом лимонада "Тархун", по-моему он так назывался и тоже был вроде бы зелёного цвета !

Ирочка, сделала из лимонного желе, украсила консервированным манго. Правда, с бисквитом напортачила , на срезе видно.

Rosalinda, ничего страшного, что с бисквитом напартaчила, в таком красивом разрезе это шибко и не заметно !!!
А как тебе на вкус ???
Я тоже пробовала лимонный делать, но мне больше вкус "Waldmeister" нравится !!!

Зелененький очень вкусный , но и лимонный хорош . Даже моему мужу, ненавидящему лимоны и все кислое, понравилось . Мне вообще идея готовить кремы с желе очень нравится - всегда получаются. А то с желатином у меня бывают приключения - то плохо растворится, то комками пойдет. С ним нельзя миксером и блендером взбивать, а я все время забываю.

Я тоже лимон не очень люблю, [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1217688711.html][/URL]поэтому лимонный сама ещё не делала !!!

И я прочитала форум не осилила... Может кто нибудь из России или Украины написать по человечески ингредиенты, для особо... А то тоже хочется сделать...

Зоя, а что именно тебе непонятно, может быть и я смогу помочь ?!?

Вот решила в воскресенье сделать тортик.
Киви у меня естественно не окозалось и я использовала глазурь для украшения.
Очень вкусненько получилось!
Спасибо Ирина за простой и очень вкусный рецепт!
А вот и отчётик
.us/i/dsc000012.jpg/]
.us/i/dsc000031r.jpg/]

Лариса, сердечко "твоё" мне оооочень понравилось, огромное спасибо за доверие !!! Здорово, что и тебе тортик понравился !!!

Ирина очень понравился тортик , хочу сделать, только возник вопрос , надо ли остужать Göterspeise, если да то до каких пор, СПАСИБО

Цитата:

надо ли остужать Göterspeise, если да то до каких пор

Sofia, немношко нужно остудить, чтобы был тёпло-горячим, я всегда остужаю примерно минут 5 при комнатной температуре !!! Желаю, чтобы всё получилось, в принципе этот тортик всегда получается и времени много не уходит на него !!!

Уверена что очень вкусный)

Спасибо !!!

Ириш, тортик получился !!! оооооочень вкусно,

а это кусочек от него, СПАСИБО тебе

Sofia, кусочек тортика, очень-очень рада , что тебе понравился, с наступающими праздниками !!!

Waldmeister=Tarchun po russki!!!!!Dlja tech kto nesnaet 4to eto takoe!!

Ирочка, это опять я , мужу на день рождения делала твой тортик с бисквитом от Элиночки http://forum.say7.info/topic17322.html . Вот в разрезе:

Я, как всегда, напортачила : замочила часть мелкопорезанного киви в "Obst-Wasser", получилась такая гадость ! То ли киви нельзя замачивать в алкоголе, то ли эта водка такая, то ли сами фрукты - не знаю , но горько было ужасно. Весь нижний слой выкинула, хорошо хоть, что отмечали в семейном кругу и гостей не звали .
А сам торт, как всегда, очень воздушный и вкусный, спасибо !

Rosalinda писал(а):

Я, как всегда, напортачила girl_haha : замочила часть мелкопорезанного киви в "Obst-Wasser", получилась такая гадость wacko1! То ли киви нельзя замачивать в алкоголе, то ли эта водка такая, то ли сами фрукты - не знаю unknown , но горько было ужасно.

Буду знать на будущее !!!

Rosalinda писал(а):

А сам торт, как всегда, очень воздушный и вкусный, спасибо

Rosalinda, тортик - ПРЕЛЕСТЬ !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-949906119.html][/URL]

Irina вот и этот торт уже испробовала
подождала минутку-две думала надо Götterspeise остыть, заметила что густеть начинает и добавила в сливки......, остались крупинки, надобыло сразу после когда довести до кипения налить, или подольше взбить???

торт поедет к мужу на работу, поэтому попробовала только обрезки вкуснотищя

Ира,напишите сколько грамм в двух пакетиках желе с тархуном. Попробую найти аналог, а то глядя на фотки тортиков я уже слюной изошла. Творог - это моя слабость.

maschunja писал(а):

остались крупинки, надобыло сразу после когда довести до кипения налить, или подольше взбить???

Да, надо было Götterspeise горячо-тёплым влить, т. е. не надо дaвaть совсем отcыть !!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-585340071.html][/URL]

N@tik писал(а):

Ира,напишите сколько грамм в двух пакетиках желе с тархуном.

Наташ, если не забуду, то позже напишу, т. к. у меня этой упаковке сейчас нету, а если забуду, то ты мне напомни пожалуйса !!!!!!!!!!!